盐菜笋炒肉的做法-盐菜笋炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盐菜笋炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍盐菜笋炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 盐炒肉片的正宗做法？
2. 咸菜炒肉的做法？
3. 洋河炒肉的做法？
4. 腌菜肉家常做法？

盐炒肉片的正宗做法？

1、原料：猪肉350克、胡萝卜半个、洋葱半个、青椒二个、生粉，蚝油各一勺、鸡粉5克、大蒜籽二瓣。

2、先把猪肉洗干净，再控干水分，再切成片，放一勺蚝油，生粉，少量鸡粉和盐，搅拌均匀后腌五分钟。

3、把泮葱切片过下水，胡萝卜打皮切成片，青椒去皮切成片，大蒜籽去皮剁碎，都放在一个盘子里。

4、锅烧七成热放少量花生油，油热后把蒜末放下去小火煸出香味。

5、接着把腌好的肉片放下去大火爆炒，炒至肉就成白色后铲出来放在盘子里备用。

6、再把洋葱放下去大火爆炒，炒软后把青椒和胡萝卜放下去翻炒二分钟左右。

7、再把炒好的肉片放下去，加一勺盐和半碗淀粉水，再翻炒均匀即可。

洗干净猪肉，用刀两面都拍几下

步骤2

把猪肉切好，肥瘦分开，因为有一些人不喜欢吃肥的

步骤3

把肥肉放锅里面。翻炒一下

步骤4

想这样子，猪油出来了，就可以下猪肉了

步骤5

下猪肉，翻炒一下，加盐

步骤6

主料：盐菜200克、肉馅250克

辅料：葱少许、八角2瓣、姜少许、 生抽1勺、辣椒干 2个、 酱油1勺、花生油少许

做法：

步骤1、盐菜泡水后回软，然后清洗干净

步骤2、盐菜切碎、葱姜、红辣椒都切碎

步骤3、炒锅烧热后倒油，放入八角炝香，然后放入葱姜和辣椒炒香

步骤4、放入肉馅炒至变白

步骤5、肉馅里倒入酱油和生抽，炒红肉馅

步骤6、放入盐菜碎翻炒几下

步骤7、倒入没过盐菜的清水小火焖炒

用料:

盐 10克

黑猪五花肉 400克

花椒 20粒

姜片 3片

石屏豆腐皮 一张

黄酒 适量克

盐炒肉片正宗的做法步骤:

步骤 1

做盐炒肉，一块好肉是必须的。我买的是盒马鲜生270天的黑猪五花。

咸菜炒肉的做法？

主料：咸菜适量、猪肉200克、蒜适量

辅料：盐少量

咸菜炒肉的家常做法：

步骤1、咸菜过一下水拧干，切碎，大蒜切米

步骤2、热锅，放油，油热以后小火炒大蒜，别开大火，容易糊

步骤3、倒入瘦肉，转中大火翻炒

步骤4、瘦肉大约四五成熟时加入咸菜，继续翻炒

步骤5、倒入适量的水，加入少量盐，把咸菜肉稍微平铺到锅里水焖一小会

步骤6、水差不多干了就可以出锅了

主料：咸菜200克、肉馅250克

辅料：葱少许、八角2瓣、姜少许、 生抽1勺、辣椒干 2个、 酱油1勺、花生油少许

咸菜炒肉家常做法：

步骤1、咸菜泡水后回软，然后清洗干净

步骤2、咸菜切碎、葱姜、红辣椒都切碎

步骤3、炒锅烧热后倒油，放入八角炝香，然后放入葱姜和辣椒炒香

步骤4、放入肉馅炒至变白

步骤5、肉馅里倒入酱油和生抽，炒红肉馅

步骤6、放入咸菜碎翻炒几下

步骤7、倒入没过咸菜的清水小火焖炒

主料1人份

咸菜1包

 猪肉1堆

辅料

小辣椒1个

 生抽适量 大蒜3瓣 葱花1把

步骤1

咸菜设成丝，猪肉切丝或者切片。大蒜拍一下后切碎。葱切碎。干辣椒一个

步骤2

锅中倒油，小火，放入辣椒、花椒炒至香味散出后捞出来

洋河炒肉的做法？

原料：洋荷、肉片、蒜头、大葱、姜、料酒、油、盐、糖、青椒、红椒、生抽。

做法步骤：

第1步、食材准备，

第2步、切好备用，

第3步、热锅下油，放入姜蒜，

第4步、小火煸香，

主料猪肉500克盐菜100克辅料油适量盐适量豆瓣适量姜适量酱油适量大蒜适量 步骤 盐菜炒肉的做法步骤11.猪肉煮熟冷却后切薄片（以前老家少柴都是生切的） 盐菜炒肉的做法步骤22.盐菜 盐菜炒肉的做法步骤33.姜蒜粒 盐菜炒肉的做法步骤44.锅内放点油（防止肉粘锅），油温高后下入肉片 盐菜炒肉的做法步骤55.爆干一点后（吃着香又不肥腻），下姜蒜，少许豆瓣酱，酱油炒香 盐菜炒肉的做法步骤66.炒香后下入盐菜炒一会儿 盐菜炒肉的做法步骤77.无需放味精和盐

腌菜肉家常做法？

准备好洗净的雪菜。切好五花肉（稍微厚一点、肉皮不去） 准备好配料。

锅入油，烧热下五花肉、八角和姜。

稍炼一会，五花肉出了些油，倒入老抽约一勺。翻炒，上色后的肉、加入少量的盐（咸菜本身也有咸味）。盖上锅盖、闷。肉、出油且外嫩里嫩进味又上色的情况下，把做好的肉拔到一边，倒入咸菜、翻炒。大火翻炒几分钟后，加水，中火盖上锅盖，闷。看水收的差不多了，揭盖，加1/4勺糖提鲜。翻炒、加红干椒，最后加把大火，起锅

全程约半小时。

到此，以上就是小编对于盐菜笋炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于盐菜笋炒肉的做法的4点解答对大家有用。