正宗生汆面的做法（生汆面怎么做教程）

本篇文章给大家谈谈正宗生汆面的做法，以及生汆面怎么做教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酱油汆面的做法
• 2、羊肉汆面的做法,羊肉汆面怎么做好吃,羊肉汆面
• 3、生汆面怎么做?
• 4、羊肉汆面的做法
• 5、羊肉汆面最正宗的做法
• 6、面怎么做好吃,老北京西红柿汆儿面的家常做法

酱油汆面的做法

1、倒入酱油滚开。倒入碗中成酱油汆。1锅中注入水，烧开后下入面条煮熟。

2、酱油汆面的做法如下：操作材料：青蒜、食用油、花椒、黄豆酱油、八角、香葱、面条。放入些许食用油（比平时炒菜的量要多两倍），将八角和花椒进行煸炒出香味，然后捞出。

3、准备好适量的葱花。热锅起油，放入花椒，提味。待花椒变深根据个人喜好可将花椒取出。倒入葱花炒香，倒入酱油。调匀，大火1分钟后加盐、鸡精（如果怕颜色不够可加少许老抽）大火2分钟后关火，搞定。

4、煮锅放水，点上几滴食用油（防止面条黏连），大火烧开后放入面条，转成中火煮2~3分钟，面条熟透后捞出控水。浇上酱料，切些黄瓜丝，胡萝卜丝当菜码，搅拌均匀就可以开动啦。

5、酱油汆儿是一道融合了南北口味的美食，是喜欢吃辣的人非常喜欢的一道菜。它的做法很简单，只需要准备好面条和酱油就可以了。先将面条氽熟，放入碗中备用。

羊肉汆面的做法,羊肉汆面怎么做好吃,羊肉汆面

步骤：将羊肉片，干姜粉，咸盐，酱油，香油，葱花放到一个大碗里，充分搅拌，腌制十分钟。腌制肉的同时，加工蔬菜，土豆切条，半个西红柿切碎。

汆羊肉面片的做法步骤：1 1准备好各种所需食材。汆羊肉面片的做法步骤：2 2和面，达到盆光、面光、手光之后盖上盖子醒面，放入冰箱以免发酵。

老北京羊肉汆面的做法图解6加入适量玉米淀粉（不要太多）拌匀。腌制半个小时以上。老北京羊肉汆面的做法图解7锅内放水烧开，水量不要太多，根据面的多少来定，只比面多一点就行。

做法 烧锅开水煮面，面快好的时候放入青菜烫熟。羊肉汤烧开，加入蘑菇/金针菇煮开即可。根据汤的味道和自己的口味，在碗中加入适量的调味料，捞面，摆青菜，舀如热乎乎的羊肉汤就搞定了。

生汆面怎么做?

1、现成的面条，切成薄片的西红柿，大葱，生姜和大蒜，加入一点香菜，一部分大葱，生姜和大蒜，酱油和盐腌制羊肉片约十分钟。热油，下葱姜蒜、番茄炒香。加一点胡椒粉和盐炒，直到汤出来。加水烧开。

2、做法：将面粉和碱面和水调均，制成面团待用。（注意面团不能太硬）　将猪肉、番茄、青椒、胡萝卜、蒜苗切成小丁备用。　将面团擀成片，切宽条备用。

3、生汆面是一种传统的汉族面食，制作起来非常独特。首先需要准备好优质的食材，如面粉、面筋、卤水、小葱花、酱油、醋等，然后将材料按照一定的比例混合在一起，揉成面团后，将其擀成薄饼状，再进行切条，晾干或烫一些即可。

4、倒入少许料酒后，倒入葱片翻炒。翻炒一分钟后倒入***翻炒，倒入适量生抽、蚝油翻炒。倒入适量清水，盖上锅盖中火炖一会儿，***变软即可。起锅，开始煮面。1面上浇羊肉汆，再加少于香菜。

羊肉汆面的做法

现成的面条，切成薄片的西红柿，大葱，生姜和大蒜，加入一点香菜，一部分大葱，生姜和大蒜，酱油和盐腌制羊肉片约十分钟。热油，下葱姜蒜、番茄炒香。加一点胡椒粉和盐炒，直到汤出来。加水烧开。

将羊肉片，干姜粉，咸盐，酱油，香油，葱花放到一个大碗里，充分搅拌，腌制十分钟。腌制肉的同时，加工蔬菜，土豆切条，半个西红柿切碎。

材料***~羊肉切成小薄片，葱姜切成细丝。大***切成丝备用。接下来是调汁，羊肉片中放入2小勺盐，1小勺鸡精，1小勺白胡椒粉，生抽2勺，老抽1勺，香油半勺，用筷子拌匀，放置20分钟。

羊肉汆面最正宗的做法

1、现成的面条，切成薄片的西红柿，大葱，生姜和大蒜，加入一点香菜，一部分大葱，生姜和大蒜，酱油和盐腌制羊肉片约十分钟。热油，下葱姜蒜、番茄炒香。加一点胡椒粉和盐炒，直到汤出来。加水烧开。

2、将羊肉片，干姜粉，咸盐，酱油，香油，葱花放到一个大碗里，充分搅拌，腌制十分钟。腌制肉的同时，加工蔬菜，土豆切条，半个西红柿切碎。

3、汆羊肉面片的做法步骤：1 1准备好各种所需食材。汆羊肉面片的做法步骤：2 2和面，达到盆光、面光、手光之后盖上盖子醒面，放入冰箱以免发酵。

4、步骤 材料***~羊肉切成小薄片，葱姜切成细丝。大***切成丝备用。接下来是调汁，羊肉片中放入2小勺盐，1小勺鸡精，1小勺白胡椒粉，生抽2勺，老抽1勺，香油半勺，用筷子拌匀，放置20分钟。

5、老北京羊肉汆面的做法图解3瘦羊肉一块，切成薄点的肉片150克。老北京羊肉汆面的做法图解4葱姜切成末备用。

6、羊肉汆面做法一，材料 熟羊肉40克，羊肉汤3汤匙，干面条200克，青葱1棵，盐1茶匙，味精1/2茶匙 做法 将煮好的羊肉切薄片，青葱切葱花备用。分两个面碗，加羊肉汤打底，再加盐、味精，做好碗底备用。

面怎么做好吃,老北京西红柿汆儿面的家常做法

现成的面条，切成薄片的西红柿，大葱，生姜和大蒜，加入一点香菜，一部分大葱，生姜和大蒜，酱油和盐腌制羊肉片约十分钟。热油，下葱姜蒜、番茄炒香。加一点胡椒粉和盐炒，直到汤出来。加水烧开。

把西红柿打个十字花刀，放入碗中用开水烫2分钟，然后去皮后，把西红柿切成丁装入碗中备用。把香葱葱白和葱叶子分开切成末，大蒜拍碎切成末和葱白放一起装盘，葱叶子末另外装盘。

将葱白和蒜切末，一定要切得很细，鸡蛋打散（有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡），番茄去皮切成丁，葱绿切成葱花备用。起锅烧油，下鸡蛋，定型之后煎5-10秒，等到鸡蛋表面金黄之后再搅散，然后装起来备用。

西红柿面条的家常做法步骤如下：材料准备：面条（煮）少许，鸡蛋1枚，西红柿2个，大葱1根，盐2克，油菜2棵，小葱10根，洋葱1小块，葵花油20毫升等。将所有食材洗干净。

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