油泼葱香面的做法（油泼葱油面）

本篇文章给大家谈谈油泼葱香面的做法，以及油泼葱油面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、香辣油泼面的做法
• 2、油泼面的家常做法
• 3、油泼面的做法步骤简短的

香辣油泼面的做法

1、油泼面的家常做法如下：用料：面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。准备以上食材。沸水中滴入几滴色拉油。

2、封油醒面。把面胚放入盆中，每一个面胚上都要均匀地涂抹一层食用油，再封上保鲜膜醒面2个小时。封油防止面胚粘连和水分流失，长时间的醒面方便面条的抻拉制作。炸制料油。

3、最后，将烫好的面条放在碗中，撒上少量花椒粉和鸡精，倒入炒好的肉酱汁，淋上适量的辣椒油和香油即可。油泼面是一道非常美味、简单易做的家常菜品，其特点是酱香味浓、口感鲜美，是许多人喜欢的中式面食之一。

油泼面的家常做法

1、油泼面的家常做法 准备食材：普通面粉500g、盐3g，油菜等。 和面：将面粉和盐放入盆中，慢慢加入水，揉好后，覆盖保鲜膜，饧面30分钟。 擀面：将醒好的面团用擀面杖擀平。 煮面：汤锅加水，烧开后先下入面条。

2、油泼面的家常做法如下：用料：面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。准备以上食材。沸水中滴入几滴色拉油。

3、在油泼面的做法中，面条可以自己做，也可买现成的。如果没有油辣椒，也可用辣椒面。煮好的面条不需过冷水。

4、油泼面的做法 做法一 食材准备 面粉250g，菜籽油、香醋、酱油、食盐、辣面、青菜、 葱花、纯碱，姜，蒜、花椒适量。制作步骤 调味：将煮熟的面捞出，盛在碗中。

5、油泼面的家常做法：主料：中筋面粉400克、水200克、盐2克。辅料：小油菜3颗、绿豆芽100克、小葱3颗、醋20克、生抽20克、花椒面4克、辣椒面10克、熟芝麻少许、盐1小撮、花生油适量。

6、滴几滴醋。（7）同时炒锅里放入油烧热后，泼在辣椒粉和葱末上面，会听到刺啦一声，香味马上散发开来。放醋的时间要把握好，滴入醋马上泼油，可以激发出醋的香味，而不单单是酸。这样做出来的油泼面才好吃。

油泼面的做法步骤简短的

1、首先来准备做面条的面团。面粉、水和盐混合在一起，揉成光滑的面团。面团搓成条，用硅胶刮板均匀分成10个面剂子，大小不那么均匀也是没关系的。

2、做法：用辣椒油、盐、酱油、花椒粉、鸡精调好汁。锅中烧开水，下面条煮熟。煮好的面条放在调好汁的碗中，加少量煮面汤。面条上加入辣椒粉、芝麻、葱和香菜。将油烧热，倒入盛好面的碗中，拌匀即可。

3、油泼面的家常做法如下：用料：面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。准备以上食材。沸水中滴入几滴色拉油。

4、油泼面的做法如下：用料：中筋面粉300克、室温凉水190克、油菜1碗、辣椒面1碟、芽菜1碟、小葱2棵、植物油适量、酱油少许。

油泼葱香面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于油泼葱油面、油泼葱香面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。