干肉土豆豆角的做法-干肉土豆豆角的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干肉土豆豆角的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干肉土豆豆角的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做巴盟烩菜？
2. 山西祁县十大名菜？
3. 干菜店营业执照经营范围？

怎样做巴盟烩菜？

食材用料

1斤带皮五花肉、4袋酸菜丝、（500g/袋）2斤土豆2小块桂皮2个八角 、姜粉、花椒粉、白胡椒粉各半瓷勺、 葱30g、 姜15g、 蒜瓣5个 、老抽、生抽、盐、鸡粉适量

做法步骤：

1.酸菜丝洗两遍，用清水泡4小时，五花肉切薄片用清水泡白去掉血水，土豆切滚刀块泡水。葱切段，姜切片，蒜瓣拍一下。

2.酸菜泡好攥干水，起锅烧适量猪油，油热后把酸菜倒入翻炒到酸菜丝发干，盛出备用。

3.热锅凉油，倒入五花肉片翻炒到断生加入两瓷勺料酒，继续炒至肉起焦边，加入葱姜蒜桂皮和大料，炒香后加入一瓷勺老抽，4瓷勺生抽翻炒上色，加入姜粉花椒粉和白胡椒粉，炒香后加开水约1200ml，水开后加入煸炒过的酸菜丝，锅开后转中小火盖盖儿，炖1.5-2小时，加入土豆块，再炖半小时，依据个人口味加入盐和鸡粉，拌匀即可。

原料：猪肉、土豆、粉条、豆腐、酸菜、葱花、盐。做法：

1、首先是用新鲜的猪槽头肉炝锅，炼成金***，然后把五花肉放进；

2、放一些肥瘦相间的猪肉炒到断生，添水煮开，去浮沫，添酱油、五香粉、姜片等调料；3、水开，放粉条(最好是宽的土豆粉)、切成丝的酸菜、切成滚刀块的土豆，加盐；

4、煮至汤汁快要收干时，放上葱花，并将土豆用铲子铲碎。

食材

主料

1000g猪骨头1个茄子 2个土豆 150g豆角 1块豆腐 1袋现宽粉30g面粉

配料

适量油适量盐1.5个八角适量葱姜蒜大半勺花椒粉适量老抽1个番茄

制作步骤

1

猪骨头用温水洗净控干

2

葱切少许末，其他切断，蒜、姜切片

准备食材，土豆切滚刀块，酸菜用清水洗两遍攥干，半根葱一部分切葱花一部分切葱段，2瓣蒜切沫3瓣蒜备用，猪肉切片。

起锅烧油，下葱花蒜末，炒香下猪肉炒变色，加少许料酒、酱油，十三香。

将攥干的酸菜抖开，散去锅内翻炒，炒出酸菜的香味，加开水，没过酸菜

均匀加入土豆块、葱段、蒜瓣、花椒、大料，加入一勺酱油，1~2勺盐。

大火烧开后转中火，盖上锅盖焖10分钟，等土豆都熟透，揭开锅盖，转大火翻炒收汁。

山西祁县十大名菜？

1、焖干肉：焖干肉焖制时间长达一个小时，肉香和豆干、黄豆的香味融为一体，肉片爽滑、香干弹韧、入口味道鲜香至极。

2、油糕：是陕西关中地区比较常见的一种特色小吃，是使用油炸的一种糕点，呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，油糕吃起来既甜又软绵，油糕色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质，属纯天然绿色食品。

3、太谷饼：是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。太谷饼有两大特点：第一是质优价廉。酥而不硬，软而不皮；香甜兼有，百食不厌。第二是具有糕点特色。太谷饼不仅鲜食时香、酥、软、可口，而且即使储存一月以后再食，味道亦不变。此外，咀嚼时利口、不粘牙。

4、不烂子：是山西特色小吃，一年四季都能食用，又有菜又有面，吃起来口感更佳，一般以豆角和土豆为主。

5、炒灌肠：制作方法神秘，多为家庭代传。口感精道细腻、爽滑利口、久吃不腻、调制简单、随吃随切、加入秘制卤汁，口感更佳。

干菜店营业执照经营范围？

干菜店的营业执照经营范围包括：干货、调料、调味料、食品等。
因为干菜店主要经营各种干货和食品材料，各种调料和调味料也是主要销售对象，所以这些商品都在其营业执照经营范围之内。
此外，干菜店也可以在经营范围内增加其他相关的商品，比如生鲜蔬菜等。
但是需要注意的是，必须在营业执照经营范围内有明确的规定。

干菜店的营业执照经营范围应该包括食品销售和零售业务。
因为干菜店本质上是一家食品销售店，其主要销售的产品是干货杂粮等食品。
同时，干菜店也是一个面向消费者的零售业务，所以其营业执照应该涵盖这两个范畴。
另外，根据所在地的区域和政策要求，可能还需要涉及其他方面的营业范围，比如必要的卫生许可和食品质量管理要求等。

干菜店营业执照的经营范围通常包括食品销售与配送业，具体细分可以包括蔬菜、水果、肉类、豆制品、海鲜、干货等不同的食品类别。
此外，还需要符合卫生、安全等相关规定，如需要获得卫生许可证等。
因为干菜店向消费者销售食品，属于食品销售行业，所以需要严格遵守相关法律法规的要求。
需要注意的是，不同国家或地区的具体规定可能会有所不同。

到此，以上就是小编对于干肉土豆豆角的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干肉土豆豆角的做法的3点解答对大家有用。