土豆火腿焖菜的做法-土豆火腿焖菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆火腿焖菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍土豆火腿焖菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷饭洋芋焖饭的做法？
2. 洋芋焖小瓜怎么做？
3. 火腿土豆丝怎样做好吃？
4. 土豆火腿肠的家常做法？
5. 洋芋焖饭最正宗做法？

冷饭洋芋焖饭的做法？

做法

1.洋芋，胡萝卜，火腿，洗干净切丁。

2.油热了放干辣椒（其他调料）

3.放入切好的菜一起放下去炒至五分熟，放入盐（其他调料）

4.然后倒入之前洗好的米里，

5.熟了以后拌匀均可。

制作方法：1、将土豆切片，玉米掰粒，胡萝卜、猪肉切成小丁，然后分别装碗备用

2、热锅，放点油，烧热

3、放入肉粒，翻炒至变色

4、再放入胡萝卜丁，玉米粒，翻炒均匀

5、放入土豆片，再把所有食材炒至半熟

6、再加入两碗米饭，翻炒均匀

7、再加入半碗水

8、放入少许盐，蚝油适量，炒均匀，盖好盖子进行焖饭

9、一直焖煮至汤汁收干，汤汁要收得干一些，要不然就变成汤泡饭啦，再撒上一下葱花，翻炒一下就可以出锅了

10、这样一碗猪肉粒蔬菜焖饭做好了，可以装盘出炉

食材：洋芋、腊肉、豌豆

做法水开下米煮半熟，捞出沥干。

油热放腊肉炒出油脂再倒入豌豆翻炒加蒜瓣，倒入米饭加盐、草果粉翻拌均匀。

起锅炒一下土豆，土豆垫底倒入炒好的米饭，加入煮米用的米汤没过米饭。盖上盖子小火焖15分钟即可。

原料：土豆、米饭

做法：

１．将大米淘净蒸上，　切记水要相对少放些，　煮出来的饭不要太软。

２．蒸米饭的同时，　将土豆切成丁（最好是滚刀），　其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，　把土豆多炒一会儿，　一直到外表有些焦焦的感觉，　炒好后先放在一边。

３．可以利用炒土豆剩下的油，　但要保证锅里油比平时炒菜放得多，　这样拌出来的饭才比较好。油热后，把青椒，　豆子，　腊肠等入锅炒熟，　炒好的土豆也放进去一起炒，　放盐巴（要比较咸一点）鸡精之类，酱油不要放，　喜欢吃辣椒的可以放一些。

４．米饭蒸好后，　把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀，　然后继续蒸一下（电饭锅过一会儿自己会跳掉，　让它继续保温焖至少一刻钟），即可出锅。

所需材料：

1.大米饭300克

2.洋芋200克

3.土豆150克

4.牛肉或鸡腿肉（可选）适量

5.葱姜蒜等调味料适量

6.生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉适量

7.水约500克

步骤：

1.将大米提前洗净后浸泡约半个小时备用。洋芋块剥皮切成小块，土豆去皮后切厚片。

洋芋焖小瓜怎么做？

制作方法为:小瓜两个、洋芋两个，均切成坨。火腿肥瘦相间的约二百克，一头大蒜扒皮备用。国内放入少许香油，翻入火腿一起炒香出油，放入大蒜炒出香味，然后放入切好的小瓜和洋芋，大火炒五分钟左右，放水少量的水小火焖五分钟，放入酱油、盐，然后大火收汁即可出锅。

火腿土豆丝怎样做好吃？

食材明细：土豆3个 火腿1根 葱花适量

土豆炒饭的做法：

1、姜葱蒜切粒待用

2、土豆削皮切块

3、热锅下油，下姜葱蒜爆香

4、下土豆，翻炒至土豆变透明加一点点水闷一下

5、倒入饭，翻炒

6、下酱油，盐，翻炒让米饭均匀上色，最后下点葱花

7、起锅

小贴士：

土豆火腿肠的家常做法？

准备适量肠衣 将土豆去皮洗净上笼屉蒸至土豆软烂放凉 将适量的瘦肉剁碎混入土豆泥中（再加少量生抽耗油鸡精味精少许 五香粉适量）拌匀 将制作成土豆馅逐个灌如肠衣中即可

洋芋焖饭最正宗做法？

食材清单

豌豆米 、 洋芋 、 广味香肠 、 火腿肠 、 花生 、 脆哨 、 葱花

烹饪步骤

1/6把洋芋削皮，切块

2/6锅中热油，倒入剥好的豌豆和切好的洋芋块，翻炒

3/6翻炒一两分钟，加一点水，焖一下洋芋和豌豆（2分钟）

4/6加入煮好的米饭，覆盖在豌豆和洋芋上，然后在把广味香肠和火腿肠切小块，放在饭上面，盖上锅盖，小火焖5至6分钟。

5/6起锅，加盐，搅拌均匀

6/6撒上备好的葱花，脆哨，和花生（花生是提前油炸好的）

以下是回复：1.洋芋焖饭有很多种做法，没有绝对正宗的一种。
2.洋芋焖饭的做法有很多种，如加入胡萝卜、番茄等材料，也有用电饭煲焖制和用火焖制等多种方法。
不同地区、不同口味都有自己的做法，因此无法确定一种绝对正宗的做法。
另外，由于洋芋的含水量和口感也不一样，所以会影响到焖饭的口感和做法。
3.如果你想做出口感好、味道正宗的洋芋焖饭，可以参考一些经典的做法，并在自己的口感上进行调整。
可以多试几次来找到最适合自己的做法。
另外，为了做出一份香喷喷的洋芋焖饭，还可以尝试用不同的调料或加入其它食材，增加香味和口感，让洋芋焖饭更加美味。

到此，以上就是小编对于土豆火腿焖菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆火腿焖菜的做法的5点解答对大家有用。