大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于百渡鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍百渡鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、鱼治净后崭块,以白酒、盐腌2分钟,清水淘净后,倒入炒好料汁的锅中烧片刻,加水煮,大火猛攻4至5分钟,盛钵。
2、另起锅,炼纯菜油,下辣椒面、花椒面、蒜粒爆香后,浇鱼上。
注1.制料汁法:炼纯菜油,下自制豆辩、老姜粒、蒜粒、盐、味精,炒香后捞渣,成料汁。
注2. 与翠云水煮鱼的不同之处:一是不用白水煮,二是不切片,三是不用辣椒节子与花椒粒。
重庆周边有很多好吃好玩的地方。以下是一些值得一去的地方:
- 重庆市万盛区黑山—石林风景名胜区核心景区内的奥陶纪主题公园,这里有悬崖秋千、玻璃吊桥、云端廊桥等“8大高空体验项目” 。
- 巴渝民俗文化村,这里有清末民初的家神龛、挂匾、雕花木床、桌、椅、案台等陈列颇多,各种民俗风情。
- 鹅岭贰厂,这里是一个集文化创意、艺术设计、***制作、旅游休闲为一体的文化创意产业园区。
重庆周边有许多美食目的地,以下是一些值得一去的:
四川成都:作为重庆的邻近城市,成都的美食文化的影响是不可忽视的。成都火锅、麻辣香锅、串串香等特色美食,让人垂涎欲滴。
贵州遵义:遵义有丰富的历史文化底蕴,同时也是贵州菜的代表。遵义会议、四渡赤水等历史***,让遵义成为美食之旅的必去之地。
云南昆明:昆明是一个充满自然气息的城市,美食也是各有特色。过桥米线、鲍汁烧豆腐等云南特色美食,让人难以忘怀。
贵州铜仁:铜仁地区以苗族的美食文化而闻名。苗家酸汤鱼、烧饼等特色美食,让人感受到苗族的独特风味。
湖南长沙:长沙是湖南省的省会,拥有丰富的美食文化。长沙臭豆腐、剁椒小龙虾等特色美食,让人欲罢不能。
当然,还有很多其他的美食目的地,您可以根据自己的兴趣和时间进行选择。祝您旅途愉快,好好享受美食之旅!
今天我们给大家推荐一家綦江白渡鱼作的比较好吃(正宗的)的店。
《左岸鱼庄》地址:万盛区万东北路八十八号(万东镇左岸阳光楼盘)。
他们家的鱼是正宗的白渡鱼风味 最爱的麻辣鱼,上菜的时候,热油烫得干辣椒在大碗里面滋滋作响。真是美味啊。鱼肉香甜美嫩。番茄鱼也是一绝。嫩滑入口即化。希望大家有机会尝一尝。
綦江区属重庆市管辖,有著名的风景区古剑山,环境优美,气候宜人,上面有很多避暑山庄,是你休闲观光***的好去处,綦江的白渡鱼非常好吃,味道鲜美,欢迎大家品尝,彩虹桥曾经垮踏,不过现在重新修建了一座气势雄伟,造型独特的一座现代化桥梁,綦江欢迎您
到此,以上就是小编对于百渡鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于百渡鱼的做法的4点解答对大家有用。
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