竹荪蛋炒肉的做法-竹荪蛋炒肉的做法图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于竹荪蛋炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍竹荪蛋炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 竹荪炒肉的做法？
2. 竹荪的吃法与做法？
3. 竹荪可以和红烧肉一起炖吗？
4. 竹荪干怎么烧？

竹荪炒肉的做法？

1、食材：竹荪342克、姜245克、鸭腿57克、香葱61克、红枣25克、胡萝卜85克、香菇52克、玉米75克。

2、冷水下锅，加入料酒，姜片2片，水开捞出清洗干净。

3、鸭腿洗净放入砂锅，大火烧至微沸后就盖上盖子转小火，开始煲汤。

竹荪的吃法与做法？

回答如下：竹荪是一种营养丰富的食材，可以用来煮汤、炖肉、炒菜等多种方式食用。以下是几种常见的竹荪的吃法与做法：

1. 竹荪汤

材料：竹荪、瘦肉、姜、盐、水

做法：

1）竹荪提前泡发，清洗干净，切成小段备用；

2）瘦肉切成小块，姜切成片备用；

3）锅中加入适量的水，放入瘦肉和姜片，煮开后转小火炖煮30分钟；

4）将竹荪加入锅中，加盐调味，再煮10分钟即可。

2. 竹荪炖鸡

材料：竹荪、鸡肉、姜、料酒、盐、水

竹荪可以和红烧肉一起炖吗？

竹荪可以和红烧肉一起炖，这样可以增加菜肴的口感和营养价值。竹荪是一种营养丰富的食材，富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有增强免疫力、滋补身体的作用。红烧肉则是一道传统的中国菜肴，其鲜美的口感和丰富的营养价值也是不容忽视的。将竹荪与红烧肉一起炖制，可以使得两种食材的口感和营养相互融合，产生更加丰富的味道。

可以

食材：

竹荪，五花肉，葱，姜，蒜，料酒，花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖，珍选纯粹酱油

步骤：

1、竹荪去皮洗净改刀，淡盐水下锅焯5分钟，捞出过凉

2、切大块五花肉，下锅煸炒出油脂，盛出备用，10克冰糖炒成糖色，加炒好的五花肉，炒匀上色

3、葱姜蒜，1大勺料酒去腥，翻炒均匀，加足量清水没过食材

4、1块桂皮，1颗八角，2片香叶，10粒花椒，中小火焖炖1小时左右至五花肉软烂

5、最后加入竹荪，5大勺珍选纯粹酱油，再炖20分钟左右至适合口感，收汁出锅

可以的，竹荪与红烧肉搭配炖煮在一起会非常美味。竹荪可以增加菜肴的口感和营养价值，同时也不会掩盖红烧肉的味道。建议在炖制红烧肉的时候，一同加入适量的竹荪，让它们一起煮开慢慢炖煮，这样可使其更加入味，到最后你会品尝出一个美味可口的汤汁。

当然可以。

竹荪炖红烧肉是非常好吃的一道菜。

做法如下:

材料：猪肉片250克、竹荪干50克，食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。

做法：

1、竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。

2、肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。

3、热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。

4、接着加入适量的酱油，清水炒肉七成熟，加入竹荪番茄。

5、加入辣椒丝，加入食盐调味，炒熟即可起锅。

竹荪500克、五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。

制作过程

1、将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；

2、炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖加热，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，倒入煮好的猪肉；

3、肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地炒在肉块上，把锅中的油倒掉一些，下葱段、姜片、大料略炒，加酱油、足量水和适量盐，用旺火烧开后，转用小火焖烧至猪肉熟烂，即可出锅

竹荪干怎么烧？

【肉片竹荪】

材料：猪肉片250克、竹荪干50克，食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。

做法：

1、竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。

2、肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。

材料

水发竹荪150克，水发香菇60克，笋片50克，火腿片50克，鲜汤、精盐、味精、黄酒、酱油、精制植物油、芝麻油各适量。

做法

①将竹荪切去两头洗净，切成段待用。

②将水发香菇去除杂质洗净切成厚片。

材料：莲藕250克、竹荪20克、排骨300克、食盐、清水各适量。

做法：

1、竹荪泡发好，处理干净；莲藕洗净，去皮切块；排骨洗净，放入热水中过水去除血腥味；

2、接着把全部的食材一起放入锅内，加入足够量的清水，盖盖子。

3、大火烧开，转小火炖1小时，加盐调味即可食用。

到此，以上就是小编对于竹荪蛋炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于竹荪蛋炒肉的做法的4点解答对大家有用。