蒜泥虾的做法-蒜蓉龙虾尾的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜泥虾的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜泥虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常蒜蓉虾正宗做法？
2. 蒜蓉汉虾正宗做法？
3. 怎么做蒜蓉虾？

家常蒜蓉虾正宗做法？

步骤/方式1

准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用（为了不让手被划伤，可用筷子搅拌哈）。

步骤/方式2

两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用

步骤/方式3

蒜剁碎，小辣椒切成细段待用

步骤/方式4

蒜蓉汉虾正宗做法？

1.鲜虾去头，去虾线洗净

2.蒜，姜去皮洗净，用压蒜器压碎，红椒切粒备用

3.热锅凉油下一半的姜，蒜蓉翻炒煸香

4.下入洗净的鲜虾翻炒片刻，加入适量的料酒，盐，生抽煮至水快干

5.在放剩下的蒜蓉，辣椒粒翻炒片刻

6.起锅撒上葱花即可

怎么做蒜蓉虾？

步骤/方式一

准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用

步骤/方式二

两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用。

步骤/方式三

将蒜切成颗粒即可

步骤/方式四

小辣椒切成细段待用

步骤/方式五

热锅倒入适量油

虾后背切开摆在盘中，红椒切圈，香菜切末。将虾放入蒸锅中蒸熟取出。放上蒜末，红椒，香菜，生抽，热锅烧油，浇在虾上即可。

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材

蒜蓉虾的做法:

1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺，沥干水份，放入铝箔盘中。

2.将蒜末、盐、米酒、胡椒粉、糖、水、蚝油均匀拌入作法1的鲜虾中，放入已预热的烤箱，以200℃烤约10分钟。

材料：新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙。

调味：绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。

过程：

1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 

2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。 

3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。 

4、将香菜放上虾面，淋上熟油。 

5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用

主料：基围虾1斤。

配料：料酒2两，生抽1勺，生姜1块，香葱2根，大蒜10棵，豆辫酱1勺，盐5克，花椒5克，白胡椒粉3克，香油5克，

操作步骤：

1，基围虾去头，去虾线，放入锅中加入料酒，姜片，香葱煮2分钟。捞起控水，装入盘中。

2，姜去皮切末，蒜切末，香葱切末。

3，锅中放油，放入姜葱蒜，花椒煸炒，加盐，炒出香味后再放入料酒，生抽，豆辫酱，撒入胡椒粉，把炒好的料盖在虾上面，放入蒸锅清蒸20分钟，淋上香油即可上桌。

到此，以上就是小编对于蒜泥虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜泥虾的做法的3点解答对大家有用。