大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰菜不加辣椒的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍冰菜不加辣椒的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:冰菜适量、冬菜适量
辅料:油2大匙、蒜3瓣
调料:鸡粉2茶匙
炒冬菜的家常做法步骤:
1.冬菜。用筷子夹2筷子的量。
2.用水泡去一部分盐分。(泡好可以尝尝不太咸就好。)
3.蒜剁末。
4.冰菜洗干净。
5.热油锅,把蒜爆香。
6.放冬菜炒一下。
原料:白萝卜叶、肉末、盐、生抽、淀粉、青椒、大蒜、红椒。
做法步骤:
第1步、取白萝卜
第2步、洗净
第3步、焯水,捞出过凉水!
第4步、挤干水,切碎备用!
第5步、青红椒,大蒜切碎备用
第6步、瘦肉剁碎!加生抽淀粉腌制下!(推荐五花肉,带点肥肉比较好吃!)
第7步、起锅烧油,把肉末煎熟!
第8步、铲起肉末后,下蒜末煸香
1、大***一颗洗净后切片,沥干水份备用;2、瘦肉切成条状或片状,加入一点生粉、鸡粉、胡椒粉、一勺生抽、一勺花生油抓匀腌制15分钟;3、干辣椒用清水洗一下,然后切段;
4、锅内热油后下入瘦肉滑炒至七八成熟,盛出备用;5、另起油锅加适量油,放入干辣椒小火炒出香味;6、放入大***大火翻炒,炒至叶稍变软时,加入两大勺香醋;7、再加入事先滑炒过的瘦肉,调入适量盐和鸡粉翻炒均匀即可。
所需材料
冰菜适量、猪肉片适量、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、食用油
步骤
1)猪肉切片,加入适量盐、生抽、料酒腌制10分钟。
2)冰菜洗净,控干水分备用。
3)葱姜蒜切末备用。
4)平底锅烧热,加入适量食用油,放入葱姜蒜爆香。
5)放入腌制好的猪肉,煸炒至变色。
6)加入冰菜,翻炒均匀。
7)加入少量水,焖煮5分钟,直至肉熟、汁浓,出锅前调味即可。
冰菜、干辣椒段、蒜末、盐、味精、菜籽油。
1、冰菜放在清水里浸泡几分钟,淘洗干净,用手撕小。撕好的冰菜用开水略焯,捞起装盘。
2、大蒜用刀拍扁再切碎,放于冰菜上方。蒜末上撒适量的盐。
3、热锅下油,投入干辣椒段略炸,浇在大蒜上。最后,可放适量味精,搅拌均匀即可。
各地有各地的吃法,所以没有准确的答案,根据个人喜好选择吧!
凉拌冰菜是不需要焯水的,只要洗干净了就可以直接开始做凉拌了,它的口感也很不错,许多人爱吃。
二、凉拌冰菜的做法步骤
1、冰菜放在清水里浸泡几分钟,淘洗干净,用手撕小。撕好的冰菜用开水略焯,捞起装盘。
2、大蒜用刀拍扁再切碎,放于冰菜上方。蒜末上撒适量的盐。
3、热锅下油,投入干辣椒段略炸,浇在大蒜上。最后,可放适量味精,搅拌均匀即可。
水晶冰菜是一道爽口清凉的夏日凉菜,制作简单,味道清新,下面是具体做法:
所需材料:
- 冰菜心1颗
- 红椒1个
- 青椒1个
- 葱1根
- 姜适量
- 蒜适量
- 白糖适量
- 盐适量
到此,以上就是小编对于冰菜不加辣椒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰菜不加辣椒的做法的5点解答对大家有用。
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