阿宽卷子面的做法（阿宽巷子面好吃吗）

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本文目录一览：

• 1、卷子的做法,卷子怎么做好吃,卷子的家常做法
• 2、阿宽重庆小面好不好吃?阿宽重庆小面食用方法
• 3、阿宽红油面皮好吃吗?阿宽红油面皮怎么做
• 4、阿宽甜水面怎么吃
• 5、咸卷子的做法大全

卷子的做法,卷子怎么做好吃,卷子的家常做法

1、做法一 用料：精面粉500克，宁阳红枣80枚，嫩酵面100克。将嫩酵面加温水调开，加入精面粉揉成面团。发酵后，下20个面剂，揉搓成长条，压扁成饼，在两端按上四枚红枣，叠压成卷形。

2、食材：中筋面粉600克、植物油适量、开水200克、盐适量、凉水200克。将开水浇在面粉里，用筷子搅拌几下，然后加入凉水搅拌，最后一起揉成面团，摊开晾凉。凉后的面团在案板上撒点面粉揉几下。

3、具体步骤：红枣洗净，浸泡5分钟备用。把发好的面团揉匀，切成每个50克的剂子。把每个剂子搓成长条，再擀成薄片。两头和中间放枣，如下图。慢慢向中间卷起，卷到中间反过来。

4、做法 把面粉，荞麦粉和发酵粉及泡打粉混合均匀，如果不均匀，泡打粉没散的地方会发黄。

阿宽重庆小面好不好吃?阿宽重庆小面食用方法

1、阿宽重庆小面，一共10包，每包都鼓鼓的，5包麻辣味5包火锅味，火锅味好奇特的口味啊，哈哈，不知道吃的时候是不是有火锅的味道（你可以买来尝尝，哈哈）。

2、首先将酱油、盐、味精、鸡精、花椒面、辣椒油、猪油、姜水、蒜水、花生碎、榨菜粒打入碗底，加入熬好的高汤，烧一锅开水，将面条和空心菜放进去煮一下，倒入打好调料的碗中，加入葱花即可。

3、速食重庆小面非油炸，吃起来更健康。免煮面条，直接冲泡就可以吃到。很辣，有重庆的味道。建议大家不能吃太辣的话，就适量少放一些。

4、方法一：食材：姜，蒜，生抽，老抽，红糖，花生米，花椒粉，食用盐，香醋，辣椒油。基本步骤 首先，我们切一点姜蒜末，然后放入大碗中倒入适量的水，用筷子搅拌姜蒜水，备用。

阿宽红油面皮好吃吗?阿宽红油面皮怎么做

好像是新包装，红油面皮它自己不同批次面的宽窄、好不好泡、料包里葱的数量、辣油辣度啥的经常有区别，这两年买了几十袋，还有幸抽奖中过官方的，官方发来的口感也有跟以前不一样仿佛***货的。

基本上通过面皮就可以很清晰的看到筷子颜色。各种调味加一点老板家的榨菜一起放进去，味道很赞，特别是酱包里的油味合着辣味，很香。操作简单方便，就像平时我们常吃的炸酱类方便面。

阿宽红油面皮食用方法 把拆开的面皮放进一个碗里，这款面皮是不用煮的哟，煮的话容易断掉，用开水泡五分钟刚刚好，劲道可口。在盖上盖子以后，记得把调料包放在盖子上烫热。

准备材料/工具：阿宽红油面皮，沸水。首先，拿出一包红油面皮。将包装膜撕开，从中拿出：面皮、粉包、油包、醋包。然后，将热缩膜撕开，把面皮放入碗中。倒入90℃以上沸水约600ml。

阿宽甜水面怎么吃

阿宽成都甜水面 配料包：面条、复合酱油、酒鬼花生、黄豆粉、酱包、糖浆。

（1）选料：制作甜水面选用的面条要挑选细嫩劲道的面，如果家里有擀面机的话，自制的面条口感会更好一些。配料方面，根据个人口味选择糖水汁、白糖、红枣泥、花生碎等。

甜水面做法：准备好清水、案板、菜刀、盘碗、筷子、湿布等，作料依个人口味酌量添加。

将面条放入碗中将复合酱油辣椒油蒜泥芝麻酱辣椒面芝麻油和芝麻混合均匀，倒在面条上即可开始食用。怀念传统风味小吃成都最正宗的甜水面配料面粉，辅料辣椒油酱油八角生姜草鱼香叶冰糖芝麻酱大蒜葱腌鸡蛋。

阿宽红油面皮食用方法 把拆开的面皮放进一个碗里，这款面皮是不用煮的哟，煮的话容易断掉，用开水泡五分钟刚刚好，劲道可口。在盖上盖子以后，记得把调料包放在盖子上烫热。

甜水面的面条是用手工将面揉成团后擀成将近1厘米厚度的面饼，然后切成同样宽度的面条—或者说，应该叫“棍棍面”更贴切一些。抓住面条，抻长成约半厘米直径的面条，煮到刚刚熟，便捞起来晾凉。

咸卷子的做法大全

准备食材：中筋面粉500克、温水250克、酵母5克、盐适量、五香粉适量、食用油适量。 将酵母放入温水中，搅拌均匀后静置5分钟，待酵母活化。

咸卷子的做法如下：材料准备：面粉、盆、牛奶、酵母、筷子、保鲜膜、葱、火腿肠、油、盐、花椒粉、锅、水擀面杖等。面粉倒进大盆里，加入牛奶和酵母。用筷子将面粉和牛奶混合均匀。揉成光滑的面团。

所有食材备好 咯吱压成泥放入牛肉馅 把所有食材拌好和均匀 拌好馅料准备油皮 接下一张包上拌好馅料 开锅上气蒸40分钟 取出一卷果上布手粘凉水旅长放晾。

做法 准备食材与清理与清洗。将小卷的内脏全部清除，剥一口大小，并清洗干净。蒜头去膜切片或轻拍破裂；辣椒切斜刀。起锅放入少许油，小火炒香蒜头及辣椒（怕辣可起锅前加辣椒）。

油盐卷~~暄软咸香的哦~~的做法步骤步骤1纯奶手撕吐司的做法把A料中的水与酵母混合均匀，再和面粉，揉成光滑的面团。

香葱咸蛋卷的做法步骤 首先将两个全蛋，盐，糖加入到深盘里，拌至糖盐溶解。 然后加入玉米油，搅拌均匀。 接着加入1/8小勺的香草精，主要是用来掩盖玉米油的味道，没有的可以不加。

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