鸡炖冬瓜汤的家常做法（鸡炖冬瓜汤的家常做法窍门）

今天给各位分享鸡炖冬瓜汤的家常做法的知识，其中也会对鸡炖冬瓜汤的家常做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鸡肉炖冬瓜的做法
• 2、冬瓜炖土鸡好吃又养生的做法
• 3、冬瓜能和鸡肉一起炖汤吗?!
• 4、冬瓜炖鸡汤的做法详解

鸡肉炖冬瓜的做法

做法：鸡肉事先用开水焯一下，洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结。砂锅内冷水，放入鸡肉、小葱结、姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时。放入冬瓜块，继续煲30分钟，煲至汤色转白，关火后加入葱花即可。

鸡肉炖冬瓜的做法如下：材料：鸡肉、冬瓜、葱花、姜。鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。

冬瓜去皮，切大片。鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。

将鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。

冬瓜炖土鸡好吃又养生的做法

将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤(高汤或骨头汤)，加入精盐、料酒、姜末，文火慢炖，熟时出锅。冬瓜炖鸡腿：鸡腿2条，竹笋1/4个，冬瓜700克，姜5片，葱1根，30_米酒，1600_水，盐20克，糖5克。

土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。加适量的热水，大火烧开，转小火。

最终放点盐，再炖一会就行，盐要最终放，不然能使肉发硬。

做法一 主料：鸡肉、冬瓜。辅料：香菇、火腿。调料：盐、米酒。香菇泡发后，洗净切成丝，泡发的水不要倒。冬瓜去皮，切成块。火腿切成片（大约六小薄片就可以）。点火做锅，放水。

步骤 1 点击查看大图 小冬瓜仔一只，洗净以后切掉头，掏去瓜瓤，尾部做轻微调整，切掉不平整的底皮，不要切太多，防止底部漏了。步骤 2 点击查看大图 用小刀在冬瓜盅口刻出齿状，半只土鸡准备，改刀成小块。

冬瓜能和鸡肉一起炖汤吗?!

可以的，可以做成鸡肉冬瓜汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡肉 230克、冬瓜 200克、香菇 50克、大枣 6个、人参 3克、枸杞 3克、葱 5克、姜片 3克。第一***肉切块洗净。

你好，鸡肉和冬瓜不属于相克食物，两者可以一起吃。

可以，我煮过，很鲜美的。营养还很丰富的呢。鸡肉和冬瓜先煮，冬瓜的皮最好别浪费掉，也把瓜皮放下去煮，由于瓜皮是清热的。想美味的话，就能够不要瓜皮。

冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤的，此款汤水具有润肺生津、化痰止渴、清热解暑、利尿通便之功效。特别适宜暑热口渴、胸闷胀满、消渴者饮用。

冬瓜炖鸡汤的做法详解

准备好所需材料，将鸡肉洗净切块，冬瓜去皮去籽切块备用。将鸡肉块放入锅中，加入适量的清水和料酒，大火烧开后撇去浮沫，再加入姜片，小火炖煮30分钟。

步骤一：准备材料 将冬瓜去皮去籽切成块状，洗净备用。鸡肉洗干净后，用开水焯水，去除血水和浮沫，备用。同时，准备好红枣、枸杞、姜等配料。

做法 首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放一点盐，就可以了。

鸡炖冬瓜汤的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡炖冬瓜汤的家常做法窍门、鸡炖冬瓜汤的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。