凤尾虾的做法-黄金凤尾虾的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤尾虾的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凤尾虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 凤尾虾仁做法？
2. 龙须凤尾虾的做法？
3. 冻凤尾虾仁做法？
4. 凤尾虾怎么做，香草凤尾虾的做法？
5. 凤尾虾巢做法？

凤尾虾仁做法？

材料：鲜虾8只，l鸡蛋1个，面包屑适量，淀粉10克，料酒0.25小匙，姜3片，盐0.25小匙，黑胡椒0.125小匙，

欧芹适量做法

1.虾处理干净， 在背面切开， 自然成了三角形，用刀背剁几下

2.放在料酒和姜中淹一会.

3.取出，依次占上淀粉，鸡蛋液， 面包屑

4.煎到两面金黄( 要想煎出凤尾， 就先把尾巴按在锅底煎成形)5.撒上盐，黑胡椒， 欧芹

1、准备食材：大虾6只、土豆、西兰花、黄油、玉米淀粉、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、沙拉酱。

2、土豆洗净去皮切块后上锅蒸熟，西兰花和胡萝卜焯水后切碎备用。



3、土豆蒸熟后趁热加入一点黄油、西兰花、胡萝卜、盐、黑胡椒拌匀即可。



4、大虾去皮去虾线留尾部虾皮用料酒和黑胡椒腌制入味，下锅煎至成熟。

龙须凤尾虾的做法？

1.把鲜虾去除头部虾刺，剪去虾须、虾脚，背部开导去除虾线，洗净备用。

2.葱姜切成丝，香菜切段。

3.待锅烧热后下入15克左右色拉油，再倒入葱丝和姜丝，下入番茄酱煸香。

4.同时将洗净的海白虾倒入锅内，转大火翻炒。

5.再加入盐、料酒、白糖、白醋、胡椒粉，加入少许清水，烧开，盖盖转中火焖2分钟。



2分钟后，开火，收汁，使芡汁均匀包在虾上出锅即可

用料：鲜虾8只、鸡蛋2个、淀粉适量、面包糠适量

步骤：1.青虾去头去壳，剔除虾线，开背，不用切断。2.放葱姜蒜，料酒，盐，抓拌均匀，腌制一个小时。3.裹上一层淀粉。4.蛋液。5.最后裹上面包糠。6.油温升高开始炸，炸到两面金黄。7.做好啦

冻凤尾虾仁做法？

1. 凤尾虾开背挑虾线，用粟粉敲虾后飞水，凉瓜改大片飞水，拉油；

2. 将所有的调味料煮制后调成麻辣浓汤备用；

3. 将敲虾及凉瓜木耳打底，用麻辣浓汤浇淋；

4. 最后放上芫茜叶及鲜麻幼单枝点缀即可。

主料：竹节虾300克

辅料：裹炸粉50克、淀粉20克、鸡蛋70克、盐1克

做法：

步骤1 准备食材：竹节虾去除虾头，虾线，保留虾尾，从腹部划开，但不切断，用盐腌制一会

步骤2 将虾仁放入淀粉中两面粘一下

步骤3 放入蛋液中粘一下

步骤4 放入裹炸粉中两面粘一下

步骤5 依次粘好

步骤6 锅中放入豆油

步骤7 油温7分热时提起虾尾放入油中炸

凤尾虾怎么做，香草凤尾虾的做法？

制作方法:材料：对虾、面包糠、干香草末、淀粉、鸡蛋清、千岛酱流程：把虾去头去壳留尾鸡蛋清和少许水淀粉和盐搅匀 再另准备面包糠和干香草碎拌匀 拿着虾尾在鸡蛋糊里浸一下，不要浸虾尾，再沾满面包糠 入油锅中，中等油温，低火炸2-3分钟食用: 蘸千岛酱和干香草末混合的酱该产品在国内的很多厂家也有半成品的产品供应,成品厂家都会选优质的南美白虾作原料，经专业化开背工艺处理，包裹香酥面包屑，铺撒风情香草，与鲜嫩凤尾大虾交相呼应，秘制加工，金黄酥脆，奇香萦绕。在175度的油温中炸制5分钟即可食用,适合普通百姓家庭.

凤尾虾巢做法？

大虾去头壳，留尾壳洗净，加入精盐、味精各适量、黄酒7 克、葱姜汁、胡椒粉（白胡椒粉）、干淀粉25 克，浆拌均匀；炒锅置旺火上，倒入熟猪油，烧至七成热，把马铃薯丝散放在漏勺里呈“燕窝”状，轻轻放入油锅中，炸至浅***时捞出沥油；取白色长盘一个，将整棵芹莱留叶去根洗净，斜放在盘中如树枝；把炸好的“燕窝”放在树枝上方，发菜（水发）放在芹菜的根部作根须；

9锅置旺火上，倒入熟猪油，烧至五成热，将虾投入油锅，用筷子划散沥油；

10用原锅余油将豌豆、香菇稍煸，加入精盐3 克、味精少许、黄酒和鸡汤50毫升，烧开勾芡，倒入凤尾虾颠翻，淋入香油，

到此，以上就是小编对于凤尾虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤尾虾的做法的5点解答对大家有用。