鲜海菇汤的做法（鲜海菇汤的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、蘑菇鸡蛋汤的家常做法
• 2、三鲜菌菇汤的做法
• 3、海鲜菇怎么做汤好喝

蘑菇鸡蛋汤的家常做法

1、蘑菇鸡蛋汤的家常做法如下：主料：海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。辅料：盐适量。步骤：首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。

2、把香菇切成丁，香菜切成小段，鸡蛋打均匀备用 第四步 锅里倒入一瓢水烧开，倒入调料，放入切好的香菇，在煮1分钟左右，倒入鸡蛋待鸡蛋凝固，加入香菜，味精。

3、蘑菇可以跟鸡蛋一起煮来吃，做成：蘑菇鸡蛋汤。

4、蘑菇鸡蛋汤的做法如下：主料：蘑菇500克，鸡蛋2个，油菜1小把。辅料：花生油10克，葱少许，生抽3克，盐半勺，花椒5粒。清洗蘑菇，油菜，用开水焯一下。热锅凉油，放入花椒，葱，出香味后放入蘑菇。

三鲜菌菇汤的做法

三鲜菌菇汤是一道以蟹腿菇、香菇、干虾仁为主料，以鸡蛋、虾仁、枸杞、白玉菇、香菇、白胡椒粉、嫩豆腐、蒜、葱、盐、食用油为辅料的菜品。制作步骤： 将白玉菇、香菇用盐水浸泡15分钟，再清洗干净，切碎备用。

三鲜菌菇汤 食材 鸡蛋3个，虾仁，白玉菇，香菇，嫩豆腐 做法：鸡蛋煎至2面金黄，盛出切小块备用。锅中热油，放葱白炒香，放入虾仁炒至变色。加入鸡蛋和菌菇翻炒片刻，倒入开水，盖锅盖煮5分钟。

三鲜菌菇汤 炒香葱蒜，放入虾仁炒熟，加入煎好的鸡蛋块，放入白玉菇和香菇，加没过食材开水煮5分钟。开盖加少许胡椒粉和盐，撒入枸杞和葱花即可。

海鲜菇怎么做汤好喝

将海鲜菇洗净备用。锅中倒入适量清水，烧开后将准备还的海鲜菇倒入，汤两分钟，捞出沥干水分即可。

鸽子去内脏，洗净。生姜洗净，切丝。大葱洗净，切末。海鲜菇洗净待用。热锅冷油。爆香生姜和洋葱。放三碗水，烧开，下入鸽子，滴几滴料酒，大火烧开炖10分钟，转小火炖10分钟。

首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。锅中倒入适量的清水烧开，放入切段的海鲜菇，焯至变软捞出备用。鸡蛋打散在碗里，加入料酒调味搅打均匀。

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