肉炖藕块的做法-肉炖藕块的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炖藕块的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炖藕块的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 莲藕可以炖猪肉吗？
2. 三线肉炖藕的做法？
3. 莲藕炖肉正宗做法？
4. 羊肉炖藕好吃的做法？

莲藕可以炖猪肉吗？

莲藕可以炖猪肉。高压锅炖20分钟就可以。

莲藕炖猪蹄的做法，首先准备材料：猪蹄：250g、食盐：适量、调和油：适量、黑木耳：适量、玉米：1根。

1、准备好食材，猪蹄洗净，莲藕一小节，玉米一根。

2、黑木耳洗净。

3、猪蹄块沸水焯下洗净。

4、将莲藕切滚刀块，玉米切段。

三线肉炖藕的做法？

1，五花肉切成小块，姜切片，大蒜剥干净，莲藕切成块。

2，切好的五花肉与凉水一起放入锅内煮开，煮开一分钟后捞起五花肉清洗干净。接着炒锅内加一点食用油，油温升起后加入五花肉翻炒出油后，把五花肉成起来。

3，炒锅内留一点油，加一点清水后加入适量 的冰糖，然后大火烧开后小火熬煮，刚开始会是气泡，要有耐心慢慢就会变色，等变成焦糖色后，糖色就熬好了。

4，然后把五花肉块放入锅内翻炒均匀，接着加入姜、大蒜、花椒、八角炸香，炸香后加入适量的清水，水开后转入砂锅内。等砂锅内的汤汁再次煮开后加入藕块，翻动一下后加入2勺耗油、一勺酱油、一勺鸡精，大火煮开后小火慢炖。

5，小火炖至2个小时就好了。

莲藕炖肉正宗做法？

1、首先将我们的五花肉给切成块状，然后往上放一些料酒、生姜、食盐等作料进行腌制一段时间。

2、在五花肉进行腌制的时间内，我们将莲藕和胡萝卜等切成块状以至备用。



3、然后将蒜瓣和洋葱放进锅中翻炒一下，热一下锅。

4、再往锅中放入腌制好的五花肉进行翻炒，翻炒过后加入醋、生抽、白糖等继续翻炒。

5、接着往炒了一遍的肉里倒入事先切好的莲藕片和胡萝卜，接着翻炒，然后倒入清水煮30分钟，盖好锅盖。

6、煮熟之后再加入食盐和适量的胡椒粉、大葱等细炒一下就可以出锅，莲藕炖肉就做好了

一、用料:肉、莲藕、红枣、枸杞、盐、生抽、老抽

二、做法步骤:

步骤 1、将肉（提前用葱姜蒜，生抽，老抽腌制）从冰箱取出 放入砂锅 加纯净水直接开火炖 全程可以一直小火炖他个1小时 

步骤 2、煮到一定程度 切片即可

步骤 3、把切片的肉再放锅里，加红枣 枸杞 莲藕一起再炖30分钟。

主料

肋条肉， 莲藕。

辅料

姜片，大葱， 小葱，干红辣椒，八角，冰糖，料酒，老抽，鸡精。

做法

1肋条肉洗净均匀切块，开水氽烫5分钟，捞出沥水待用；

2.莲藕去皮，切成小块，放置清水。大葱切段， 小葱切碎，姜切片；

1.选前颈雪花肉，瘦而不柴，吃起来很香。
2.把肉切块，凉水入锅焯水
3.待水将煮开时，撇去浮沫，捞出的肉再用热水清洗一遍
4.锅中不要放油，把肥一点的肉放入锅中煎，同时加入姜片和八角
5.煎至出油
6.倒入全部的肉丁,翻炒均匀后加冰糖
7.加入生抽
8.翻炒均匀
9.加开水没过肉丁大火煮开
10.莲藕切块
11.水开后下入藕。此时下入的藕炖的时间长，口感是面的，如果喜欢脆的，就等肉快熟了再放入。
12.大火煮开后小火炖40分钟
13.大火收汁，加入点青椒块配色
14.翻炒均匀即出锅

羊肉炖藕好吃的做法？

主料：羊肉带骨600克，姜1个，藕2根

辅料：葱2根 ，料酒2勺

做法：1.锅中加水放入羊肉姜葱煮出血沫，

2.捞出把羊骨放入另外一锅中，

3.加料酒姜葱水烧开，放入羊骨，

到此，以上就是小编对于肉炖藕块的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炖藕块的做法的4点解答对大家有用。