黄瓜金针菇炒肉的做法-黄瓜金针菇炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜金针菇炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄瓜金针菇炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 金针菇黄瓜猪肉饺子馅的做法？
2. 凉拌黄瓜和金针菇怎么做？
3. 金针菇木耳拌黄瓜是怎么做的？

金针菇黄瓜猪肉饺子馅的做法？

饺子馅里的蔬菜都需要先拌油再加盐，否则盘好馅之后什么菜都没有了全变成水，不好包也不好吃。 金针菇水饺的做法:1。金针菇切去根部，清洗干净。2。锅中倒入半锅水烧开，放放金针菇氽烫，熟透后捞出放在冷水中冷却。

黄瓜洗净，擦成丝。黄瓜丝攥干水份，就是开水捞一道，用笼布涰下水。 将攥干的黄瓜丝儿切碎。3。冷却后的金针菇，挤去水分，再切成小粒，加入准备好的调味料(盐、味精、植物油)和黄瓜丝搅拌均匀，做成饺子馅。

4。面皮中包入适量的馅料，捏成饺子，放入滚水中煮到浮起时捞出就可以了。其实，自己做出来也不一定好吃，也不一定找到第一次吃的那种感觉。

凉拌黄瓜和金针菇怎么做？

食材：黄瓜 金针菇 胡萝卜

凉拌黄瓜金针菇的做法步骤

1. 把黄瓜和胡萝卜切成丝，金针菇撕成一根一根

2. 金针菇在开水里烫一下

3. 金针菇从锅里捞出放凉水里泡会儿，再把水挤掉和黄瓜，胡萝卜放盆里搁盐，香油，芥末油，老抽，海鲜酱油，醋，鸡精，芝麻调拌后可食用！

金针菇木耳拌黄瓜是怎么做的？

主料金针菇150g、黑木耳20g、黄瓜40g、柿子椒40g、小葱20g调料醋适量、食盐适量、辣椒油适量、芝麻油适量金针菇木耳拌黄瓜步骤1金针菇木耳拌黄瓜的做法大全金针菇切去老根，洗干净备用步骤2木耳用清水泡发步骤3金针菇木耳拌黄瓜的家常做法柿子椒、木耳、黄瓜全部切丝步骤4金针菇木耳拌黄瓜的简单做法金针菇、木耳、柿子椒入锅焯熟，焯的时间不要太长步骤5金针菇木耳拌黄瓜怎么吃所有的材料沥干水，加全部调味料拌匀即可

所需材料：金针菇半斤、黄瓜1根、干豆腐3张、火腿肠2根、香菜2棵、油盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、干辣椒5-6个、生抽2汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，黄瓜和香菜洗净。挑选金针菇的时候，选那种比较白的金针菇，这样的金针菇往往是才***摘下来没多久的，水分比较足，也就会比较好吃。

2.把金针菇切去根部，再把金针菇撕成小朵，黄瓜先切成片，再切成丝。

3.干豆腐切成丝，火腿切成丝，香菜切小段。

4.干辣椒对半切开，大蒜切末。

5.锅加水烧热，下入干豆腐丝焯水，水开后煮1-2分钟，将干豆腐丝捞出，沥净水分待用。

6.锅内水重新烧开，下入金针菇焯水，水开后煮半分钟，将金针菇捞出，放在冷水中投凉，捞出，攥净水分待用。

7.锅内加入适量的油，加热至油冒烟，关火，将油温降下来一些，把热油浇在装干辣椒的碗内，将干辣椒炸香，这样辣椒油就做好了，浇辣椒的油，温度不要太高，温度太高，容易把辣椒炸糊了，有苦味。

8.把金针菇，黄瓜丝、干豆腐丝、火腿丝、香菜段，放在盆内，再加入炸好的辣椒油、香油、盐、白糖、米醋、生抽，用筷子从下往上翻拌均匀，盛出装盘即可。

到此，以上就是小编对于黄瓜金针菇炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜金针菇炒肉的做法的3点解答对大家有用。