海带老鸭汤的做法（海带老鸭汤的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、正宗老鸭汤的做法步骤
• 2、01.海带老鸭汤怎么做?
• 3、海带山药可以一起和鸭肉炖吗

正宗老鸭汤的做法步骤

步骤：半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净。用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣儿。将鸭块入盆中，用凉水淘洗两遍，去掉多余的血水。

炖老鸭汤的简单做法 锅内放入五六片生姜片，大量清水开大火烧开。

枸杞 适量 方法/步骤 1 想要鸭肉汤好喝，肉又比较好吃，不柴，最好用瓦锅来煲，比较原汁原味。请点击输入图片描述 2 先把半只鸭洗净，洗去血水和杂质，我这大半只鸭是之前放在冰箱里的，刚解冻。

步骤：先上一个成品图哦。鸭子洗净砍成块。烧一锅水，在水里放入姜米、大葱、料酒。在倒入洗净砍成块的鸭子，煮开。捞起，洗净待用。虫草用清水浸泡一下。用牙刷把虫草洗净后待用。

酸萝卜老鸭汤是一道美味的汤品，具有营养丰富、滋补养生、开胃消食等功效。

01.海带老鸭汤怎么做?

1、鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。锅中烧油，放入姜片，煸香。放入鸭肉翻炒。放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。

2、老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。

3、海带老鸭汤 1 老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。请点击输入图片描述 2 将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。

4、春季必喝的海带老鸭汤 食材：海带，白萝卜，鸭子，生姜，葱花。鸭子剁成块，放入面粉洗净，锅中加入生姜和清水焯水焯水后的鸭子温水洗净放入锅中翻炒出多余的油脂，加入清水生姜片和葱段盖盖子炖5小时。

海带山药可以一起和鸭肉炖吗

1、可以的。山药、海带和鸭肉之间没有相克关系，一起炖没有问题。

2、您好，请放心，海带鸭子和山药可以一起炖汤喝，食物没有相克。 谢谢！山药相克的食物 山药+荞麦米：身体不适 山药+鹿肉：生涩易便秘 山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

3、山药削皮切断，你可以斜切滚刀，我为了好看，就这样切了。

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