大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾泥的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍虾泥的做法的解答,让我们一起看看吧。
宝宝辅食虾的做法:
1. 将鲜虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用。
2. 将虾肉、***叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。
3. 将搅拌好的***虾肉泥倒入碗中,加入碎***段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。
4. 将拌好调好味道的***虾肉泥装入裱花袋中。
5. 锅中装适量水,水烧热后,关火,将裱花袋剪个小口子,再将虾肉泥一点点挤到水中。
6. 再次开火,煮至虾滑全部浮在水面上,说明虾肉熟了。关火,盛起就可以吃了。
材料:豆腐200克,虾仁50克,鸡蛋1个;油、盐、白糖、酱油、水淀粉、肉汤、葱末适量。
做法:
1.虾仁去除虾线后洗净,然后沥干水分;鸡蛋打散,并倒入虾仁中搅拌均匀;豆腐放到沸水中煮3分钟,然后捞出沥干水,并切成小块。
2.油锅烧热,炝香葱末,然后加入白糖、酱油调味,并倒入肉汤,用大火煮沸。
3.之后再放入豆腐、虾仁煮熟,然后加盐调味,并用水淀粉勾芡即可。
准备材料:基围虾适量1、将准备好的基围虾的壳用手剥掉,虾肉取出备用。
2、将剥好的基围虾洗干净,用牙签挑掉虾线。
3、锅中加入净化水,放入剥好的虾肉煮熟。
4、煮好的虾放入料理机,加入煮虾的汤,搅打成细滑的泥。
5、料理机设定的时间到后,虾肉泥就打好了。
6、将打好的虾肉泥分装,放入冰箱冷冻即可。
小宝贝的辅食虾泥可以用新鲜的虾仁制作,以下是简单的做法:
材料:
- 新鲜虾仁 50 克
- 米粉或土豆泥适量
- 蔬菜或水果泥适量(可选)
步骤:
1. 将虾仁剥壳并去除虾线,洗净备用。
2. 将虾仁放入碗中,用搅拌器或食品加工机打成泥状。
1、虾泥所用的虾一定要选择青虾,不要选择煮熟的那种红虾。青虾买来之后清洗干净,将虾肉剥出来,并将虾线去掉。
2、将虾肉放在菜板上,用刀切成末,然后剁成虾泥。也可以直接放进绞肉机里面打碎。
3、将虾泥放进碗里,然后打进去一个鸡蛋黄,用筷子快速搅动,让其均匀。如果用来做虾丸的话,再加点淀粉,如果用来蒸着吃的话,这样就可以。
4、加上一点点食盐,其他任何材料都不要加,什么味素啊,料酒的之类统统不要加。然后这些虾泥可以用来做虾丸,还可以直接上锅蒸熟。
到此,以上就是小编对于虾泥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾泥的做法的4点解答对大家有用。
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