大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马步鱼的做法减脂的问题,于是小编就整理了5个相关介绍马步鱼的做法减脂的解答,让我们一起看看吧。
1,鱼肉解冻后清洗干净,沥净水分,再切成片。
2,准备好配料:花椒粒、葱花、姜片、小米椒段和芹菜片。黑木耳提前用温水泡发,洗去泥沙备用。
3,鱼片加入适量的盐、料酒、生抽、蛋清、淀粉、黑胡椒粉和鸡精,抓匀腌渍10分钟。
4,锅中放入适量的油,加入芹菜和木耳,调入适量的醋、白糖和盐,大火翻炒均匀后,盛出来备用。锅中倒入适量的油,加入花椒粒、葱花、姜片和小米椒,炒至出香味。
5,滑入腌好的鱼片,大火轻轻地翻炒,以防鱼片碎掉,炒至鱼肉发白,再倒入炒好的木耳和芹菜翻炒均匀即可出锅。
1,将新鲜的马步鱼去除内脏,并刮洗干净肚子里的黑膜,然后从鱼背内部将鱼切开成片装备用。
2,将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切段,并将其放入准备好的马步鱼片中,加入适量盐和料酒腌制10分钟。
3,然后用竹签把鱼穿好,放入烤箱中烤5分钟。
4,刷层薄油,撒上辣椒面和孜然粒,继续烤2分钟。
5,翻面烤2分钟后,刷油,撒上一层辣椒面和孜然粒,继续烤5分钟。美味的烧烤马步鱼就做好了。
钓马步鱼小船制作方法:
1. 首先,将硬纸板对折,并用胶带封口,这将成为帆船的主体。
2. 在纸板的上部剪个小口,以放置竹签,并用胶带固定竹签。
3. 将竹签用剪刀修整至合适的长度,使得它能够顶住帆船的重心。
4. 在硬纸板的两侧分别剪一个小口,将鱼线穿过这两个小口,用结实地打结将鱼线固定在纸板上。
5. 在帆船的上部固定一块小布料,作为帆,可以用胶水或者针线固定。
6. 最后,将铁丝折成U形,并用胶带固定在硬纸板的底部,这样可以保持帆船的平衡。
制作完成后,您可以在钓鱼时将鱼线穿过竹签,然后将帆船放置在水面上,随着水流的推动,帆船能够帮助溯流钓法,提高钓鱼的效果。
使用橡皮的,木头的肯定也能做,还有轮胎,再高端一点的,就使用海蛇船艇的船身的那种pvc材质,自己加工。 船长4.3米,宽2米。重70公斤左右。不锈钢架压泡,外包两层环氧树脂。平台横梁全木。1-3人在离岸10公里范围内钓鱼专用。使用四冲六匹汽油挂机。单人时速20公里,双人16公里,三人14公里。
主料:马步鱼120g
辅料:干辣椒段3Og,白芝麻8g,红油30g,葱,姜,蒜片各5g
调料:味达美5g,色拉油2千g(实耗75g)
制作方法:
1,将马步鱼改刀6厘米左右的段片。
食材:马步鱼500g
步骤:
1、先把新鲜的马步鱼肚肠和腮去除,再把鱼鳍剪去,再把鱼斩成段,这样腌制时容易入味。
2、再把马步鱼腌制一下,先放入食盐,盐量稍微多一点,放入姜片、高度白酒,上手揉抓均匀。
3、然后把腌制好的马步鱼放入盆中,包上保鲜膜,摆在冰箱冷藏腌制48小时,腌制时间到后把它拿出来。
4、可以把马步鱼摆在竹筐里面,罩上一层纱网,摆在太阳底下风干晒3天左右即可。也可以把腌制好后的马步鱼用钩子挂在窗外风干晾晒,5天之后就可以食用了
1、首先把放过盐的马步鱼干扔进锅里烘烤,也就是说,往锅里放一些油,然后把马步鱼干扔进锅里,盖上锅盖,当你闻到马步鱼干的味道时,就停火。
2、然后把小鱼从锅里拿出来,整齐地放在一个专门用来烤鱼的工具里。然后把它放在阳光下,直到小鱼变干。
3、然后将干鱼扔进专业的鱼熏鱼工具中,加入火,并放出烟雾(鱼的颜色与烟雾的材料有关,当然烟雾的材料是绝对自然的)
1、在家里做烧烤不方便,把马步鱼干做成香煎马步鱼也特别好吃,在制作时只需要准备适量的马步鱼干和少量的椒盐与食用油和胡椒粉。如果是比较大的马步鱼干,则需要提前六七个小时把鱼干用清水浸泡,泡好以后取出去掉水分切成片状以后再入锅煎制。
2、把平锅中放油加热以后把马步鱼放入锅中煎制,煎到两面金黄以后可以关火,把椒盐和黑胡椒粉放在一起调匀,直接洒在煎好的马步鱼表面外,然后出锅装盘食用就可以。
到此,以上就是小编对于马步鱼的做法减脂的问题就介绍到这了,希望介绍关于马步鱼的做法减脂的5点解答对大家有用。
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