肉炒佛手瓜的做法-肉炒佛手瓜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒佛手瓜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炒佛手瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉片炒佛手瓜最正宗的做法？
2. 佛手瓜炒肉的做法湘菜？
3. 松瓜炒肉家常做法？
4. 快瓜炒肉家常做法？

肉片炒佛手瓜最正宗的做法？

   最正宗的佛手瓜炒肉片的做法如下： 

   1. 将佛手瓜去皮切片，放入沸水中焯熟，捞起沥干油分。

   2. 热锅中放入油，放入蒜末，炒出香味。

   3. 放入肉片，加入盐、鸡精、料酒、糖等调味，翻炒至肉片变熟。 

   4. 下入佛手瓜片，翻炒均匀，放入少量清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，至佛手瓜变软，即可出锅装盘上桌。

瘦肉、佛手瓜、红辣椒、姜片、蒜、五香粉、盐、生抽、糖、味精。

1、肉切片，佛手瓜切片 ，红椒切块。

2、少许油炒肉片，放入五香粉，姜蒜片， 生抽，糖，水，焖一会。

3、倒入佛手瓜和红辣椒炒断生即可。出锅放味精。

佛手瓜炒肉的做法湘菜？

步骤一：将瘦肉洗净，用蒜，姜，淀粉，盐，食用油，料酒腌至十分钟。

步骤二：将佛手切条泡在水里，这样就会是佛手更脆。

步骤三：起锅下干辣椒出香，将腌好的瘦肉放下去炒至5成熟乘盘待用。

步骤四：另起锅下胡萝卜后闻香下佛手瓜翻炒十几下，下腌好的肉，炒至快全熟下适当的盐和味精，炒开乘盘。

松瓜炒肉家常做法？

五花肉150克、松瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量

【做法】

1.松瓜切开以后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。

2.五花肉洗净后切成薄片，生姜切丝。锅中倒入少量油，烧至六成热，放入五花肉片炒至微焦出油以后，放入生姜丝翻炒约半分钟，接着放入腌制过的松瓜继续中火翻炒。

3.等松瓜八分熟时，加入蚝油、生抽和适量盐炒匀即可。

用料主料西红柿4个西葫芦100克辅料盐适量生抽1勺鸡精少许西红柿炒小瓜的做法1.材料准备好2.小瓜去皮切片，喜欢切什么样就切什么样3.西红柿 切条4.锅里油烧热倒入西红柿 快火炒一分钟5.然后倒入小瓜炒匀，不停的翻炒6.炒匀后加入盐翻炒7.加入一勺生抽及一点水炒匀8.炒至小瓜熟透后加点鸡精9.炒好后装盘烹饪技巧简单又实惠的家常菜，老少都喜欢吃

食材主料： 松瓜150g   五花肉适量   油适量 盐适量 红杮椒适量 

步骤 

1.准备好食材

 2.松瓜切薄片 ，五花肉切片 ，红辣椒切丁

3.炒锅热油 ，先煸五花肉，煸至出油，放酱油调味 

4.放松瓜一起翻炒 ，炒到小瓜变色断生，放盐调味 

5.最后放红椒丁，撒锅边醋起锅食用。

快瓜炒肉家常做法？

原料：快瓜250克、猪里脊肉150克、葱、红椒、姜、蒜、盐、酱油、豆瓣酱、鸡精、油各适量。

做法步骤：

第1步、快瓜切薄片。加少许的盐。腌制。

第2步、切好所有的料头。

第3步、猪里脊肉切丝，用清水洗净浸泡。

第4步、加淀粉，酱油，豆瓣酱腌制。

第5步、锅里放油爆香葱姜蒜。

第6步、放肉丝翻炒。

第7步、放快瓜均匀翻炒，

食材明细

佛手瓜、青椒、回锅肉、葱、盐、料酒、生抽、植物油。

1、准备食材，佛手瓜去皮，青椒去籽洗净。

2、佛手瓜、青椒、回锅肉切成片。

3、锅中放油烧热，放入佛手瓜翻炒1分钟，加入适量水，盖盖焖一会。

4、加入青椒和回锅肉，翻炒2分钟。

到此，以上就是小编对于肉炒佛手瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒佛手瓜的做法的4点解答对大家有用。