大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉三鲜馅饼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉三鲜馅饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:韭菜300g、猪肉馅150g
水发海米100g、鸡蛋4个、面粉300g
辅料:盐适量、白糖适量、胡椒粉适量
黄酒适量、生抽适量、鸡精适量
香油适量、姜末适量
做法步骤:
1.中粉加温水和成稍稀一点的面团,醒20分钟。
2.准备好材料,最后放馅里的一个鸡蛋忘拍照了。
它的热量比较高、每100克馅饼中含有450大卡以上的热量,如果肉馅比较多热量会更高,而蔬菜添加的比较多,热量会相对降低。
它的营养价值比较丰富,其中的氨基酸、蛋白质、碳水化合物、维生素c、维生素b、维生素a都比较多,不但可以增强人体的免疫力,迅速增加饱腹感,还可以降低其他主食的摄入。但是吃过之后容易导致肥胖现象,所以建议适量。
热量:总量 795克 3127千卡 热量3127千卡,相当于吃东西2085分钟消耗的热量.
制作方法
1将面粉和泡打粉混合,酵母放入水中,搅匀,和成面团,饧发30分钟。
2肉剁馅,加酱油料酒腌制。
3虾皮切末,韭菜洗净切末。
4将虾皮和韭菜末放入肉馅搅匀,放油盐酱油调味。
5饧发好的面再次揉好,分成大小合适的剂子,擀成皮,包好,拍扁成饼。
6平锅内抹一点油(不放也可),中小火,煎至两面微黄即可。
三鲜馅饼的热量为每100克3127千卡,相当于高台跳水579分钟消耗的热量1。但是需要注意的是,不同食材的热量也会有所不同,例如猪肉的热量是1067千卡,酱油的热量是23千卡,白糖的热量是204千卡等1。
不用和面的馅饼最简单的做法就是直接用手抓饼包馅,去超市买一袋手抓饼,常温放一会。
取出一张,把馅料放进去。
把手抓饼的边往中间折叠,包裹严,电饼铛加热放油,把包好的饼摆进去。两边煎成金***就可以出锅了。外皮酥脆,非常简单的做法。
二玄肉饼最好吃。
地址位于大名县南关,经营几十年来,形成大名府***特色地方小吃,与开封牛肉馍的馅料大致相同,羊肉饼外皮焦黄、馅鲜味美,深受当地和周边县市百姓们的喜爱。除了羊肉饼,还有羊脂饼、韭菜鸡蛋、蒜薹馅、三鲜馅饼等等。
海城市牛庄馅饼是辽宁省海城市古镇牛庄的特色美食之一,因其商业的发达和大量的客流,聪明的牛庄人制作出了著名的牛庄馅饼。
赵洪财馅饼店在海城在牛庄镇,有牛肉圆葱、肉三鲜、牛肉芹菜三种口味,都是馅大皮薄,一口咬开,肉汁四溢,吃起来特别香,当地人公认的好吃。
海城市位于中国辽宁省,馅饼是当地著名的特色小吃之一。虽然口味因人而异,但以下是海城市的几家被认为具有正宗馅饼的知名店铺:
1. 老马馅饼:位于海城市中山区,是当地最受欢迎的馅饼店之一。他们的馅饼以皮薄、馅料鲜美、口感独特而闻名。
2. 隆记馅饼:位于海城市工人街,也是一家历史悠久的馅饼店。他们的馅饼制作工艺传统,口味经典,备受市民和游客喜爱。
3. 弘记馅饼:位于海城市光明街,拥有多年的制作经验和口碑。他们的馅饼以精湛的技艺、新鲜的材料和独特的风味而深受顾客喜爱。
这些店铺在当地口碑较好,提供正宗的海城市馅饼。然而,味道是因人而异的,建议您亲自前往尝试,以找到符合自己口味的正宗馅饼店。
到此,以上就是小编对于肉三鲜馅饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉三鲜馅饼的做法的5点解答对大家有用。
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