笋滑汤的做法（笋滑汤的做法大全窍门）

今天给各位分享笋滑汤的做法的知识，其中也会对笋滑汤的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、竹笋汤的做法步骤好吃营养
• 2、青笋圆子汤的做法步骤图,青笋圆子汤怎么做
• 3、冬笋煲汤做法
• 4、鲜美鞭笋毛豆汤怎么做好吃又简单,做法图
• 5、里脊丝竹笋汤的家常做法
• 6、酸笋丝滑蛏汤的家常做法怎么做好吃

竹笋汤的做法步骤好吃营养

淀粉加点清水搅拌。步骤9 煮开水，下香菇；步骤10 下鸡肉；步骤11 下笋丝；步骤12 放生抽和料酒，煮开，下淀粉勾芡至汤稍稠；步骤13 下鸡蛋液；步骤14 下香醋；下胡椒粉；步骤15 拌匀，熄火，加芫荽碎调味。

(1)将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟透。(2)将凤梨米酱倒入汤中一起煮入味，再加入适量糖、盐、香油调味。乳鸽竹笋汤 材料 乳鸽1只，竹笋800克，油、盐、料酒、葱姜适量。

水煮竹笋汤的做法 买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。

排骨冬笋汤 材料：冬笋，猪排，盐，鸡精少许。做法：我们将冬笋先洗干净了，然后切成丝，一定是要冷水入锅，然后煮沸了，捞出来，再过冷。

．豆腐洗净后把表层的皮去掉，放细罗筛上压成泥。2．鸡蛋去清留黄，打入碗中。将豆腐泥和鸡蛋黄搅匀，加入盐、味精、胡椒粉拌匀，上笼屉蒸8分钟左右成豆腐羹。

竹笋排骨汤 原料：竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。

青笋圆子汤的做法步骤图,青笋圆子汤怎么做

主要食材青笋、猪肉、盐、淀粉、香油 青笋丸子汤的做法 猪肉洗净，剁成泥状；莴笋去皮，洗净切丝。猪肉加淀粉、盐搅匀，捏成肉丸子；锅中注水烧开，放入莴笋、肉丸子煮滚。调入盐，煮至肉丸浮起，淋上香油即可。

原料：猪肉半斤、小青菜半斤、鸡蛋一个。辅料：盐，生抽，味精，葱姜。猪肉使用有精有肥的。葱姜洗净备用。青菜洗净备用。手工把肉剁成肉泥，在剁肉过程中，加入姜蒜，白酒，1/3勺盐。

【圆子汤的做法】挑选肉的时候尽量挑选瘦一点的肉，这样吃多的时候不会觉得太油腻而吃不下。在切碎的瘦肉馅里放点盐进去，打入1-2个鸡蛋进去搅拌均匀。

把香葱，生姜切碎洗净备用。也可以弄成葱姜水放入，我怕麻烦。

冬笋煲汤做法

1、我们将冬笋先洗干净了，然后切成丝，一定是要冷水入锅，然后煮沸了，捞出来，再过冷。排骨一定是要冷水下锅进行焯水，然后洗干净了，再放回锅里面，在锅里面放入笋丝。

2、冬笋切片。小鲍鱼从壳上揪下来，去掉黑色的脏东西，把缝隙边缘里的黑洗掉。把洗干净的鲍肉放入小砂锅中。放一块排骨。把冬笋放入。再加几个胡萝卜。锅里加水，再放一片姜。

3、做法 冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。小诀窍 最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。

4、方法 步骤 冬笋洗净切丝，冷水入锅，煮沸捞出过冷；排骨冷水下锅焯水后捞出洗净，锅中放入笋丝；加入适量的清水，盖盖，大火烧开后中小火煮50分钟；然后加入适量的盐，鸡精即可食用。

5、葱、香菜等调料：可以用来装饰汤的色彩，增加汤的美味性。

鲜美鞭笋毛豆汤怎么做好吃又简单,做法图

难度：切墩(初级) 时间：30分钟－ 准备食材 －鞭笋 3株毛豆 50g雪菜 适量精肉 1块盐 适合鸡精 适量大蒜 1颗水 500ml－ 步骤 －新鲜挖出的鞭笋把笋壳剥掉，洗干净，让后切片备用。

步骤 食材：鞭笋、咸肉（已切）、毛豆（已剥壳淘洗）将鞭笋剥壳清洗一下。放在案板上切成片。烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒。接着，加适量的清水煮开至熟。

用料：毛豆100g、盐适量、蒜瓣2个、青椒1个、水适量、油3滴。剥一些新鲜的毛豆，放入碗里，剥出来的毛豆大约占碗1/4。如果毛豆不太干净，用水过一下，不要用力洗毛豆，避免白色的豆荚衣洗没了。

我很喜欢喝毛豆烧汤，并且这道汤做法很简单，我简单介绍个毛豆鸡蛋汤吧。选用新鲜的嫩毛豆洗干净，一定要嫩毛豆，口感太重要了。锅中加适量水烧开，然后讲毛豆放进去。

里脊丝竹笋汤的家常做法

1、将猪里脊肉切成丝，用水浸泡，挤干水分，放入碗内，加鸡蛋清、精盐、干淀粉拌匀上浆。

2、步骤将春笋洗净，对半切开，用刀背将春笋根部拍碎，切成小段。步骤锅内热油，放入春笋煸炒，加入盐，酱油，少许白糖。步骤加入少许水，改小火焖煮片刻，中小火收浓汤汁，加入少许鸡精出锅。

3、竹笋汤的做法竹笋汤的吃法还是比较多的，首先推荐大家吃的就是鲫鱼竹笋汤了，首先需要我们准备好鲫鱼1条、竹笋100g、蘑菇5朵、盐适量、植物油适量。

4、鲜笋汤的做法步骤 1 竹笋切片，豆皮切丝；2 将豆皮丝焯过水；3 热锅热油，加入竹笋片翻炒；4 加入黑木耳翻炒；5 加入2匙半料酒、枸杞和高汤煨煮；6 加入焯过的豆皮丝煮开，起锅前加入盐和糖，撒上葱花。

5、炒竹笋：可以搭配青椒、红椒等炒制，口感清脆爽口，还可以加入一些肉类或海鲜提高口感和营养价值。 竹笋汤：可以搭配鸡肉、瘦肉、猪骨等熬制成汤，口感鲜美，具有很好的滋补作用。

酸笋丝滑蛏汤的家常做法怎么做好吃

芹菜切成段、花菜切小块、西红柿切小块、生姜、蒜切成末。将蛏生剥取肉，放入小碗中，加姜末、酱油、生粉抓匀。锅里置少许的油，入蒜末爆出香味，倒入高汤，加入花菜、芹菜、西红柿、笋丝烧开。

等酱汁煮开了然后将焯烫过的肥牛肉倒入，将青红辣椒也一并加入，继续烧开，就可以直接连汤一起盛出来装入之前放金针菇的碗里面了。第三道：【福建酸笋滑蛏汤】在福建，夏天烧汤很喜欢加入酸笋，可以开胃。

酸笋切细条，先白锅煸干水份盛出。豆豉用水洗洗，蒜剁碎。

先焖两分钟，然后捞出沥干水分，去掉外壳，去掉黑线。香葱和香菜分别切成小段，大蒜捣碎，尖椒切成细丝，红椒切片，加在蛏子里面。少许的食盐，生抽，醋，蒜泥，辣椒油和香油，搅拌均匀淋在蛏子上面，吃之前搅拌一下即可。

关于笋滑汤的做法和笋滑汤的做法大全窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。