大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄花鱼的做法蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄花鱼的做法蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
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步骤1把鱼的内脏收拾干净,然后用凉水清洗干净,在鱼的两面划口,便于腌料入味。
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步骤2
把鱼的两面均匀抹上盐、料酒、蚝油,腌制二十分钟。
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步骤3
准备好蒜米、豆豉、小米椒和姜丝。姜丝忘拍了。
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步骤4
用料:
八宝鱼,红线椒,大蒜,大葱。
做法:
红线椒洗净、大葱洗净,切成小圈。生姜洗净切丝。大蒜切片。香菜切成小段儿。
八宝鱼去鱼鳃、鱼内脏,清洗干净。用刀在鱼表面划上十字花刀,便于入味,也更容易熟透。
主料:黄鱼600克
辅料:火腿75克、 虾米25克 、鸡胸脯肉25克 、蛋糕50克 、竹笋25克、 香菇25克 、豌豆(煮)25克 、葱15克 、姜10克 、黄酒100克 、食盐7克 、味精2克、 猪油(板油)25克
步骤1、将鱼去鳞、鳃、在鱼背两侧各剖1长刀,取出内脏和背脊骨(不能切断鱼腹)洗净
步骤2、将火腿(50克)、香菇(15克)、竹笋、鸡脯肉、蛋糕(25克)均切成黄豆大小的丁
步骤3、炒锅放在旺火上,下熟猪油,烧至七成热,放入火腿丁、虾米、香菇丁、笋丁、鸡脯丁、豌豆、蛋糕丁、盐(5克)、味精(1克),略煸一下,待凉后嵌入鱼腹内
步骤4、将猪网油摊开,将鱼包在里面,放在盘内,加入葱结、姜片,烹入黄酒,上笼用旺火蒸约半小时左右取出,去掉葱结、姜片,滗去卤汁,盛入腰盘
步骤5、炒锅内放入肉清汤(200克),用旺火煮沸,加入盐(2克)、味精(1克)、火腿(25克)、香菇(10克)、蛋糕(25克),搅拌后起锅浇在鱼身上,再放上葱段即成
1.八宝鱼去除内脏洗净。
2.在鱼身上划几刀。
3.葱切断,姜、蒜切片。
4.肥猪肉切成细条。
5.热锅下油,放入猪肉炒至出油。
6.再放入多宝鱼。
7.两面都煎一下。
8.再加入葱姜蒜,白酒,酱油,醋,白砂糖,清水炒匀。
9.大火烧开。
10.盖盖转小火烧7分钟,再转大火收汁关火。
首先准备一条处理干净的八宝鱼放入盘中,姜蒜切片放入碗中,倒入少量料酒和盐,搅拌至盐完全融化,浇在八宝鱼上腌制十分钟。
然后在小碗中倒入适量鱼豉酱油,耗油,鸡精,再加入一些清水搅匀,待八宝鱼腌制完成倒入,上锅上汽蒸制十分钟。
出锅时撒入切好的葱花,热油泼在葱花上
1、主料:鸡蛋3只、低筋粉100克、玉米淀粉30克、牛奶250ml、黄油15克、白糖25克。馅料:榴莲肉500克、淡奶油500克、白糖50克。
2、榴莲千层蛋糕的做法步骤:黄鱼隔水融化。加上鸡蛋,白糖打匀。加上牛奶拌匀。粉料过筛加入。拌匀,将面糊过筛。再将面糊冰箱冷藏2小时。小熊薄饼机,粘上面糊煎成蛋糕饼皮。盖上保鲜膜放凉待用。榴莲去核,捣烂。淡奶油打发至八九成。榴莲,奶油加一起拌匀。容器中铺上保鲜膜,铺上饼皮。涂上一层榴莲奶油,再盖上饼皮,轻轻压平,再奶油,饼皮重复至需要的层数。冰箱冷藏几小时定型就可以。
食材:
【千层皮部分】
鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,抹茶粉:8g。
【夹馅部分】
淡奶油:300g,细砂糖:15g,蜜红豆:适量。
黄岩的特产有很多,其中以黄岩酥饼、黄岩蒸饺、黄岩珍珠、黄岩花生等最为著名。其中,黄岩酥饼以其独特的制作工艺和口感,深受广大消费者的喜爱。
黄岩蒸饺则具有鲜嫩可口的特点,成为了当地的招牌菜。黄岩珍珠作为一种珍贵的石头,具有很高的收藏价值,深受收藏家的关注。黄岩花生则因其酥脆爽口的特点,成为了当地的特色小吃。黄岩拥有得天独厚的自然环境和悠久的历史文化,并且一直致力于发展特色产业,所以黄岩的特产不仅融合了地方特色,而且保留了传统工艺和风味,具有很高的文化内涵和经济价值。如果有机会前往黄岩,不妨品尝当地的特色美食和购买一些特色纪念品,来感受黄岩的独特魅力。
到此,以上就是小编对于黄花鱼的做法蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄花鱼的做法蛋糕的4点解答对大家有用。
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