白萝卜鸭汤的做法（白萝卜鸭汤的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、鸭汤怎么做好吃,白萝卜煲鸭汤的家常做法
• 2、白萝卜汤的做法,鸭子白萝卜汤怎么做好吃
• 3、老鸭汤炖萝卜怎么炖的

鸭汤怎么做好吃,白萝卜煲鸭汤的家常做法

煮沸出血沫。倒掉血水冲冼鸭块。洗净备用。白萝卜削皮，切块。装入砂锅倒入适量水，大火煮开，小火慢炖45分钟。加盐调味。

做法步骤：第1步、把鸭肉焯水洗干净。第2步、白萝卜削皮切块。第3步、把老鸭肉炒出油微焦。第4步、砂锅放入适量的水，放入姜和料酒烧开，再把鸭肉放入煲40分钟。第5步、放入红枣和冰糖再煲20分钟，再放入盐煲20分钟。

白萝卜鸭汤的做法 鸭子切块，凉水下锅，放适量料酒和2片姜。请点击输入图片描述 水烧开撇去浮沫，捞出鸭子滤干水分。请点击输入图片描述 锅内放油放花椒粒小火爆香，放入鸭子和4片生姜。

虫草花萝卜炖鸭汤 食材 鸭腿、虫草花、白萝卜、盐、生姜、葱、料酒、白胡椒粉、干花椒。做法 先将虫草花用清水浸泡15分钟，再将其洗净备用。姜切片和葱打结，鸭腿和白萝卜洗净后切块。

白萝卜汤的做法,鸭子白萝卜汤怎么做好吃

1、首先，准备好所需的材料：半只鸭子、一根白萝卜、几片生姜、适量的盐。其次，处理材料。将鸭子宰杀、去毛、去内脏、洗净，切成块状备用。白萝卜去皮、切块。生姜切成薄片备用。然后，煮汤。

2、鸭肉洗净，斩成方块；萝卜洗净，滚刀切成大块；生姜切片。油锅烧八成热，先姜片，爆香；再倒入鸭块，不停翻炒，至表面略焦。

3、做 法： 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。 上桌前再洒上香菜即可。

4、做法步骤：第1步、把鸭肉焯水洗干净。第2步、白萝卜削皮切块。第3步、把老鸭肉炒出油微焦。第4步、砂锅放入适量的水，放入姜和料酒烧开，再把鸭肉放入煲40分钟。第5步、放入红枣和冰糖再煲20分钟，再放入盐煲20分钟。

老鸭汤炖萝卜怎么炖的

新鲜的鸭肉用水冲洗干净，老鸭的骨头较硬，皮下脂肪很少，这样的鸭肉做出来才汤鲜味美。鸭肉中加入适量的食盐、胡椒粉、料酒，抓匀后腌制30分钟。

准备主要食材。锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒。敞盖大火烧开后继续焯水2-3分钟。捞出用温水洗净表面的浮沬。

首先把准备好的萝卜用清水清洗干净，沥干水分。使用菜刀把萝卜切成条，撒盐拌匀，静置180分钟。锅内放油加热，放入适量的盐，生姜，花椒，醋，冰糖和水，翻炒均匀，大火煮开。煮开后关火进行冷却。

准备处理好的老鸭一只，先斩去***，剁成小段，再把鸭肉分别斩成小块，放入盘中备用。洗净的萝卜一个，先对半切开，再切成滚刀块，放入小盆里面。大葱切成葱段，放入盆中，生姜一小块切成姜片，和葱段放在一起。

首先，需要准备的材料有鸭肉、萝卜、姜片、葱段、料酒、盐和清水。鸭肉的选择可以根据个人口味，一般来说，老鸭汤更为滋补，但肉质相对韧一些，而嫩鸭汤口感更鲜嫩。

关于白萝卜鸭汤的做法和白萝卜鸭汤的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。