排骨鱿鱼粥的做法（排骨鱿鱼粥的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈排骨鱿鱼粥的做法，以及排骨鱿鱼粥的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、排骨粥怎么煮?
• 2、干尤鱼,虾米,青菜,鸡蛋可以一起煮粥吗
• 3、排骨粥要搭配什么好吃
• 4、鱿鱼干炖排骨的做法

排骨粥怎么煮?

1、步骤1 请点击输入图片描述 芹菜洗干净切粒，待用 板栗剥壳，直接用滚水一烫，皮很容易就脱了，去皮后切粒，这样比较容易煲烂哦。

2、先把香菇发好切成小方块状，然后开始煮粥。粥煮到差不多的时候把洗好的排骨和姜一起放进去煮，煮20分钟左右把香菇放进去煮，然后放盐，再煮大概20分钟左右可以关火了。粥盛出把切好的葱花放进去即可。

3、先放水锅里，大火烧开，把排骨洗干净，放锅里煮，切两片胡萝卜，一起煮。 然后把之前准备的胡萝卜和香菇切丁，葱切花，留着备用，如下图所示。

4、生姜切末，葱切花。然后把糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水，先用旺火烧沸。再改用小火熬煮45分钟。ps：搅拌粥时一定要顺着一个方向，这样粥才会浓稠。待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。

5、教您花生排骨粥的家常做法，花生排骨粥怎么做好吃 食材 排骨 200克 大米 适量 方法/步骤 1 排骨洗干净，斩块，装碗里。请点击输入图片描述 2 锅里加水加热，排骨倒入锅里。

6、排骨粥是先煮粥。材料：大米150克，排骨300克，芋头200克，食用油500克(实耗40克)，精盐1小匙，味精1小匙。排骨洗净，切块，用沸水氽烫一下即捞起备用。大米洗净后拌少许油。

干尤鱼,虾米,青菜,鸡蛋可以一起煮粥吗

1、是可以一起煮粥，中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能；排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；粳米(大米)米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2、第五步：分别将小虾米、葱花倒入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀。第六步：锅中水开后，倒入葱头油，放入青菜，大火煮开。第七步：倒入鸡蛋液，煮至鸡蛋凝结成块，加1勺盐，1勺鸡精调味，就可以出锅了。

3、干虾米瘦肉鸡蛋可以在一起煲粥，虾仁有各种矿物质和维生素，瘦肉也是很好吃的食材，可以补充铁锌，所以在一起可以煲粥的，而且非常美味。

4、虾米和鸡蛋是可以一起吃的，二者共同食用时并没有什么禁忌。虾中富含丰富的钙、蛋白质和奶，是鱼蛋奶的很多倍，食用之后对身体有很多的好处。

排骨粥要搭配什么好吃

小米，胡萝卜，排骨，香菇这四种食材，没有相冲与相克，是可以一起煮粥的，小米粥养人，再加上排骨，香菇，胡萝卜，营养丰富，搭配合理。

用水：以纯净水、山泉水为佳。用米：新米煮粥较香稠。用锅：紫砂锅为佳。搭配：荤素搭配为宜，如鱼肉、鸡肉、排骨、猪肝、虾蟹搭配青菜、番茄、生菜、枸杞叶、香菇等。

煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可，开盖加入适量的 盐和十三香调味，再加入香菜和胡萝卜，拌下，就可以食用了。

莲藕：有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

大概半个小时到45分钟左右。步骤4 请点击输入图片描述 煲好了，放盐和油，撒上芹菜粒，搅动一下，就可以出锅了。

鱿鱼干炖排骨的做法

提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。

干鱿鱼或干墨鱼都是可以的哦。排骨洗净切段。鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。处理好的鱿鱼切条备用。排骨冷水下锅，加入姜片煮开。

先把买来的鱿鱼干泡发，然后在煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。

做法：排骨500克洗干净剁块、鱿鱼干2条洗干净备用，百合3个。副料：葱、姜、蒜，调料：花椒、大料、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、陈醋，准备好备用。鱿鱼干浸泡后改花刀成鱿鱼花备用。

排骨飞水，胡萝卜切段后备用。所有材料扔进锅里，大火煮十到十五分钟出味。去白沫。连汤带水装入电炖盅，5小时后完成。如果没有电炖盅，可以小火5小时或者高压锅四十分钟，出锅加盐即可。

鱿鱼干炖排骨的做法 将鱿鱼干放入盆子用温水泡软！从温水里取出泡软的鱿鱼干切条备用。将排骨洗净切块儿状备用。

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