酱爆螺丝肉的做法-酱爆螺丝肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酱爆螺丝肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酱爆螺丝肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 苏州酱爆螺蛳做法？
2. 如何做酱爆螺蛳？
3. 酱爆螺蛳的正确吃法？
4. 上海正宗酱爆螺丝窍门？
5. 酱爆螺蛳一般烧几分钟？

苏州酱爆螺蛳做法？

1主要原料螺蛳去尾尖.2去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中.3在淘米水中滴入几滴芝麻油，搅匀后，静至一天一夜，让其吐泥沙.4之后多次冲洗干净备用，准备辅料调料：干红辣椒、葱姜，料酒，生抽，豆瓣酱，白糖。

5炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、爆炒出香味。

6之后加入豆瓣酱继续翻炒出香气。

7放入螺蛳后翻炒片刻。

8加入半碗的料酒，一点点生抽。

9盖上锅盖中小火焖煮3分钟，出锅前撒些白糖，收汁，淋上少许芝麻油即可。 可以撒上葱段或者香菜装饰。

五花肉 1块 、 土豆 1个 、 杏鲍菇 1个 、 粉条 1把 、 油 适量 、 葱 适量 、 姜 少许 、 花椒 1撮 、 桂皮 1块 、 大料 1个 、 香叶 2片 、 水 适量 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 生抽 5勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 1勺

如何做酱爆螺蛳？

食材：螺蛳一斤，生姜、大葱、大蒜、食盐、酱油等。

做法：

1、买来的螺蛳要先放在水里自然去掉一些泥沙，然后在清洗干净。

2、把葱姜切好，大蒜弄成蒜蓉即可。

3、将食用油烧到八成熟，放入大蒜以及生姜炒香，再加入葱白翻炒几下，放入螺蛳一起快速翻炒几下，放入适量的糖以及料酒。

酱爆螺蛳的正确吃法？

螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。

准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花。

油热放葱白生姜，加豆瓣酱，翻炒，放螺狮，加盐料酒老抽白糖，鸡精调味

上海正宗酱爆螺丝窍门？

准备好葱姜，黄豆酱。

首先把螺丝清洗干净。起锅放油入葱姜煸炒，加入黄豆酱炒匀，放入螺丝煸炒一分钟。

加入料酒，适量生抽，适量水，盖锅焖煮8分钟。放一点点白糖翻炒起锅上盆。

1主要原料螺蛳去尾尖.

2去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中.

3在淘米水中滴入几滴芝麻油，搅匀后，静至一天一夜，让其吐泥沙.

4之后多次冲洗干净备用，准备辅料调料：干红辣椒、葱姜，料酒，生抽，豆瓣酱，白糖。

5炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、爆炒出香味。

6之后加入豆瓣酱继续翻炒出香气。

7放入螺蛳后翻炒片刻。

8加入半碗的料酒，一点点生抽。

9盖上锅盖中小火焖煮3分钟，出锅前撒些白糖，收汁，淋上少许芝麻油即可。 可以撒上葱段或者香菜装饰。

酱爆螺蛳一般烧几分钟？

5到7分钟

主料：螺蛳500克；

调料：色拉油适量、食盐适量、糖适量、酱油适量、葱姜料酒

制作：

1.将买来的螺蛳放水中养干净，可以滴几点麻油，养的时候螺蛳会吐出脏污。干净后，剪去螺蛳的底部。

2.剪去底部的螺蛳，再一次清洗干净。

到此，以上就是小编对于酱爆螺丝肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酱爆螺丝肉的做法的5点解答对大家有用。