黄金蛋糕卷的做法（黄金蛋糕配方）

今天给各位分享黄金蛋糕卷的做法的知识，其中也会对黄金蛋糕配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、八寸抹茶蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、微波炉做蛋糕用不用加盖?
• 3、40款早餐做法

八寸抹茶蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

在第一个凉网铺一张新油纸，将揭去油纸的蛋糕再次倒扣在新油纸上。用擀面杖卷着油纸，把蛋糕卷起来。擀面杖向后卷，蛋糕自然就会向前卷。卷好后定型10分钟（图32）。打开油纸，切去两头不规则部分就OK了。

加热 在把面皮奶油都铺好之后开始卷面皮，把面皮卷成毛巾卷的样子就可以了。最后在蛋糕卷的外面撒上抹茶粉，好吃的抹茶蛋糕卷就做好了。在做的过程中，锅里一定要先加热，同时黄油要用水融化，并且和抹茶粉混合在一起。

零失败的抹茶卷儿的做法 准备各类材料 用温水把抹茶粉冲开、用竹筅搅匀，没有竹筅的可以用蛋抽、筷子只要能搅均匀就可以、没有颗粒状。搅拌均匀以后放在一边备用。

材料：鸡蛋4个，牛奶78克，低粉88克，玉米油55克（或色拉油），细砂糖（蛋黄）10克，细砂糖（蛋白）45克，青岚抹茶粉6克，柠檬汁5滴。低筋粉和抹茶粉混合过筛两遍。

顺势滑到烤网揭开四周油布，稍晾。1用一张新的烘焙纸盖住蛋糕，翻过来，揭去油布，再用油布盖住蛋糕，再翻回来。1借助油布卷成卷，（没有打发奶油，因为家人都不爱吃，个个都怕肥）送入冰箱冷藏定型。

微波炉做蛋糕用不用加盖?

1、要加盖子，也可以封保鲜膜（但不建议使用，因为蛋糕在微波炉里膨发以后，保鲜膜也会膨胀，出炉时，保鲜膜会快速的缩回去，把蛋糕压塌。所以出炉时要快速的揭开保鲜膜，但会很烫，所以不建议使用）一般用最大的功率，最好。

2、烤蛋糕，一般不需要盖盖子。只有蛋糕表面着色太深、或发黑才需要加盖子，以保护蛋糕表面，避免着色过深影响品质。

3、因为烧烤功能温度比微波更高，陶瓷的与塑料的会烤坏的。一般不需要加盖，也可以加盖。如果你的盖子是耐热塑料的，在光波下不能用的，在微波下可用，但不能扣的太紧，不能是完全密封的状态哦，要有透气口的。

4、蛋糕从碗中取出，横刀切成几分内，再抹上或沾上蜂蜜即可食用，也可以在蛋糕上涂抹上蜂蜜一起食用。这种蛋糕含有碳水化合物、矿物质、维生素、酸类等多种营养物质，对人体有好处。

5、微波炉里烤蛋糕不可以直接装在保鲜盒里烤，因为烤蛋糕的温度高于140度，而保鲜盒的通常材质是PP材质，如果加热的温度超过140度会释放致癌物质，所以这个是不可以的。更不能盖盖子，会引起保鲜盒变形。

6、在容器底部抹上一层薄薄的油，做润滑用。再倒入上面混合好的“糊糊”。盖上盖子，准备进入微波炉，微波炉内加热，高火，800W以上2分种左右（有兴趣的还可以自己打发奶油抹上去做“奶油蛋糕”）。

40款早餐做法

小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。 1另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。

燕麦片：将燕麦片和牛奶搅拌均匀，加入蜂蜜和水果，制成营养丰富的早餐。香蕉面包：将香蕉切片放在面包上，再洒上一些蜂蜜或者果酱，既健康又美味。

酱汁蘑菇 将新鲜的蘑菇切成薄片，然后制作一个特制的酱汁作为调味品，酸甜可口。 鸡肉蔬菜沙拉 将鸡肉和各种蔬菜粗略切成块状，用美味的沙拉酱淋上即可，是非常健康的早餐选择。

种早餐做法 鸡蛋饼 食材：面粉75g、水100g、鸡蛋2个、葱叶8根。做法：葱叶切小段，所有食材混合一起加1g盐，充分搅打均匀至面粉无颗粒状，此时面糊稀薄状。

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