四川洋葱炒肉的做法-四川洋葱炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川洋葱炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川洋葱炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 川味清炒洋葱的做法？
2. 四川炒洋葱家常做法？
3. 圆葱炒肉菜谱？
4. 火筵家常洋葱炒肉？
5. 洋葱炒肉片的家常做法？

川味清炒洋葱的做法？

食材：洋葱1个，里脊肉280克，剁辣椒适量，生抽1勺，淀粉少许，料酒1勺，盐适量。

1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。

2、把里脊肉洗净，切成丝，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了

四川炒洋葱家常做法？

食材：洋葱1个，里脊肉280克，剁辣椒适量，生抽1勺，淀粉少许，料酒1勺，盐适量。

1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。

2、把里脊肉洗净，切成丝，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了

圆葱炒肉菜谱？

首先将猪肉切成薄片，用料酒、生抽等调料腌制片刻，备用。

然后将圆葱切段，姜蒜切末备用。

锅中放入适量食用油，烧热后放入姜蒜煸炒出香味，随即加入腌制好的猪肉翻炒至变色，最后加入圆葱段快速翻炒几下，迅速出锅。通过这样简单的步骤，你就能品尝到美味的圆葱炒肉了。记得控制好火候，保证肉质鲜嫩、圆葱清脆，是一道下饭好菜。

火筵家常洋葱炒肉？

首先把葱、蒜切末，肉切丝，加入料酒、五香粉搅拌，洋葱、青辣椒、红椒切丝。

然后锅中放油加热，肉炒至八分熟，加蒜末，加葱末翻炒，加入蚝油、生抽，加入洋葱、青辣椒丝和红椒丝翻炒。

最后加入鸡精调味，关火装盘即可。

食材

洋葱适量，瘦肉适量，酱油适量，胡椒粉适量，料酒适量，淀粉适量，干辣椒适量，蒜适量

步骤

1、瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。

2、青椒切段，洋葱切丝，大蒜干辣椒切末；

3、热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒

4、待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时加入洋葱丝，放盐，不断翻炒；

5、洋葱炒至断生，呈透明状时，倒入瘦肉片，加入两小勺甜面酱，翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香，盛盘即可

洋葱炒肉片的家常做法？

1、首先准备洋葱2个，把洋葱最外面那层皮剥掉，然后切掉头尾，洗干净切块。

2、准备瘦肉，将瘦肉切片。

3、加上生抽稍微腌一下。

4、锅里放油，洋葱下去先炒。

5、洋葱翻炒之后是这样的。

洋葱200克，猪肉70克

辅料

酱油5克 食盐3克 植物油15克 味精2克

洋葱炒肉片的制作材料：

主料：洋葱（白皮）200克,猪肉(瘦)70克

调料：酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克

洋葱炒肉片的做法：

1. 猪瘦肉洗净，切成薄片

2. 将洋葱洗净，切成片

3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可

材料：猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下：木耳泡发洗净后后撕成小朵，洋葱洗净切成小条，生姜洗净切末备用。

3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中，然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、锅中加入适量食用油，待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、接着把切好的洋葱放入锅中，再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

主料：葱头1个，肥瘦猪肉3两左右

辅料：酱油5ml，淀粉2勺，料酒3ml，盐1勺，鸡精1勺，食用油6ml，姜一点点 

做法步骤：

1. 葱头去芯切块儿，泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片，用淀粉、料酒、酱油抓匀，腌制备用。

2. 热锅倒油，油6成热的时候放入姜丝，编香后把姜丝盛出来，留底油。

食材用料：洋葱1个、瘦肉150克、蒜2个、小米辣2个、蒜叶适量

做法步骤：

1，瘦肉洗净切片，放葱姜水，生抽，淀粉抓拌均匀。洋葱洗净切丝

2，油热倒入肉丝快速滑散，放蒜片，小米辣炒香，

3，倒入洋葱，放盐 鸡精 生抽 老抽 耗油，翻炒均匀，把洋葱炒软，

4，最后放蒜叶，翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于四川洋葱炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川洋葱炒肉的做法的5点解答对大家有用。