红萝卜***的做法-红萝卜***的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红萝卜***的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红萝卜***的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红萝卜炖猪肉怎么做好吃，红萝卜炖猪肉的家常做法？
2. 胡萝卜炖猪肉是怎么做的？
3. 萝卜炖肉的做法？
4. 萝卜炖肉做法窍门？

红萝卜炖猪肉怎么做好吃，红萝卜炖猪肉的家常做法？

1/5

把红萝卜洗净切滚刀块。

2/5

把炒锅烧热，下五花肉煸炒出油脂出香味。

3/5

加入排骨，加料酒翻炒出香味，加生抽翻炒出酱香味。

4/5

下红萝卜和盐翻炒出香味。

5/5

加八角和姜片和翻炒均匀，翻炒几下，加入清水或者开水，大火烧开，转小火慢炖50分钟左右即可。美味就完成了。

胡萝卜炖猪肉是怎么做的？

1/8 土豆去皮和胡萝卜洗净



2/8 把土豆和胡萝卜都切丁放一起准备好



3/8 猪肉切片准备好



4/8 锅内倒入少量油烧热放入猪肉煸炒，直到猪肉煸出大量油，那样吃着不会腻



5/8 猪肉炒好放入葱煸香在放入酱油上色，然后把胡萝卜和土豆丁放入，在放入五香粉和盐炒均匀



材料

猪五花肉 些许,胡萝卜 些许,葱段 些许,姜片 一片,蒜头 三颗,酱油 六大匙,酒 四大匙,糖 一大匙,水 六大匙,盐 些许,味精 些许,白胡椒粉 些许

做法

1、{材料准备} 五花肉洗净，用滚水川烫后切块。胡萝卜去皮洗净切块，葱切段，姜切片，蒜头压扁。

2、热锅，倒入少许橄榄油，放进五花肉炒出油，放葱姜蒜炒香，放萝卜一起炒，加入 调料 炒匀，中大火煮滚，盖上锅盖，转中小火炖煮二十分钟，再关火闷煮五分钟即可。

1.首先我们准备一下食材，粉条两斤剪成段用清水泡上，五花肉丝500克，再准备适量的葱姜和八角。把胡萝卜削净外皮，先切成片再切成丝，不要切的太细炒的时候容易断，大葱破开切成葱花，生姜切成菱形片和八角放在一起备用。

2.锅内烧油，不停的把油浇在锅边润锅，油温五成热时倒入五花肉丝，开中火煸炒出里面的水分，五花肉炒香炒白以后，放入葱花一起煸炒，炒出葱香味。

3.沿锅边淋入老抽5克上色把颜色炒均匀，倒入胡萝卜丝转大火继续煸炒，让水分快速蒸发这样胡萝卜吃起来更加脆嫩。

4.大约炒2分钟，胡萝卜断生微***软以后，加入食盐5克、鸡精5克、胡椒粉4克、十三香3克、先用清水把调料化开 再倒入锅中，开小火翻炒一分钟 让胡萝卜吸收料汁入味。然后沿锅边加入一勺清水，倒入粉条炖一会，粉条的吸水性比较好，加水既能让粉条充分入味，又能防止糊锅。

5.粉条炖熟以后，再加一点老抽把颜色调的红润一些，淋入芝麻香油提亮色泽，就能出锅装盘了，最后撒上葱花美味即成。

萝卜炖肉的做法？

萝卜炖肉是一道经典的中式菜肴，下面是一个简单的做法：

材料：

- 猪肉（五花肉或者瘦肉均可）：500克

- 大萝卜：一个

- 姜块：适量

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 葱段：适量

材料

五花肉 600克,胡萝卜 1条,白萝卜 1条,蒜头 7-8个,姜 适量,「酱汁」米酒 适量,「酱汁」冰糖 适量,「酱汁」酱油 适量,「酱汁」辣豆瓣酱 适量,「酱汁」盐 少许

做法

1、将白萝卜、红萝卜洗净，去皮切块，备用

2、蒜头拍碎，姜洗净切片备用；五花肉洗净，切块后川烫备用。

3、热锅，加入适量的油，放入蒜头、姜片爆香，续加入五花肉翻炒至8分熟。

萝卜炖肉做法窍门？

原料：萝卜250克、猪肉200克、八角1个、红辣椒6个、葱3棵、姜2块、食用油200克、生抽10克、料酒20克、味精5克

做法：

1、萝卜洗净切块，猪肉切丁备用；

2、锅中加油，下入猪肉丁大火煸炒。下入八角、红椒段、姜丝、葱段爆香；

3、加入料酒和生抽继续翻炒片刻，下入洗好的萝卜大火翻炒2分钟，加水炖20分钟出锅即可。

【具体操作】

洗净的白萝卜一个，先去掉头尾，削去外皮，再切成滚刀块，放入小盆中备用。

准备五花肉一块，先把炒锅烧热，再把五花肉的肉皮朝下，放入炒锅中，烙去猪皮上面残留的猪毛，放入水盆中，用刷子清洗干净。放在菜板上，切成2厘米宽的肉丁。

红椒半个，切成滚刀块，青椒半个同样切成滚刀块，一起放入盆中，用来配色。

大葱半根切成马耳片；生姜一块切成姜片；几粒红干椒，两粒八角，一小块桂皮，4片香叶，几粒花椒，一起放入小盆中备用。

等食材备好以后，我们开始烹饪。

到此，以上就是小编对于红萝卜***的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红萝卜***的做法的4点解答对大家有用。