牛肉剪刀面的做法（牛肉刀削面的做法家常做法窍门）

今天给各位分享牛肉剪刀面的做法的知识，其中也会对牛肉刀削面的做法家常做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、吃剪刀面时,你最喜欢和哪些食材一起吃?
• 2、超简单的面食做法,真的只需要一把剪刀就解决了吗?
• 3、50款特色面食,做法精简,步骤鲜明,爱吃面的朋友可以收藏了
• 4、面条的九种做法
• 5、各种面条的做法
• 6、番茄牛肉剪刀面的做法,番茄牛肉剪刀面怎么做

吃剪刀面时,你最喜欢和哪些食材一起吃?

必须提前准备的原材料有小麦面粉、瘦猪肉、黑木耳、红萝卜、西红柿、东瓜。制做剪刀面第一件事儿便是先和面，将面放进器皿上用生理盐水揉面。水不必放得过多不必将面揉得过软，略微维持一些强度。

具体操作可看剪刀面菜谱 准备好配菜：西红柿2个、西葫芦1个、大蒜瓣3个和青蒜。 西红柿和西葫芦切片，大蒜瓣拍一下去皮，青蒜叶切碎。 昨日的烤鸡剩下来的两片鸡胸。 将鸡胸肉撕成粗条。

鲜蔬剪刀面 材料 面粉、清水、里脊肉、胡萝卜、茭白、莴笋、黑木耳、盐、鸡精。做法 水加入面粉中，边加边用筷子搅拌成雪片状，用手揉成面团。

剪刀面剪刀面比焖面简单一些，仅需简易和面，再用剪刀剪一剪就可以。剪刀面能做出不一样口味，三鲜的、香辣的、香辣的，还可以拌凉菜、炒、酱拌，食物随便拆换。制作过程：以青椒炒肉拌剪刀面为例子。

加入大***或菠菜、青菜烫一下，到此羊肉浇卤汁就做好了。1另起锅收汁煮土豆的时候，我们来剪面。

那都是非常不错的主食。就拿今日共享的这款番茄剪刀面而言，笔者以现揉的面糊用剪刀剪发展条，随后配搭炒好的生鸡蛋、番茄、上海青，香肠丁，第一步最先把准备好的番茄、香肠滚刀块；鸡蛋打散于碗中应急。

超简单的面食做法,真的只需要一把剪刀就解决了吗?

1、在碗底加入少许的盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋调味。剪刀面捞到碗中，放入适量的香葱末、蒜末、辣椒粉，最后再浇上滚滚的热油炸出香味，搅拌均匀即可开吃 西红柿鸡蛋剪刀面：西红柿去皮切丁，开水烫皮更容易。

2、准备和面盆，放入面粉300克，准备160克清水，清水分次倒入盆中，用筷子搅拌。把面粉和成这种面絮的状态，并且周围没有大面积的面粉就可以了。然后用手揉搓成光滑的面团。

3、做法如下：一，将面团搓长，形成顶端尖细，中间略粗，尾部尖细的形状，将尾部向上折，用手轻压。二，用刀自中间位置切断，用刀在上面压上花纹，用剪刀自头部剪开一口。

4、剪刀面，是山西的特色面食。因是用剪刀剪出来的面条，所以得名。在家做非常简单容易，只需要将面团揉好后，用剪刀剪成条就可以了。不用擀、不用压，做法比大部分面条要简单许多。吃来筋道滑溜，口感和刀削面一样好。

5、简单的面食有刀削面、油泼面、凉面、打卤面、炒面等，下面介绍时蔬海鲜刀削面的做法，先将刀削面的卤打好，然后再将刀削面煮熟，过水，最后浇上打好的海鲜卤即可。

50款特色面食,做法精简,步骤鲜明,爱吃面的朋友可以收藏了

锅热后，倒入猪肉馅炒散炒酥香，再下入将葱、姜、蒜爆香，再放入豆瓣酱、辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许 高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

做法：（煮面方法同上）将油烧热，加入肉沫，翻煽至熟，加入葱、姜、蒜沫，至七成熟加少量清水，起滚后，勾入粉芡，放入南德调料、味精、老抽、陈醋出锅。浇上装好的面碗即可食用。

