陕西燥子肉的做法-陕西的陕西燥子肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕西燥子肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍陕西燥子肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 关中肉臊子正宗做法？
2. 陕西武功肉臊子做法？
3. 关中臊子肉？
4. 陕西臊子肉怎么做？
5. 乾县一口香臊子面做法？

关中肉臊子正宗做法？

1、切肉，五花肉切小片。

 2、热锅烧油，下肉片，翻炒至肉片亮晶晶，肥肉出油。转中小火继续翻炒。

 3、加入十三香一点，盐一点，生抽一点，辣椒几粒，姜片几片，翻炒均匀后，加入煮开过的醋，继续翻炒，可以盖盖子烹一会，再加适量醋。继续翻炒。

 4、出锅啦

 5、豆腐切片，油炸至两面金黄。捞出切条备用。

用料 后腿肉 1000克 生抽 6勺 老抽 5勺 料酒 4勺 菜籽油 1两 姜 4片 大葱 2根 花椒 少许 辣椒 8个 八角 4个 香叶 4片 桂皮 1块 小香 少许 开水 1碗 盐 适量

陕西长安臊子肉的做法

后腿肉，带少量肥肉，瘦肉肥肉分开切，切至花生粒大小肉丁。

肥肉切丁

葱切长段

姜切大片

陕西武功肉臊子做法？

主料：五花肉 500克，干红辣椒 5个，花椒 一把，八角 3个，桂皮 一小段，香叶 3个，葱 一根，辣椒粉 适量，盐 适量，岐山醋 150克，姜片 4片，

正宗陕西肉臊子的做法步骤

1.准备好需要的材料

1、切肉，五花肉切小片。

 2、热锅烧油，下肉片，翻炒至肉片亮晶晶，肥肉出油。转中小火继续翻炒。

 3、加入十三香一点，盐一点，生抽一点，辣椒几粒，姜片几片，翻炒均匀后，加入煮开过的醋，继续翻炒，可以盖盖子烹一会，再加适量醋。继续翻炒。

 4、出锅啦

 5、豆腐切片，油炸至两面金黄。捞出切条备用。

关中臊子肉？

用料 后腿肉 1000克 生抽 6勺 老抽 5勺 料酒 4勺 菜籽油 1两 姜 4片 大葱 2根 花椒 少许 辣椒 8个 八角 4个 香叶 4片 桂皮 1块 小香 少许 开水 1碗 盐 适量

陕西长安臊子肉的做法

后腿肉，带少量肥肉，瘦肉肥肉分开切，切至花生粒大小肉丁。

肥肉切丁

葱切长段

姜切大片

陕西臊子肉怎么做？

肥肉炒出油

葱段和生姜片备用，锅里倒入少量的油，油热倒入切好的肥肉炒出油，然后把切好的瘦肉也倒进去翻炒。

再加入大料

水分炒干后加入葱段和生姜片，加适量八角、适量桂皮、香叶炒香，再加入适量的生抽。

炖20分钟

加入适量十三香炒香，盖上锅盖转中小火炖20分钟左右，时间到后往锅里加入香醋翻炒。

乾县一口香臊子面做法？

是一道陕西省乾县的地方特色面食，口感香辣、味道鲜美，制作方法如下：

食材准备：

1. 面条：500克，可以根据个人口味选择不同的面条种类。

2. 猪肉馅：250克，可以根据个人口味调整。

3. 豆腐：150克，切丁备用。

4. 土豆：150克，切丁备用。

5. 青红椒：各1个，切丁备用。

6. 青蒜苗：适量，切段备用。

7. 大葱：适量，切段备用。

8. 姜：适量，切末备用。

到此，以上就是小编对于陕西燥子肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕西燥子肉的做法的5点解答对大家有用。