豆角熬菜的家常做法-豆角熬菜的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角熬菜的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆角熬菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆角丝烩菜的做法？
2. 豆角素烩菜的家常做法？
3. 东北熬菜的家常做法？
4. 豆角白菜烩菜的做法？
5. 茄子豆角大烩菜做法？

豆角丝烩菜的做法？

食材用料：豆角250克，五花肉300克，土豆100克，香菇15朵左右，大葱一小段，大蒜3个左右，桂皮两片，白糖1/4茶匙，姜3片，干辣椒10个左右，酱油1汤匙，八角2-3个，料酒1茶匙，盐1/2茶匙，老抽1汤匙

豆角丝烩菜的做法：

1，锅中油温约6成时，下葱蒜姜、八角、桂皮、干辣椒翻炒出香味

2，土豆粉提前4小时凉水浸泡，五花肉切1cm左右的丁，豆角洗净用手掰成段状

3，倒入肉丁，加料酒、老抽和白糖翻炒4分钟左右

4，加入开水约500ml没过肉面，调至中火盖上锅盖约30分钟

5，肉炖熟后，依次加入豆角、香菇和泡好的土豆粉翻炒至熟，加盐炒匀即可出锅

豆角素烩菜的家常做法？

家常做法如下：

原料：豆角、豆腐、土豆、茄子、葱、花椒粉、八角粉、酱油、姜、蒜。

具体步骤：

第1步：将葱一苗切寸长，蒜三五瓣拍碎，鲜姜切薄片四五片，放小碗里备用。

第2步：扁豆角一斤左右洗干净，抽筋，掰断，放盆里备用。

第3步：将茄子三五个，削皮，切超大块，放盆里备用。

第4步：土豆两个，削皮，切块，放碗里备用。

东北熬菜的家常做法？

食材：老豆腐200克、五花肉200克、香菇5个、***适量、人造肉适量、红薯粉条适量、香葱2棵、香叶3片、辣椒酱少许、生姜1块、八角2个、花椒少许、桂皮1块

制作步骤：

第一步：做熬菜的时候，我们选用五花肉和老豆腐，这两样东西可是熬菜的根本所在，五花肉肥瘦分开，切成片，老豆腐清洗干净切成小块备用。

第二步：香菇清洗干净，然后切成片，***清洗干净，片成薄片，不喜欢吃***的，也可以用娃娃菜代替。

第三步：在我们北方有一种用大豆加工制作而成的豆制品，叫做人造肉，用来做辣条或者做熬菜都特别好吃，所以咱们也用温水泡上一些，然后切成丝。

里面至少要有猪肉和粉条还有猪肉汤，再自己在搭配上一些别的蔬菜，一起熬。

比如：大***，土豆，豆角，茄子，玉米，青椒……

还有：木耳，海带，豆腐，猪血，排骨，素年糕，各种涮锅的丸子，红薯，吃剩下的饺子，你也可以熬，一定要最后放剩饺子，不然就会熬烂了。

食材

*** 5片***叶 、 猪肉 适量 、 葱花 少许 、 粉条 适量 、 豆腐 适量

烹饪步骤

步骤1/8

准备好材料，肉我拿酱油和料酒调的汁腌着，出去肉腥味。

步骤2/8

然后把粉条放进锅里煮一下。

步骤3/8

豆角***烩菜的做法？

豆角***烩菜做饭步骤:

食材：***、粉条一把、豆腐、豆腐皮、猪肉一块、豆角、姜、葱、大蒜、八角、食用盐、食用油、生抽、老抽、醋、胡椒面、鸡精、五香粉。

做法：

1、把准备好的食材清洗干净，然后切成小块状，粉条放在温水中泡软。

2、这个时候起锅烧油，在油温达到差不多六分热的时候，把八角、姜丝、和葱段放进油锅中，炒香。

3、然后把猪肉放在油锅中，翻炒一会儿，炒到变色的时候，方一地啊生抽翻炒一会，使猪肉充分染色。

4、把***放进去，然后把豆角、豆腐皮、豆腐放进锅中，放一点老抽，然后倒清水。

5、大火烧开水以后，开小火炖五分钟，然后放粉条，再把食用盐、老抽。醋、胡椒面、五香粉放进去搅拌均匀，用小火煮五分钟。

6、快出锅的时候放入一点鸡精然后搅拌一下就可以了。

茄子豆角大烩菜做法？

材料：

茄子3个、豆角150g、葱姜适量、植物油适量、盐适量、鸡精适量。

步骤：

1.将茄子洗净、去皮、切小块，放到盐水中浸泡一下。

2.将豆角洗净，去掉两端，切成小段备用。

3.葱姜切末备用。

4.热锅凉油，待油热后，放入葱姜炒香。

5.放入茄子煸炒，煸炒至茄子变软。

6.放入豆角，继续翻炒均匀。

茄子豆角大烩菜的做法非常简单易学。
茄子豆角大烩菜的食材不需要刻意去准备，只需一些简单的家常调料即可制作。
如果按照正确的步骤进行做菜，即便是对厨艺不太熟练的人也能做出口感鲜美、色香味俱佳的茄子豆角大烩菜。
茄子豆角大烩菜是一道地方特色菜肴，味道独特，给人留下美好回味。
如果想要尝试烹饪这道菜，不妨先试着将茄子和豆角善加利用，配以适量的盐、酱油等调味料，精益求精，吃出一个家常的小确幸。

到此，以上就是小编对于豆角熬菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角熬菜的家常做法的5点解答对大家有用。