大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝虾的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宝宝虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
玉子虾仁
原料:500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水
做法:
1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许。
2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁。
4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉。
5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
6、把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可。
虾肉丸子也是婴儿比较喜欢吃的一种辅食,主要的制作方法是:准备好虾肉若干,还可以准备一点肉泥。虾肉和肉泥的成分,需要注意一些,主要是虾肉多一些,肉泥的比例适当少一些。两者混在一起搓成肉泥,在热水中烧滚,就可以做成虾肉丸子。
另外,虾肉还可以包饺子,或者包成小馄饨,婴儿也是很喜欢吃的。虾肉水饺或者馄饨制作的时候,虾肉需要剁成泥。还可以在虾肉中掺入一定的肉泥,两者混合起来做成的馅料,很适合婴儿吃,而且婴儿也很喜欢吃。
食材准备:虾、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、少许淀粉
详细做法:
1,分离蛋清蛋黄,蛋黄打散备用
2,蛋清打至有小气泡备用,虾去壳,胡萝卜、西兰花焯水
3,虾和胡萝卜西兰花一起,放入料理机打碎,加入打发好的蛋清、少许淀粉,一起混合搅拌
3,容器涂油,倒入虾泥,抹平震动排气,倒入蛋黄液,左右来回晃动,使蛋液更均匀
4,容器铺上耐高温保鲜膜扎几个孔,冷水上锅蒸15分钟切块食用
首先将大虾去头壳,剖花刀沿着虾背剖开,去掉虾线,用清水洗净,沥干备用。
将姜丝、蒜末、葱段、料酒、盐、生抽、蚝油、白糖、水淀粉搅拌成调料汁备用。
锅内倒入油,烧至七成热,加入蒜、姜、葱炒香,下大虾煸炒至稍***形,倒入调料汁翻炒均匀,加入少量的清水煮开,汤汁收浓即可出锅。这样做出的大虾鲜嫩多汁,美味可口,适合宝宝食用。
首先将新鲜的大虾清洗干净,去头去壳,去虾线,用盐和生粉拌匀腌制10分钟,备用。
然后在平底锅加入适量的油,加热后放入蒜蓉和姜丝爆香,放入腌制好的大虾,翻炒几分钟后加入适量的料酒,再倒入一点水煮开,煮至虾变色熟透即可捞出。可以根据喜好加入一些辣椒或者青菜等配菜。这样做出来的大虾肉质鲜嫩,口感极佳,营养丰富,非常适合宝宝食用。记得在食用前将大虾剪成小块,以免噎到宝宝。
将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。
将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用。
将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用。
将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌。
待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。
作法:1、虾去头去除虾线去壳解决净,放一个鸡蛋清,添加少量盐进味,加蒜除腥,加生抽酱油抓匀腌渍15分钟。2、锅凉油入炒虾仁至发红盛出。
3、勺番茄沙司加适度的水稀释液,姜蒜切末。4、中留底油入姜蒜末炒香,入番茄沙司中文火加温至略微冒泡泡。5、鲜虾和魔芋丝炒至料汁包囊全身就可以。
1.把虾仁剁碎了以后,做成虾仁馅儿的小馄饨。对于不喜欢吃虾的孩子,这种做法比较合适。
2.把虾蒸熟以后,剁成碎末,混进面汤里,或者是孩子喝的米粥、米汤里,孩子也可以吃一些
1、主料:大虾20只。
2、辅料:胡萝卜碎、土豆淀粉4克、鸡蛋1个。
3、先将大虾清水洗完后沥干水。
4、然后将其剥皮去虾线。
5、全部剥好后。
6、然后将其剁成虾泥。
7、放入胡萝卜碎、淀粉、鸡蛋清。
8、搅拌均匀,这时候就可以锅里放水烧了。
9、用丸子制作器放好虾泥,等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开。
10、丸子成型后大火烧开,丸子都飘上来就熟了。
到此,以上就是小编对于宝宝虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝虾的做法的4点解答对大家有用。
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