大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜鸡胸肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蜂蜜鸡胸肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:鸡胸肉一块
辅料:生菜,番茄一个,黄瓜半根,黑胡椒粉,蜂蜜,橄榄油;
做法步骤:
1.鸡胸肉洗干净,用黑胡椒,生抽,盐腌制10分钟;
2.配菜:将生菜掰碎,番茄切小块,黄瓜切片放入一个小盆中;
3.调制油醋汁:先放入适量橄榄油,再倒入一点果醋,加一点蜂蜜,少许黑胡椒面,用勺子搅拌均匀,放入蔬菜中拌匀,装盘;
4.煎鸡胸肉:锅内放入少许色拉油,要冷锅时放入,全程小火慢煎,翻面,煎至双面焦***盛出,切块;
5.鸡胸肉放在蔬菜盘里即可。
1、鸡胸肉以清水洗净备用。
2、取锅,加入盐水卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸡胸肉,改转小火卤约8分钟后熄火,再浸泡20分钟即可捞出。
3、食用前切片盛盘即可。
1、鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
2、鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
蜂蜜香肠是一道美味且制作简单的菜肴,其主要食材为香肠和蜂蜜。以下为蜂蜜香肠的详细制作步骤:
**所需材料:**
- 香肠:适量,根据个人喜好可以选择鸡肉肠或其他类型的香肠。
- 蜂蜜:适量,一般来说5勺左右的蜂蜜就足够了。
**制作步骤:**
1. 首先将香肠解冻并清洗干净,然后将其平均切成两段。
2. 将每段香肠对半切开,并在香肠的顶部留出一厘米的长度,其余部分切出十字刀口。
3. 热锅并加入适量的油,待油热后放入切好的香肠。
4. 用大火翻炒香肠,直到十字刀口打开,形成小墨鱼状,且香肠表皮出现香脆的油泡。
5. 将火调至中小火,加入蜂蜜继续翻炒。
1. 蜜汁烤鸡:蜂蜜的甜味和鸡肉的鲜美结合在一起,形成美妙的味道。烤制过程中,可以适度地加入一些调料来增加口感。
2. 蜜汁糖醋里脊:这道菜是将里脊横切成小块,加入适当的调料和蜂蜜,用油炸后再用醋、糖、清水、玉米淀粉等等配料来做成的。
3. 蜜汁凉拌毛豆:蜜汁凉拌毛豆十分适合夏天吃。将毛豆用开水焯烫后加入适量的盐和蜂蜜拌匀,再加入少许醋,拌匀即可食用。
4. 蜜汁烤鸭:蜜汁烤鸭是将鸭子涂上一层蜂蜜、料酒和盐巴的调料,放入烤箱里烤制。烤制后的鸭肉酥脆可口、色香味俱佳。
5. 蜜汁酱肉:这道菜是将肉切成条状,加入适当的盐和蜂蜜,混合均匀后放入烤箱里烤制。烤制后的肉色泽金黄、口感酥脆、味道清甜。
1鸡胸脯表面用刀划几道小口后用料酒老抽盐腌制
2在腌制鸡肉的料酒中加点糖然后在表面刷上蜂蜜 入锅隔水蒸十分钟
3待鸡肉凉一下再在表面抹一层蜂蜜
4平底锅烧干中火放入黄油 放入鸡块煎两分钟左右侧面煎一下锁水份 待煎至金黄即可出锅
5最后表面撒一些胡椒粉 罗勒 再随意装饰一下
先铺保鲜膜!鸡胸肉划几刀,别切断,两面都撒盐和胡椒粉腌15分钟(这个时间来准备烤汁~~)
步骤 2
按照开始的比例开始调汁。蜂蜜*2.5,橄榄油*2,烧烤酱*2.5,蚝油*2
步骤 3
我用的小勺子,一定搅拌均匀
到此,以上就是小编对于蜂蜜鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜鸡胸肉的做法的4点解答对大家有用。
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