奶番茄鱼的做法-奶香番茄鱼

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶番茄鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶番茄鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 发奶清炖草鱼的家常做法？
2. 王刚茄汁鱼的做法？
3. 面筋鲫鱼汤做法？
4. 奶油黄瓜的家常做法？

发奶清炖草鱼的家常做法？

发奶清炖草鱼的家常做法：

做法：

1. 锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。

2.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。

3.加入没过鱼的温水，大火煮开。

4.开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。

5. 时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可。

1、将草鱼表面粘液洗净，同时准备一些姜片备用。

2、然后在平底锅中加入少许香油和调和油，将草鱼置于姜片之上放入，去腥防粘底。另起一砂锅烧水

3，煎至表皮些许金黄，另一边砂锅的水刚好煲开，把鱼、姜片和油都倒入。

4、猛火煮开后，改为小火慢煲。6、煲的时间最少半小时，最好煲一小时左右出锅。

5、最后加入一个完整番茄及葱条，加少许盐调味，肉质鲜美的生鱼奶白汤就做好了。

王刚茄汁鱼的做法？

1、鱼洗干净，去掉头，西红柿洗净备用。

2、鱼放入锅中，把两面鱼皮煎黄，取出。

3、西红柿用开水烫一下去皮，切丁。

4、将鱼和西红柿放入高压锅中，接着放入大蒜、八角、香叶、花椒、葱、姜，然后放入番茄酱、盐、糖，最后加入一碗水。

5、开始在高压锅里压鱼。

6、把鱼捞出来，把高压锅里的汤倒入平底锅中，开始收汁。

1/8 鱼切块洗净备用

2/8 蒜，姜，切片，番茄切块建议喜欢吃酸口味的多放几个番茄

3/8 胡萝卜，土豆切片，***成段

4/8 放入姜片，盐，料酒，淀粉，抓匀腌制

5/8 热油下锅煸炒

主料:番茄4个，多利鱼500克

辅料:葱姜蒜适量 番茄酱200克 花椒适量 草果1颗 八角桂皮适量 香叶几片 香菇5个 精盐适量

步骤1:番茄放在开水里煮至表皮开裂后捞出，剥皮~

步骤2:准备各种香料，香菇腿切成小块

步骤3:鱼肉切段，放入白胡椒粉，少许料酒，玉米淀粉，柠檬汁腌制15分钟

1.鱼切块加盐，胡椒粉，酱油，姜片腌制1小时。

2.将鱼块裹上面粉。

3.锅里放多点油，烧到8成热时将鱼块下油锅炸。

4.炸熟后捞起控干。

5.将2个番茄切十字入微波炉高火4分钟。

食材用料

清江鱼1条

腌鱼材料：香葱5根，姜5片，生抽2勺，料酒2勺，盐2克，白胡椒粉1勺

火锅鱼材料：麻辣火锅鱼底料1袋，葱姜蒜适量，青红辣椒适量，金针菇1把，洋葱1个，木耳10朵，土豆1个，火锅丸子适量，花生米适量，魔芋结1盒，香菜3根，啤酒1瓶

做法步骤：

面筋鲫鱼汤做法？

鲫鱼洗净改花刀放料酒生抽蚝油腌制。热锅凉油爆香蒜蓉姜丝后滑入鲫鱼煎两面黄不破皮，加开水，放入面筋，中大火炖煮十五分钟。

内脂豆腐切块放入锅中，沸三分钟，加入葱丝后起锅

奶油黄瓜的家常做法？

材料：黄瓜500克、奶油300g

做法：

1.将黄瓜500克(切条后的量)、啤酒1罐(330毫升)、白糖15克、300克奶油。

2.将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状奶油搅拌。

3.全部切好后将黄瓜条放入容器中，撒上盐，奶油拌匀，腌制15分钟，让黄瓜稍稍出点水

4.然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，奶油拌匀

制法：将黄瓜去皮剔籽切成小丁，加胡椒粉、细盐、味精，略拌。番茄用沸水烫一下，使皮易剥除，然后也去籽切成丁，放在黄瓜上面，奶油加白糖、白醋调拌成糊状，倒在番茄上即成。食用时拌和。

特点：甜酸微辣，脆嫩爽口，奶香浓郁，诱人食欲。

关键：应选用嫩黄瓜，切丁不能小于1厘米见方的丁。

如黄瓜和番茄出水，应沥干后再加奶油，不然水分太多，奶油无法拌和黄瓜、番茄。

材料：

- 黄瓜1根

- 牛奶适量

- 黄油适量

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

步骤：

1. 将黄瓜洗净去皮，切成薄片。

2. 在一个大碗中加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将黄瓜片放入碗中，用手将黄瓜片浸泡在混合液中，让其充分吸收液体。

1)小黄瓜切段，洋火腿切末。

(2)锅中放水，将小黄瓜煮软后捞出。

(3)烧热油，将黄瓜略炒后盛出。

(4)锅中放高汤，煮开后下黄瓜、盐、胡椒粉、酒、精。

(5)最后加入炼乳，用生粉勾芡后盛盘，将洋火腿末撒于盘中。

到此，以上就是小编对于奶番茄鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶番茄鱼的做法的4点解答对大家有用。