凉拌荞面的家常做法（凉拌荞面的做法大全窍门）

今天给各位分享凉拌荞面的家常做法的知识，其中也会对凉拌荞面的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、低脂低卡的凉拌荞麦面
• 2、三色凉拌荞麦面怎么做?
• 3、凉拌荞麦面的家常做法大全怎么做好吃
• 4、荞麦面冬天怎么吃最好吃?
• 5、凉拌鸡丝荞麦面怎么做得巨好吃
• 6、凉拌荞麦面怎么做?

低脂低卡的凉拌荞麦面

低卡麻辣拌 所需食材：120g丸子、60g荞麦面、40g西兰花。吃不饱可以加点金针菇一起拌哦。

凉拌黄瓜荞麦面食材：黄瓜 ，荞麦面做法：黄瓜切丝备用，碗中放入小米辣、辣椒面、蒜末，淋少许热油，一勺生抽、一勺陈醋、半勺蚝油搅拌均匀。荞麦面煮熟过冷水，沥干水分放入碗中，放入黄瓜，淋上酱汁即可。

不但能吃饱了，并且低卡、低脂肪。荞麦面因为材质偏硬，因此用来做拌面是再好不过了。

三色凉拌荞麦面怎么做?

1、步骤：黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，蒜切末，香菜切碎，小米椒切圈。荞麦面放入沸水中煮至断生，捞出过凉水，沥干盛出。

2、调汁：一勺白芝麻、一勺烧烤粉（辣椒面）、一勺蒜末、两勺热油激香(可加可不加)、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、少许香油、搅拌均匀备用。红萝卜切丝焯水、菠菜干净焯水、鸡蛋打散煎个鸡蛋饼切条。

3、材料：荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用。锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟。

4、又有保护血管的作用。荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。

凉拌荞麦面的家常做法大全怎么做好吃

具体做法：荞麦面煮熟捞出过凉水备用。黄瓜切丝，鸡蛋加黑胡椒、盐调味打散摊成蛋饼切丝，处理好的鲜虾用料酒、胡椒粉腌制后煎熟。调个酱汁：生抽2勺，白醋1勺，蚝油半勺，蒜末少许，小米辣2根，淋热油1勺。

步骤：黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，蒜切末，香菜切碎，小米椒切圈。荞麦面放入沸水中煮至断生，捞出过凉水，沥干盛出。

调汁：一勺白芝麻、一勺烧烤粉（辣椒面）、一勺蒜末、两勺热油激香(可加可不加)、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、少许香油、搅拌均匀备用。红萝卜切丝焯水、菠菜干净焯水、鸡蛋打散煎个鸡蛋饼切条。

凉拌荞麦面的做法 荞麦面100g；红辣椒2小根；黄瓜丝少许；米醋30ml；生抽10ml；糖5g；盐1g；辣椒油3g；荞麦面是一种灰黑的荞麦粉做成的面条，其貌不扬，营养价值却很高。

荞麦面的最佳吃法有：肉末炸酱荞麦面、酸汤荞麦面、柠檬鸡丝荞麦面、荷包蛋焖荞麦面、凉拌荞麦面。肉末炸酱荞麦面 食材准备：黄瓜，荞麦面，小米辣，鸡胸肉，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，豆瓣酱，白糖等。

原料：自制荞麦面条、西芹茎、虾仁鲜贝、花生米、蒜头、洋葱、呷哺呷哺小龙虾调料。做法步骤：第1步、荞麦面条煮好后用凉开水过凉，可倒些食用油抓匀防粘。

荞麦面冬天怎么吃最好吃?

准备食材：荞麦面，黄瓜，香菜，胡萝卜，鸡蛋，小米辣，玉米粒，青豆粒。1：碗中蒜末芝麻小米辣2勺生抽2勺醋1勺蚝油少许糖盐，拌匀备用。2：玉米和青豆焯熟，鸡蛋煎熟切条，黄瓜和胡萝ト切丝，香菜切段，放入碗中。

具体方法如下：首先将准备好的发酵粉用温水化开，然后将其混入荞麦面、面粉中，加温水和成面团，揉匀揉透，饧15分钟。将饧好的面团做成小剂子，制成馒头生坯，继续饧20分钟。

锅中加水烧沸，下面条煮熟，捞人碗中，倒入调好的料汁即可。荞麦面怎么吃：牛肉萝卜炒荞麦面 牛肉萝卜炒荞麦面食材准备 荞麦面条100克，牛肉50克，胡萝卜50克。

荞麦面的做法如下（以酸辣荞麦面为例）：食材：荞麦面，黄瓜，香菜，胡萝卜，鸡蛋，小米辣，玉米粒，青豆粒。做法：碗中蒜末芝麻小米辣2勺生抽2勺醋1勺蚝油少许糖盐，拌匀备用。

荞面的做法 荞面饸饹 先把荞面粉，淡碱水以及少量食用盐，按一定的比例和面，醒好备用！锅内水烧开，用轧饸饹工具，将适当面团放入工具，轧成饸饹放入锅中煮熟，然后捞出放上自己喜欢的调料即可食用。

荞麦面的八种吃法：翠拌荞麦面、炒什锦荞麦面、鸡脯香菇麦面、羊肉荞麦面、麻酱荞麦面、三鲜荞麦面、香菜牛肉荞麦面、香辣酱肉荞麦面等。

凉拌鸡丝荞麦面怎么做得巨好吃

【凉拌鸡丝荞麦面】 食材准备：荞麦面、虾、鸡胸肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。 具体做法： 调个料汁：碗中放入小米辣、辣椒粉、蒜末、白芝麻+泼入热油+2勺生抽+1勺蚝油+1勺醋，混合搅拌均匀。

凉拌鸡丝荞麦面：碗里放入白芝麻，辣椒面，蒜泥，小米辣，葱花淋上热油，两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺白糖，搅拌均匀。

荞麦面煮熟过凉水，鸡蛋打散炒熟，锅中放油加葱段翻炒，倒入调好的酱汁，中火煮2分钟。

将鸡丝放入拌匀，面条煮熟后用冷水冲凉放入碗中，最后加入香菜，花生米，黄瓜丝拌匀即可。 韩式荞麦凉面。

凉拌荞麦面怎么做?

做法步骤：第1步、荞麦面条煮好后用凉开水过凉，可倒些食用油抓匀防粘。我这次做的面条分了两锅煮，这是第二锅，断得一塌糊涂（第一锅还可以）。第2步、蒜头和洋葱切成粗末。

调汁：一勺白芝麻、一勺烧烤粉（辣椒面）、一勺蒜末、两勺热油激香(可加可不加)、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、少许香油、搅拌均匀备用。红萝卜切丝焯水、菠菜干净焯水、鸡蛋打散煎个鸡蛋饼切条。

荞麦面煮熟捞出过凉水备用。黄瓜切丝，鸡蛋加黑胡椒、盐调味打散摊成蛋饼切丝，处理好的鲜虾用料酒、胡椒粉腌制后煎熟。调个酱汁：生抽2勺，白醋1勺，蚝油半勺，蒜末少许，小米辣2根，淋热油1勺。

【配料】黄瓜 新蒜 葱末 小米辣 【调料】盐、有机酱油、醋、红油辣椒、味精、白糖 盐 有机酱油 醋 红油辣椒 味精 步骤 1 将荞麦面粉纳入盆中。步骤 2 缓慢倒入开水，不要一下子加太多。

关于凉拌荞面的家常做法和凉拌荞面的做法大全窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。