大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾肠的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍虾肠的做法的解答,让我们一起看看吧。
宝宝的肠胃很脆弱,所以做虾肠要注意。挑选新鲜的基围虾。将鲜虾洗干净后剥壳,去掉虾肠。把肉打碎,加入玉米淀粉。把肉泥和淀粉混合均匀。再用模具把虾肠做好,同时可以注意把虾肠做的好看一点,让宝宝更喜欢吃。同时用小火煮,不要太油腻。
宝宝虾肠这样做最好吃的做法步骤
步骤 1
把鸡胸肉提前用水泡一泡,切块洗净后切入姜丝腌一会(我怕腥,所以腌了20分钟)
步骤 2
重点是虾去虾线后,切成小丁,切记不要剁成泥,同样放入姜丝腌制20分钟。
步骤 3
鸡肉腌制好后别忘了把姜丝挑出来哦,加入胡萝卜丝,再加入蛋清,料理机内打成泥后倒出,加入一点点淀粉拌匀(淀粉不要加多,影响口感,其实蛋清就能起到很好的定型作用)最后把挑出姜丝的虾块倒进来抓匀。
步骤 4
差点把甜甜的玉米粒忘啦!加进来~再拌拌~
步骤 5
1.鸡肉虾肠
做法:将新鲜的虾洗净后去除虾线和虾壳,鸡胸肉切成块备用;然后将鸡胸肉和鲜虾放入辅食机中制成泥状,同时将土豆洗净去皮放入锅中隔水蒸熟,蒸熟后倒入肉泥中搅拌均匀,最后将搅拌好后的肉泥放入模具中,直接在锅中蒸熟即可。

2.西兰花虾肠
做法:将西兰花洗净用清水浸泡去除多余的农药残留,再放入开水中烫熟捞出;新鲜的虾洗净后去除虾壳和虾线,鸡蛋敲碎后留取蛋清备用;先将西兰花和虾肉、玉米淀粉倒入辅食机中制成泥状,再加入蛋清搅拌均匀,最后将肉类放入模型中,上锅蒸熟即可起锅。
宝宝的健康成长离不开营养物质的支持,随着宝宝的年龄的不断增长,对辅食的要求也会越来越高,不仅讲究食物的营养成分,同时食物的做法也同样的重要。为了让宝宝吃的营养又健康,大部分妈妈都会在家中多种多样食物的制作方法,鲜虾是一种非常营养的海产品,它含有较高的蛋白质以及钙质,尤其是将鲜虾做成虾肠,。
原料:鲜虾、蛋清、玉米淀粉、柠檬汁。
做法步骤:
第1步、鲜虾去壳、挑出虾线,清洗干净之后切成小块,挤入适量柠檬汁先腌制10分钟左右。
第2步、腌好的虾仁用料理机搅打成泥,加入玉米淀粉,稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清,用筷子顺着一个方向不断搅打,直到起胶上劲。
第3步、准备好一张锡纸,虾泥装入裱花袋,挤到锡纸上。
用料
啤酒1瓶750ml干辣椒 6个花椒 20粒蒜 14瓣葱 10根姜 10片虾 6斤虾洋葱 1/3个豆瓣酱 1汤匙🥄盐 少量生抽 适量油 宽油清油火锅底料 1汤匙🥄蚝油 少量
做法
买虾6斤,让老板去虾头虾肠,回家勤快的可以用牙刷刷洗,不勤快的可以加盐➕白醋加水浸泡20分钟,搓洗水变透彻为止,准备宽油,等油温八成热,炸虾定型,炸10秒那个样子捞出备用,用白酒泡一下大料们,葱姜蒜葱头中小火煸香,加大料、豆瓣酱、火锅底料小火炒香,放炸后的虾尾,翻炒几下加生抽、盐、陈醋,最后倒入灵魂精酿生啤,大火煮开,不超过三分钟,关火焖5分钟,加葱叶起锅装盘
用料 虾 500g 丘比原味沙拉酱 3勺 丘比香甜沙拉酱 半勺 青芥辣 少量 盐 半盐勺 料酒 2勺
芥末虾球的做法 室温解冻,剥出虾仁,背腹分别划开,上下取除虾线。置清水中用筷子边抽打边冲洗,控干水分。加盐和料酒抓匀,入冷藏腌制一小时。
炒锅放三大勺油,大火烧至轻微冒烟转中火,下虾仁并用筷子迅速打散。炸20秒钟至虾转金黄,倒入漏勺控油。沙拉酱和青芥辣拌匀。
虾跟沙拉酱拌匀装盘,摆放蔬果清口解油腻。
1、材料: 鲜虾500g,沙律酱,芥末酱。2、将鲜虾洗干净,切开断虾头。
3、剥了虾壳,从虾背部切开挑出虾肠洗干净。
4、用虾头和海盐滚一下水,将虾放入虾头水中煮一下,捞起沥干水待用。
5、用两汤匙沙律酱,一汤匙芥末酱入锅炒一下。
6、待有香味发出时将虾放入酱中炒匀。
到此,以上就是小编对于虾肠的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾肠的做法的4点解答对大家有用。
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