麻辣尤鱼的做法-麻辣尤鱼须正宗做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣尤鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍麻辣尤鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻辣鱿鱼做法？
2. 香辣鱿鱼做法？
3. 麻辣鱿鱼怎么做？
4. 香辣鱿鱼的制作方法？

麻辣鱿鱼做法？

主料：尖椒(100克)、鱿鱼(180克)

辅料：大葱(1根)、芝麻油(1/5勺)、蚝油(1勺)、姜(2片)、花椒(1/3勺)、辣椒(3个)、食盐(1/5勺)、大蒜(2瓣)

1. 准备食材

2. 去除鱿鱼的外皮。鱿鱼双向切斜刀（俗称鱿鱼刀）、切块。

3. 尖椒切块

用料

鱿鱼500g

一只姜蒜，郫县豆瓣酱 半勺，耗油 半勺。料酒 一勺，生抽 一勺，小米辣 四个，剁椒 半勺，杭椒 三个，花椒粉 半勺

香辣鱿鱼的做法步骤

步骤 1

用面粉将八爪鱼抓洗干净，冷水放入姜片，料酒，等水开下八爪鱼焯烫，整个过程不要超过一分钟，捞起切段备用。 杭椒切段备用。

步骤 2

热油，建议油稍微多一点，下入姜蒜末。 倒入碗料（小米辣，剁椒，生抽，耗油，豆瓣酱，料酒，花椒） 用量看上面 炒香。

步骤 3

倒入杭椒，八爪鱼段，翻炒片刻即可出锅。

主料：冰鲜鱿鱼2条

辅料：洋葱半个

调料：姜蒜适量，花椒适量，辣椒适量，火锅底料适量，盐适量，生抽适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，白芝麻适量，葱适量，料酒适量

做法：

1. 冰鲜鱿鱼解冻，清理干净，头部切条，身体切圈，须一根一根切开。

2.锅里适量清水，放入葱姜烧开。

3. 倒入鱿鱼焯烫30秒。

4. 捞入凉水中，再次洗净。

5. 洋葱切丝，铺入盘子上打底。

6. 锅里适量油烧热，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，火锅底料，炒出红油。

食材

鱿鱼200g、甜椒100g、洋葱100g、蚝油12g、白糖13g、姜10g、葱6g、生抽15g

方法/步骤分步

1/7

冰鲜鱿鱼圈泡水洗净，撕干净外皮，加入料酒、生抽拌匀，静置片刻。

原料：鱿鱼 (2条)，青椒 2个，洋葱 少半，红椒 1个

方法：

1、青红椒切成三角块，洋葱切条

2、鱿鱼处理时不要从肚子剪开，由头部揪出内膛，处理好的鱿鱼切成圈。

3、锅中加入水，烧开，鱿鱼焯水，变色打弯即捞出，切记不要时间过长

香辣鱿鱼做法？

食材：

鱿鱼须200g、植物油适量、鸡精1勺、十三香适量、料酒1勺、红辣椒3个、食盐1勺、大葱1段、孜然粉适量、酱油1勺

步骤：

1/10

新鲜的鱿鱼须洗净，开水烧煮成弯曲形状即算好。

1.新鲜鱿鱼去掉内脏，眼睛，嘴，清水清洗干净，涂抹辣椒酱，孜然粉，芝麻。

2.烤箱预热100℃，涂抹好的鱿鱼用竹签子全部穿起来。

3.烤箱里面烤制2-3分钟左右即可。

麻辣鱿鱼怎么做？

1先把鱿鱼的内脏·眼睛·嘴和半透明的骨头清理干净，用清水洗净（还有鱿鱼爪上那些角质的吸盘也得刮掉）。

2、将烤炉或烤箱预热到100度左右，预热需要时间，来给鱿鱼调味。

3、将鱿鱼整个摊开，双面涂抹辣酱之后在单面撒上适量的孜然、芝麻、辣椒粉。

4、用筷子或细竹签穿过鱿鱼竹签排列顺序上下各一根，将鱿鱼支撑起来，如果不撑就会变成鱿鱼卷了。

5、预热完毕后上炉烤制

主料：尖椒(100克)、鱿鱼(180克)

辅料：大葱(1根)、芝麻油(1/5勺)、蚝油(1勺)、姜(2片)、花椒(1/3勺)、辣椒(3个)、食盐(1/5勺)、大蒜(2瓣)

1. 准备食材

2. 去除鱿鱼的外皮。鱿鱼双向切斜刀（俗称鱿鱼刀）、切块。

3. 尖椒切块

原料：

冰鲜鱿鱼2条、洋葱半个、姜蒜适量、花椒适量、辣椒适量、火锅底料适量、盐适量、生抽适量、孜然粉适量：、辣椒粉适量、白芝麻适量、葱适量、料酒适量。

做法步骤：

1. 冰鲜鱿鱼解冻。

2. 清理干净，头部切条，身体切圈，须一根一根切开。

麻辣鱿鱼是一道色香味俱佳的家常菜。以下是一种简单的麻辣鱿鱼制作方法：

所需材料：

1. 鱿鱼 500克

2. 辣椒干 适量（根据个人口味调整）

3. 花椒 适量

4. 生姜 1块

5. 大蒜 3瓣

6. 生抽 适量

7. 老抽 适量

香辣鱿鱼的制作方法？

步骤/方式1

准备鱿鱼须200克、撕开清洗干净

步骤/方式2

起锅烧水、水开倒入料酒15克、下入鱿鱼须焯水2分钟、捞起备用

步骤/方式3

准备姜片2克、葱末2克、洋葱丝15克

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于麻辣尤鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣尤鱼的做法的4点解答对大家有用。