生腌虾的做法-生腌虾的做法和调料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生腌虾的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生腌虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 营口生腌虾的做法？
2. 淡水虾能做生腌虾吗？
3. 生腌适合用什么虾？

营口生腌虾的做法？

生腌虾做法如下：

主料：对虾250g

辅料：糖适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量

1、用水将虾洗干净，并准备好调料备用。

2、把虾放入洁净的盆子里。

3、倒入姜，蒜，辣椒，葱结，八角，桂皮，花椒。

4、加入少许的香醋。

5、加入适量的白酒。

6、倒入老抽。

7、放适量的盐和糖。

淡水虾能做生腌虾吗？

不可以，最好使用海虾，

1、生腌虾是用海虾做的，大对虾、明虾、皮皮虾都可以。

2、主料：皮皮虾500克。配料：葱一根、姜半个、辣椒一个，鱼露6汤匙、老抽4汤匙、凉白开，蒜蓉米醋

3、做法：先将皮皮虾洗净控干水。然后把葱、姜、辣椒切末，撒匀。再加上鱼露、老抽、凉白开。蒜蓉米醋，这是吃生腌海鲜最关键的佐料，消毒、杀菌。

生腌适合用什么虾？

1、生腌虾是用海虾做的，大对虾、明虾、皮皮虾都可以。

2、主料：皮皮虾500克。配料：葱一根、姜半个、辣椒一个，鱼露6汤匙、老抽4汤匙、凉白开，蒜蓉米醋

3、做法：先将皮皮虾洗净控干水。然后把葱、姜、辣椒切末，撒匀。再加上鱼露、老抽、凉白开。蒜蓉米醋，这是吃生腌海鲜最关键的佐料，消毒、杀菌。

到此，以上就是小编对于生腌虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于生腌虾的做法的3点解答对大家有用。