如果要增色可以在放盐的时候给一把子辣椒面即可。 做陕北羊肉面，要用到的面有2种吃法，一种是饸烙面，一种是揪面片。如果要吃正宗的四十里铺羊肉面，那一定要点这款揪面片。

面粉300克、胡萝卜汁40-50克、菠菜汁40-50克、水40-50克。(可以加盐少许)做法：胡萝卜去皮后切小块，加适量的水。用搅拌机搅拌成糊状。然后用沙布过滤。取汁水备用。菠菜洗净后切段，加适量的水。

做法：锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等面部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去。

面条的九种做法

1、油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

2、香辣酸汤面 准备食材淋上热油三勺生抽， 两勺香醋+少许盐鸡精适量白糖。煎适量香肠荷包蛋+面条煮熟过凉水。

3、款面条神仙做法 番茄香菇面 面条、午餐肉、香菇/番茄。午餐肉切条煎香备用，香菇加酱油炒软。番茄去皮切碎炒出汁加适量清水煮开，放面条加盐调味煮 2分钟倒入香菇和午餐肉，撒点葱花即可。

4、豌豆、面条、老抽、黄酱、水、菜籽油、芹菜、绿豆芽、黄瓜丝、葱末、苗条 做法： 把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水慢慢调匀。

5、面条的做法有很多种，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称“手擀面”。其口感筋韧，面香浓郁，是非常传统的家常美味。具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉500克、盐3克、鸡蛋1个、水110毫升左右。

各种面条的做法

油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

虾仁+黑胡椒腌制10分钟。八爪鱼+鱿鱼+姜片+黑胡椒腌制10分钟。 蟹棒切小段、娃娃菜切末、洋葱切丝、红椒切小块、大蒜剁碎、葱切段备用。3 .水开下入面条煮熟捞出过冷水备用，再把八爪鱼和鱿鱼焯水1分钟捞出。

做法：牛肉洗净切块，氽烫去血水。起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小***。

首先需要准备适量的食用油和适量的干面条，在锅里面放入准备的油，烧热烧热后把干面条放进去进行翻炒，在倒入少量的醋和酱油以及少量的食用盐，再撒入一些葱花，将其炒熟炒香后就可以装盘食用了。

做法：茄子洗净，切成条，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。烧热半杯油，放入香葱编出香味然后放入将茄子青椒周炒。加水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

番茄牛肉剪刀面的做法,番茄牛肉剪刀面怎么做

西红柿切小块 陆.下热锅凉油爆香葱花和干辣椒 漆.加入西红柿炒出汁 吧.再加入黄花木耳炒匀后加入生抽适量，盐和鸡精调味 加入半碗水微微烧5分钟，之后加入炒好的鸡蛋。

剪刀面的家常做法如下：主料：面粉300克、温水135毫升、盐3克、西红柿2个、鸡蛋2个 辅料：食用油适量、姜2片、盐适量、小葱1棵、清水适量 面粉加入盐和温水，用筷子搅成粗絮状。

炖肉（生牛肉） 两三块（一小块）面粉 适量 盐 适量 什锦杂蔬剪刀面的做法 西红柿热水煮一下去皮后切成小块，菠菜焯熟后剁成小段（小宝宝可以再剁碎一些）。香菇提前冷水泡开之后剁碎。

剪刀面 具体制作方法 第一步：准备食材。面粉300克、西红柿适量、鸡蛋2个、泡发好的木耳少许、葱适量。第二步：往面粉中放入1克盐，然后倒入适量的清水，搅拌成絮状。第三步：揉成面团，面团要稍硬一点。

两头尖的面疙瘩，便是剪刀面；与此同时，剪刀面都下锅后，添加丝瓜同烧；也加入西红柿块，添加食盐同烧，丝瓜煮软后，加一点食盐调料就可以；少量西红柿可以搭配菜式颜色，与此同时，带些酸甜的口味，更为健脾开胃。

关于牛肉剪刀面的做法和牛肉刀削面的做法家常做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。