下火汤的做法（下火汤的做法大全夏季）

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本文目录一览：

• 1、豆腐可以做什么降火汤
• 2、身体上火比较严重,煮点什么汤喝可以调理?
• 3、骨头煲什么汤才降火。

豆腐可以做什么降火汤

1、文蛤豆腐汤 （1）材料：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量。（2）文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用。

2、雪菜豆腐汤 原料：豆腐200克，雪里蕻100克，精盐、葱花、味精适量，色拉油50克。制法：豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。

3、苋菜豆腐汤 原料：苋菜500克，内酯豆腐1盒，鲜香菇3朵，葱姜适量，盐适量，水淀粉适量，鸡精生抽 做法：苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。

身体上火比较严重,煮点什么汤喝可以调理?

银耳莲子汤：具有清热滋补，养心安神等功效；银耳15克，用水洗净，浸泡冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加适量的水，用大火煮沸后，加入洗净除去莲子心的莲子，用小火煮至银耳熟透，再加入冰糖即可。

绿豆是寒凉之物，但加入黑豆和赤小豆后，就能冲抵掉绿豆的寒凉性。因此，“三豆汤”不仅能清热除暑，还能健脾补肾，这段时间雨水多，我们把绿豆换成薏米，顺便祛祛体内的湿气。

想要煲一锅好汤是有讲究的，每种汤它的效用都不同，如果身体上火了，想要更好的降火，海底椰茅根瘦肉汤。胡萝卜马蹄竹蔗猪骨汤，以及石斛麦冬瘦肉汤，都是不错的选择。

去火的食谱(1)苦瓜清汤食材：苦瓜一根，食盐适量，植物油。做法：苦瓜洗净，从中间破开，去除内瓤和苦瓜子，再将苦瓜肉切薄片，备用。锅中放适量的水，烧开，将苦瓜片放入其中，焯水5分钟，捞起沥干。

骨头煲什么汤才降火。

苦瓜排骨降火汤 排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。然后在汤中加入切好的玉米煮开。

沙参玉竹猪骨汤可以降火。沙参玉竹猪骨汤是一道比较适合秋季喝的滋补养生靓汤。沙参清肺化痰，养阴润燥，玉竹能滋阴润肺，生津止渴。

排骨洋葱南瓜海带汤 此汤补中益气、强健筋骨、养颜抗衰老。 1山楂荷叶薏米排骨汤 此汤具有健胃、祛湿、滋补的功效。 1红萝卜马铃薯猪骨汤 此汤可以养胃润阴、益气和中、健脾养心。

胡萝卜排骨汤 胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。

夏天煲什么骨头汤最好 1·夏天煲冬瓜骨头汤最好。 中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。

加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至 3小时后出汤，即好。一般猪肉骨头煲能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。

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