虾简单的做法-竹节虾最简单的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾简单的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾简单的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大虾最简单的做法？
2. 家常虾最简单的做法？
3. 虾的最简单做法怎么做？

大虾最简单的做法？

食材：

500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水

做法：

1)日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许

2)用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。

食材

1斤虾、葱花适量、蒜末适量、姜末适量

做法

1 ，虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段

2，调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀

3，锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟

4，加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。

家常虾最简单的做法？

食材：虾600克、生姜1块、香葱3根、花椒适量、料酒1大勺、盐适量、生抽1勺、香醋1勺、香油适量、白芝麻适量。

做法：

1、将买回来的虾去一下虾线吃着更放心，用牙签从虾背上挑出即可。

2、将姜葱分别洗净切好，生姜切片，香葱切段。

3、将大虾控干水分倒入锅中，放入姜、葱和花椒，再撒上盐，倒上料酒。

4、盖上锅盖，用中小火灼煮3分钟左右，让虾熟透即可。

5、用生抽、香醋、香油和白芝麻调个料汁就可以出锅开吃了。

原料：虾、洋葱、酱油、油

做法：

1、将虾洗净剪须线，用盐腌制一会儿。

2、将洋葱切成块状。

3、剪1片锡纸，先将洋葱铺在下层，再将虾铺在上层。

4、淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来。

5、铁板放煤气炉上，刷层薄油,用大火烧至起烟。

6、把铁板移到木板上，把锡纸包放到铁板上。

7、盖上盖子，2分钟后就开盖即可。

主料

大虾500克

辅料：蒜蓉（半头大蒜切碎），葱段（3-5根吧），姜片（3片），沙茶酱2大勺（看个人口味，甜面酱也行），洋葱1/4个，干辣椒（看个人口味），老干妈辣酱半勺

调料：酱油，盐，料酒，糖，鸡精适量

做法：

原料：新鲜明虾 (1斤)、姜 4片、老酒 3两

做法：

1/首先将明虾洗洗干净，用剪刀剪去虾须，新鲜明虾比较灵活，沥干备用记得盖上盖子。

2/锅中倒入少许油，待六成热时加入一点水，并且加入老酒，老酒的量只多不少，再放入切好的葱段和姜片

3/倒入调味料，味精的量少许就可以了，海鲜本身就有鲜味，不适宜放太多味精。

1.买回来的新鲜虾，我们先用清水冲洗几遍，洗掉身上的泥沙，然后用剪刀剪掉虾须虾尾，注意不要扎手。

2.这一步我们可以找个牙签，从虾背把牙签插入，然后往上轻轻一挑，把虾背上的黑线抽出来就可以了。

3煮锅烧水，水开后放入处理好的虾，直接煮原味虾就可以。有喜欢吃五香味的可以加葱、姜、辣椒、花椒、八角、食盐开煮。

4.大概煮五分钟左右，查看虾身子弯曲，颜色由青色变成红色，说明虾已经煮好了，可以根据自己喜好，调一个酱油、醋、蒜汁，用煮熟的虾剥皮蘸汁吃，特别鲜香味美。

虾的最简单做法怎么做？

香辣虾

准备食材:虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖。

做法:

1、大虾开背挑纱线，去头，料酒和姜片腌制一会儿。

2、起油锅，油热后开中火，放花椒和干辣椒，出香味后捞出，然后放姜片，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺豆瓣炒出红油，再倒入少许生抽。

3、接着开大火放入虾，变色后放葱段爆炒，出锅前倒入一些香醋提香即可。

先把虾清理干净然后用料酒腌制一会，再把大蒜、姜、洋葱切成小块，接着调制一个料汁，然后把虾放进锅里炸至金黄，接着加入小料炒香然后翻炒均匀加入葱花即可完成。

清洗干净

先把虾须和虾尖用剪刀剪掉，然后用牙签把虾头的脏东西取出来，接着再把它用清水清洗干净。

加入料酒腌制大虾

然后将虾的后背切开取出虾线，然后再把虾放在碗里加入一点料酒腌制一会。接着准备一些大蒜、姜、洋葱。

调制料汁

然后在碗里放入白胡椒粉和黑胡椒粉，再来点生抽、蚝油、盐、米酒搅拌均匀。在锅中烧油把虾放进去炸。

到此，以上就是小编对于虾简单的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾简单的做法的3点解答对大家有用。