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酱爆螺丝肉的做法-酱爆螺丝肉的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酱爆螺丝肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酱爆螺丝肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 苏州酱爆螺蛳做法?
  2. 如何做酱爆螺蛳?
  3. 酱爆螺蛳的正确吃法?
  4. 上海正宗酱爆螺丝窍门?
  5. 酱爆螺蛳一般烧几分钟?

苏州酱爆螺蛳做法?

1主要原料螺蛳去尾尖.2去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中.3在淘米水中滴入几滴芝麻油,搅匀后,静至一天一夜,让其吐泥沙.4之后多次冲洗干净备用,准备辅料调料:干红辣椒、葱姜,料酒生抽,豆瓣酱,白糖。

5炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、爆炒出香味。

酱爆螺丝肉的做法-酱爆螺丝肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

6之后加入豆瓣酱继续翻炒出香气。

7放入螺蛳后翻炒片刻。

8加入半碗的料酒,一点点生抽。

酱爆螺丝肉的做法-酱爆螺丝肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

9盖上锅盖中小火焖煮3分钟,出锅前撒些白糖,收汁,淋上少许芝麻油即可。 可以撒上葱段或者香菜装饰。

五花肉 1块 、 土豆 1个 、 杏鲍菇 1个 、 粉条 1把 、 油 适量 、 葱 适量 、 姜 少许 、 花椒 1撮 、 桂皮 1块 、 大料 1个 、 香叶 2片 、 水 适量 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 生抽 5勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 1勺

如何做酱爆螺蛳?

食材:螺蛳一斤,生姜、大葱、大蒜、食盐、酱油等。

酱爆螺丝肉的做法-酱爆螺丝肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

做法:

1、买来的螺蛳要先放在水里自然去掉一些泥沙,然后在清洗干净。

2、把葱姜切好,大蒜弄成蒜蓉即可。

3、将食用油烧到八成熟,放入大蒜以及生姜炒香,再加入葱白翻炒几下,放入螺蛳一起快速翻炒几下,放入适量的糖以及料酒。

酱爆螺蛳的正确吃法?

螺蛳反复用清水搓洗干净,剪去尾部,沥干水份。

准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花。

油热放葱白生姜,加豆瓣酱,翻炒,放螺狮,加盐料酒老抽白糖,鸡精调味

上海正宗酱爆螺丝窍门?

准备好葱姜,黄豆酱。

首先把螺丝清洗干净。起锅放油入葱姜煸炒,加入黄豆酱炒匀,放入螺丝煸炒一分钟。

加入料酒,适量生抽,适量水,盖锅焖煮8分钟。放一点点白糖翻炒起锅上盆。

1主要原料螺蛳去尾尖.

2去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中.

3在淘米水中滴入几滴芝麻油,搅匀后,静至一天一夜,让其吐泥沙.

4之后多次冲洗干净备用,准备辅料调料:干红辣椒、葱姜,料酒,生抽,豆瓣酱,白糖。

5炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、爆炒出香味。

6之后加入豆瓣酱继续翻炒出香气。

7放入螺蛳后翻炒片刻。

8加入半碗的料酒,一点点生抽。

9盖上锅盖中小火焖煮3分钟,出锅前撒些白糖,收汁,淋上少许芝麻油即可。 可以撒上葱段或者香菜装饰。

酱爆螺蛳一般烧几分钟?

5到7分钟

主料:螺蛳500克;

调料:色拉油适量、食盐适量、糖适量、酱油适量、葱姜料酒

制作:

1.将买来的螺蛳放水中养干净,可以滴几点麻油,养的时候螺蛳会吐出脏污。干净后,剪去螺蛳的底部。

2.剪去底部的螺蛳,再一次清洗干净。

到此,以上就是小编对于酱爆螺丝肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酱爆螺丝肉的做法的5点解答对大家有用。