大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不带菜的披萨做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍不带菜的披萨做法的解答,让我们一起看看吧。
你可以和好一团面,发酵好擀成饼,放在平底锅里加热,放上青椒,洋葱,火腿,奶酪(没有可以不放),西红柿酱,黑胡椒粉,盐,盖上锅盖。一定是小火,擀薄点。是不是铲铲底,不要粘锅了。
你可以和好一团面,发酵好擀成饼,放在平底锅里加热,放上青椒,洋葱,火腿,奶酪(没有可以不放),西红柿酱,黑胡椒粉,盐,盖上锅盖。
不用面粉和芝士碎,可以用披萨皮做披萨。先来准备披萨饼皮。200g细玉米面,分次少量加入150g刚烧开的开水,我们边加边搅拌,搅拌成没有干粉的颗粒,抓一把搅好的颗粒,一攥成团、一碰就散,这个状态就可以了。放在一边备用。
准备披萨用的馅料,芝士碎,青豌豆、胡萝卜丁、玉米粒,火腿肠片。
我准备的都是易熟的,不需要提前焯水,比较省事。也可以准备自己喜欢吃的菜。
做法 做法:烘焙 口味:茄汁味 难度:中级掌勺 人数:2人份 准备时间:15分钟 烹饪时间:<60分钟 编辑本段烹饪材料 主料:高筋面粉150克、猪肉馅300克、红皮洋葱100克 调料:食盐1/4茶匙、生抽2大匙、蚝油1茶匙、番茄酱150克、白砂糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、酵母 干 半匙、黄油15克、马苏里拉150克、水80克 编辑本段制作步骤 馅料制作 1、锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香 2、用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用 3、加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微*** 4、加入蕃茄块,继续煸炒 5、加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油 6、煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖 7、最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可 8、最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻 9、锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金***,取出放凉切小块备用 10、煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味) 饼皮制作 1、将面皮材料除黄油全部放入盆内 2、用手指尖调和成面团。提到桌面揉和 3、和成团后,加入黄油15克,继续和至面团光滑即可 4、和好的面团,放入盆内盖上保鲜膜,放温暖处发酵 5、发至1--1.5倍大小即可 6、用手按扁面粉排气后,再擀成锅子大小的圆饼 7、平底锅上先涂一层黄油 8、将擀好的面饼放入锅内,并用餐叉剌一排排小洞 9、开小火,煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面 10、翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时候再丢一小块黄油到锅子里,再翻面 11、将煮好的肉酱,平平铺薄在批萨饼上,边沿留一圈的空隙 12、洒上芝士丝 13、再在表面,铺上煎好的培根块,炒好的洋葱块,红青椒块。及少许芝士丝 14、重新开小火,盖上锅盖,用小火焖15分钟即可。 15、出来马上切就看到拉丝的效果,,我是折腾了好久来拍照,所以看不到拉丝的效果了
用料 鸡胸肉 一块 盐 适量 蜂蜜 适量 黑胡椒 适量 大蒜 5瓣 酱油 适量 二荆条 3个 沙拉酱 2勺 大喜大香辣烤肉酱 2勺 无味花生酱 1勺 披萨饼 自备一张 不用披萨酱的披萨的做法 鸡胸肉切片,加盐,酱油,黑胡椒,蜂蜜,大蒜末,拌匀,腌40分钟。 二荆条切小段备用,40分钟后将鸡胸肉炒至半熟加入二荆条翻炒,不用把炒熟,翻炒几下就可以出锅了。 披萨饼皮事先准备好,将烤肉酱和花生酱调匀,然后抹在披萨饼上,炒好的鸡肉也铺在上面,沙拉酱均匀的挤在上面,最后撒上满满的奶酪丝。ok啦 烤箱调220℃烤15分钟。
到此,以上就是小编对于不带菜的披萨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于不带菜的披萨做法的5点解答对大家有用。
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