拿破仑蛋糕做法君之（拿破仑蛋糕好不好吃）

本篇文章给大家谈谈拿破仑蛋糕做法君之，以及拿破仑蛋糕好不好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、制作拿破仑蛋糕的关键点有哪些
• 2、法式拿破仑的做法步骤图,法式拿破仑怎么做
• 3、拿破仑蛋糕可以在家做吗?
• 4、一道无花果拿破仑的家常做法?

制作拿破仑蛋糕的关键点有哪些

1、香草风味来自于天然香草荚，由香草荚制成的香草味甜点口味自然，香气浓郁，但香草荚不是非常容易购得，并且价格比较昂贵，所以，也可以用香草精代替。香草荚可在烘焙用品专卖店或进口食品超市购得，有些网店也有出售。

2、开始做拿破仑。最下面是一层酥皮，然后抹一层奶油霜，然后一层蛋糕，然后一层奶油霜，然后酥皮，奶油霜，蛋糕，奶油霜...这是4层酥皮+4层蛋糕片，最上面一层是酥皮。

3、拿破仑蛋糕的做法 起酥皮裁成28x28金盘大小，扎上小孔，200c烤6分钟，之后180c烤20分钟，关掉烤箱，闷15分钟后拿出来。起酥面皮的做法下厨房里有很多，我就不搬出来了。

4、拿破仑蛋糕就是人们非常喜欢吃的品种之一，那么正宗的拿破仑蛋糕是如何操作出来的呢？制作方法首先大家可以先活一下面团，然后在面团里面加入一定酵母粉进行发酵，用保鲜膜盖上，等待20分钟左右就可以了。

法式拿破仑的做法步骤图,法式拿破仑怎么做

1、做法步骤 将黄油片覆以保鲜膜，冷藏2小时，待用。将冷藏后的面团擀至约34*17厘米，黄油放在面皮中央，包裹起来，并捏紧中间和两边的闭合处。将面皮用力拍扁，形成一个约为20*20厘米的方形。

2、把包好的面团从上面的封口处用擀面棍按压向下擀到整个面皮中间，同理下面封口处也是这样操作。这样擀面能很好的防止封口处破开漏油。擀成长方形面皮，擀面过程中要勤撒粉防止面皮粘连在操作台上造成漏油。

3、法式布丁馅 适量 水***片 适量 蓝莓 适量 做法：将起酥面团材料中除了白油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌缸中，用低速搅拌至成团后，加入白油改用中速搅拌至融合在一起即可取出。将裹入油整形成正方形，备用。

4、主料面粉230g裹入黄油165g黄油30g清水23g盐1g辅料卡士达酱适量水果适量可可戚风蛋糕1个步骤卡士达酱做法：奶粉3勺加水兑成250g液体牛奶、低筋面粉25g、蛋黄2个、砂糖40g 蛋黄加入砂糖搅拌均匀。

5、用料 黄油 120克 糖粉 30克 奶油 120克 酥皮 买现成的 拿破仑蛋糕的做法 超市买的现成的酥皮，需解冻40分钟。

拿破仑蛋糕可以在家做吗?

放进烤盘入烤箱，200度，18分钟。烤好后晾凉，边缘裁整齐，上面用刀刮平。从中间切开成相同大小的两片，在一片上抹草莓酱，另一片放在上面，将裁下的酥皮揑成小碎片，撒到上面。

酥皮和蛋糕都放凉之后，再做奶油霜。因为蛋糕够甜了，打发黄油的糖霜我减到了最低量。高速打发黄油和糖霜到9分并发白，分次加奶油（轻重奶油都可以，只要是能打发的就好）继续打发到不流动类似牙膏的状态。开始做拿破仑。

其实拿破仑做到这步骤已经可以了。。如果能买到可加热的翻糖，可以在锅里放入水，锅上面放一个铁盆。翻塘取出来大概三四百克放在铁盆里融化。当翻糖很稀了以后把翻糖轻轻的洒在拿破仑蛋糕上面薄薄一层完全覆盖。

酥皮是一层黄油一层面团经过多次擀出来的，为了节约时间大家可以买现成的千层酥皮直接制作。拿破仑蛋糕怎么保存 拿破仑蛋糕的酥皮含大量油脂，放在温暖耿润处容易回油变软，需要放在干燥处保存，夏天建议放入冰箱保存。

所以大家如果不开心的话，也可以自己尝试在家做一个蛋糕。

一道无花果拿破仑的家常做法?

做法 取出酥皮切成均匀的长条。用叉子戳上小孔，放入烤箱200度烤8-10分钟。烤好取出，晾凉备用。淡奶油和细砂糖打发到9分发，装入裱花袋。把卡仕达酱和柠檬酱混合均匀，装入裱花袋。无花果洗净擦干后切成片。

放上翻糖以后马上把巧克力花在翻糖表面。然后用刀竖着划几下。然后从相反方向在两道印o中间再划一道~。最后。

独立战争胜利后，华盛顿解甲归田，回到弗吉尼亚继续经营自己的种植园，在葡萄树和无花果树的绿荫下享受宁静的田园生活。1787年，华盛顿再度出山，主持制宪会议，制定了世界上第一部资产阶级宪法。1789年4月，华盛顿当选为美国第一任总统。

关于拿破仑蛋糕做法君之和拿破仑蛋糕好不好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。