大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北极虾的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍北极虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
去壳取虾仁:将北极虾去壳后,取出其中的虾仁,然后用沸水涝一涝,弄好之后,蘸上一点酱油调料就可以吃了。
蛋蒸:将洗干净的北极虾,和打好的鸡蛋混合在一起,再加入调料,搅拌均匀后,放上蒸盘,大火蒸半个小时,将其中的蛋香还有虾味融合在一起,就做好了。
用料 北极虾 500克 红椒 葱段 蒜末 姜末 盐 糖 鸡精 蒜香椒盐北极虾的做法 将北极虾洗净,剪去虾脚和虾须 放置在滤网上沥干水份,以防炸虾时油溅出
把蒜磨成蒜泥,红椒去籽切碎,葱姜剁成碎末 在锅中倒入适量的食用油后将其烧热 接着把沥干水份的北极虾放入锅中 用大火炸约1分钟左右后捞出沥干油份 接着另起一锅放入少许油,放入姜,蒜,红椒,葱花爆香 再放入炸好的北极虾,转中火放入盐和糖翻炒均匀即可
材料
用量
北极甜虾(带头籽最好)
想吃多少都可以~
盐
正常炒菜量的一半
做法
1. 北极甜虾解冻好(可以直接冲温水解冻,很快的)
2. 撒上一层薄盐(用量为正常炒菜的一半),轻轻拌匀
3. 等虾沥干表面水分,平铺放在烤盘里,不要彼此重叠
1、南极虾去头去壳留下虾尾,用刀开背后挑去虾线后洗净备用。
2、洗净后把虾放到厨房纸上吸干水分。
3、放入碗中加入盐,料酒,和红薯粉抓匀,然后放置一旁腌制30分钟。
1.
北极虾提前放在冰箱冷藏室解冻至7、8分取出;
2.
均匀的裹上一层干淀粉;
3.
锅内放油加热至高温 , 把虾子一个一个放入以防粘连;
4.
炸至表面金黄,捞起备用;
5.
根据自己口味把海鲜酱、番茄酱、蚝油、鱼露、料酒、白醋、糖混合调成酱汁备用;
1、先将北极甜虾解冻。控干水分。放入空气炸锅中,200度烤3分钟。使水分充分控干。

2、在空气炸锅托盘上刷上油,北极甜虾身上也刷上一层油。再烤5-7分钟,中间拿出托盘上下翻一下,使其均匀受热。出锅,喜欢在干点可以再烤时间长点。出锅后撒孜然粉或椒盐。
到此,以上就是小编对于北极虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于北极虾的做法的5点解答对大家有用。
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