***虾的做法-粉丝***虾的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜虾的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍***虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大虾熬白菜家常做法？
2. 大白菜炖虾的做法？
3. 白菜和大虾怎么做好吃？
4. 大虾炒大白菜的做法？
5. 大虾扒白菜的做法？

大虾熬***家常做法？

大虾熬***是一道非常美味的家常菜，以下是其家常做法：

1. 准备食材：大虾、***、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、食用油。

2. 处理食材：将大虾洗净，剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线。***洗净，切成小块。葱姜蒜洗净，切末备用。

3. 烹饪步骤：锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入大虾煸炒至变色，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油调味，加入适量清水，放入***块，盖上锅盖，煮至***软烂即可。

需要注意的是，大虾熬***的烹饪时间不宜过长，以免影响口感。

大***炖虾的做法？

做法：

1、虾剪去虾须，从头后开始将虾背剪开，去除沙肠

2、锅烧热，加少许油，放入大虾，小火煎至两面金红，用勺子将虾头压碎，待底油也变成金红色，加入骨头汤、花椒、盐继续炖煮

3、另起一锅烧热，加少许油，入葱、姜、蒜爆香，倒入改过刀的***煸炒片刻

4、倒入大虾和虾汤，加入木耳，炖至***软烂即可出锅，撒香菜末点缀

步骤 1

***切丝，洗净。虾仁化冻，讲究的可以去个虾线，懒人可以不管，小虾仁我看了下也没几个有黑线。

步骤 2

中火，锅内放油，油热后放包菜丝翻炒，炒到包菜丝变软，推到一边，放入虾仁，炒到虾仁不太生了，跟包菜丝翻炒均匀。

步骤 3

***和大虾怎么做好吃？

用料：对虾200克、***200克、葱姜适量、油适量、酱油1勺、芝麻油1勺。

1、***洗净切成丝，葱姜切末。

2、大虾剪去须子，挑去虾线。

3、锅中放油葱姜爆香。

4、下入大虾炒至变色。

大虾炒大***的做法？

主料：虾300克

辅料：***适量， 香菜适量 ，葱5克， 蒜5克， 姜5克 ，鸡精1克 ，白糖2克， 料酒5克 ，植物油适量， 食盐2克

具体做法：

步骤1

大虾沿背部剖开，挑去虾线

步骤2

***头撕成大块；香菜切长段

步骤3

锅内放油，放葱姜蒜爆香，放入大虾，加入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油

步骤4

步骤 1

将虾剪去虾枪虾脚和眼睛前面的地方，在虾背处用牙签穿进去挑出虾线

步骤 2

***芯切大的滚刀片，菜帮和菜叶分开

步骤 3

炒锅注油中火烧热，放入蒜片和姜丝爆香，再放入虾小火炒出虾油（也就是油有出沫变红即可）

步骤 4

倒一点料酒烹一下，接着放入***帮煸炒至稍软，再放入***叶炒软，调入盐和糖翻炒匀即可出锅，撒上葱花即可

材料：虾，圆***，胡萝卜

1、首先清理虾线的时候，把虾头留好，锅中倒油后，把虾头放进去，煸出虾油 这个非常关键，没有虾油就失去了灵魂。不要等油热了才放虾头，那样容易溅出来。

2、同时，把虾仁切好，我是习惯切三段，这个随个人喜好。

3、虾油煸好，把虾头捞出来。

4、放入胡萝卜片翻炒

***炒大虾

配料：大虾、***叶、花椒、葱、姜、料酒或者白酒、白糖、蚝油、油、盐

做法：1、手撕***叶，手撕要比刀切好，同手撕大头菜一个道理。

2、虾用牙签挑出虾线，洗干净、沥水后，切段（可用剪刀剪），建议切三段，头、尾、中间三部分。

3、凉锅下油，下入花椒，虾头，中火煸虾油，可以用铲子压一下虾头，有利于煸出虾油。

大虾扒***的做法？

材料

小***1捆，虾皮一小把，葱花若干

做法

1：小***洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下，葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。

2：热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小***翻炒，2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅。

到此，以上就是小编对于***虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于***虾的做法的5点解答对大家有用。