大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿炖波菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西红柿炖波菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.
菠菜、西红柿洗干净备用。
2.
西红柿剥掉皮子:用到在顶上划个“十”字,将开水对着“十”字浇到完全没过西红柿。稍微烫一会儿,捞出,西红柿的皮子很容易就剥掉了。
3.
然后西红柿切小片,菠菜切段,老豆腐切丁,装碗备用。取1调羹淀粉放小碗中,接小半碗水搅匀化成淀粉水备用。
4.
准备葱花:葱、姜切碎,葱装小碗里,加入一点点花椒粉。锅里倒入请油烧热后将姜末放入爆一下,马上关火,将爆过姜末的热油浇到碗里的葱末上,搅一搅。
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根据人数给锅里加做汤需要的水,大火烧开水后,先放入豆腐,水开后再放入西红柿,最后等水开后放入菠菜。
主料:
西红柿200g,菠菜300g
辅料:
油适量,盐适量
做法:
1、将西红柿和菠菜洗干净备用。
2、把菠菜去根,摘去黄叶。
3、西红柿在表面轻划数刀,放入滚水氽烫至外皮翻开,捞起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗净,切长段。
4、在锅中放入适量的油,等油热后将西红柿炒一下,这样能使西红柿中的番茄红素充分溶解出来,但是同时可能会破坏一部分维生素C。
5、在锅中放入少半锅清水,等水开以后,把西红柿倒入锅中。
1.菠菜洗净切段。
2. 入锅焯水后取出过凉水,挤干水分。
3. 西红柿去皮,切块。
4. 葱切碎。
5. 锅里油热加入葱花炒香,加入西红柿翻炒。
6. 加入适量水炖煮。
7. 鸡蛋打散备用。
8. 开锅后加入菠菜。
9. 再煮开后加入蛋液搅拌均匀。
10. 最后加入盐即可。
西红柿菠菜汤做法
准备西红柿一个,准备菠菜一百克,准备鸡蛋一个,准备适量的色拉油食盐和小葱。
首先把菠菜洗净,择好,锅中放入清水,烧开以后,把菠菜放到里面焯一下,下入菠菜焯一分钟左右,然后捞出,这样做的好处是能把菠菜里面的草酸尽量去除。把西红柿清洗干净以后切成小块儿,把葱切成末,把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
锅中放入适量的油,然后把西红柿块儿放到里面,加入葱末,中火翻炒,直到把西红柿炒软,炒出汁,然后加入适量的水,盖上锅盖煮2到3分钟左右,这时候把打好的鸡蛋液迅速搅拌,一边搅拌,一边撒入锅中,然后用勺子在锅中反复搅拌一下,让蛋液形成蛋花。
这时候再把已经焯好的菠菜放到锅里面,再加入适量的盐,煮一分钟左右就可以关火了,这样西红柿菠菜汤就做好了。
先将西红柿切碎,再将菠菜炒水备用<因为菠菜含高浓度草酸,直接入锅打汤味道涩苦,多吃不利健康>。
水开放入西红柿,开水煮十分<开水煮既能煮碎西红柿块,又能煮出西红柿的甜酸味>后,加入调味料和葱姜沫,再放入炒水的菠菜出锅,最后滴几滴芝麻香油。
一碗酸爽适宜,红汤绿菜的汤会大开人的胃口<大厨秘传,试作便知>。
西红柿 一个
菠菜 适量
盐 适量
香油 适量
菠菜西红柿汤的做法步骤
第1步.先把菠菜在开水中过一边
第2步.重新做水 水开后放西红柿 盐

第3步.看西红柿煮软了再放菠菜 煮两到三分钟关火 起锅时放香油
答:西红柿菠菜汤的做法是,菠菜摘洗干净切成小段儿,西红柿清洗干净切成块儿,锅中加油烧热,加入葱姜末煸香后,放入西红柿,煸炒出红油后放入菠菜,同时加盐和足量的水,烧开后,钩上一层薄欠,让汤汁儿有点儿浓稠,把鸡蛋打散后淋入,加香油和香菜即可。
做法
1.西红柿洗净,在表面轻划数刀,入滚水氽烫至外皮翻开,捞起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗净,切长段。
2.锅中加水煮开,加入西红柿煮沸,续放入菠菜。
3.待汤汁再沸,加盐调味即成
1/12 鸡蛋打成鸡蛋液,切记不要放盐。

2/12 葱切葱花,西红柿切丁,备用

3/12 菠菜洗净切丁,或者稍微长点。根据自己吃法切。

4/12 两个人的量就放半碗干面粉,用凉水一点一点用手搅拌。
用料
西红柿 一个,菠菜 适量,盐 随自己口味,香油 适量
做法
1. 先把菠菜在开水中过一边
2. 重新做水 水开后放西红柿 盐
3. 看西红柿煮软了再放菠菜煮两到三分钟关火 起锅时放香油。
到此,以上就是小编对于西红柿炖波菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿炖波菜的做法的5点解答对大家有用。
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