木耳酸菜素馅饺子的做法（酸菜木耳能包饺子吗）

今天给各位分享木耳酸菜素馅饺子的做法的知识，其中也会对酸菜木耳能包饺子吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸菜饺子怎么做好吃呢?
• 2、酸菜木耳的做法,酸菜木耳怎么做好吃,酸菜木耳的家常
• 3、酸菜粉丝饺子馅怎么调
• 4、13种饺子馅的做法,收藏起来吧

酸菜饺子怎么做好吃呢?

准备食材：面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。

酸菜的处理。将刚捞出的酸菜不能直接用，要拿温水去一下酸水，泡一会儿。在肉馅中打入一颗鸡蛋，并放入调味料，在将剁碎的葱末放在肉馅上，用热油泼香。搅拌均匀。待用。

准备食材：面粉、老坛酸菜、干辣椒；酸菜洗净，干辣椒切好；热锅倒油，爆炒酸菜加干辣椒粉末炒熟即可；炒的酸菜，放凉，待用；面粉放盐加适量的水拌均揉成光滑面团；PS：放点盐使得皮更香脆。

③猪肉馅儿腌制好以后，一定要加一点熟油，熟油可以锁住肉馅中的水分，让饺子的口感变得更鲜嫩。另外，酸菜一定要事先清洗浸泡，然后才能入馅儿，这样不仅能增加口感，还能保证食品安全。

【食物】：泡菜，十三香，耗油，生抽，食用盐，植物油，玉米面饺子粉等【具体方法】第一步提前准备一棵泡菜用清水清理干净，随后控干水分放到案板上剁碎，用劲挤干里边的水分放到盆里预留。

材料 酸菜400克，肉馅400克，葱25克，姜10克 做法 包饺子，我个人喜欢用温水和面。

酸菜木耳的做法,酸菜木耳怎么做好吃,酸菜木耳的家常

1、材料备好，放一旁备用。锅内放油，炒熟肉末。放入葱蒜和辣椒炒香。放入酸菜翻炒均匀。放入金针菇和木耳翻炒至变软。加入一大碗水煮开。将泡软的粉条放入煮熟，调味。

2、材料：酸菜、黑木耳（已泡发）将已泡发的黑木耳去根清洗一下，捞出待用。将酸菜放在案板上切碎，待用。随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。

3、莲白洗净沥干水分，手撕成小块，胡萝卜切小片。撒上盐和白砂糖，糖要多些，突出甜味才好吃。盐不要太多，有咸味即可。兜匀，腌约30至60分钟。干木耳泡发，摘成小朵，在开水里氽烫一下捞出沥干、晾凉。

酸菜粉丝饺子馅怎么调

1、锅里放油，油热后放姜碎炒香，放入油渣翻炒出油，再放入粉丝碎、青菜碎、葱花，翻炒均匀，放入盐鸡精，稍微翻炒几下就可以盛出放凉。

2、酸菜粉丝饺子馅怎么调 做法一 先把猪肉馅用水稀释，顺着一个方向搅拌上劲，我是用姜末水稀释的，既能去掉肉腥味，肉中还会存有姜的香气。

3、把酸菜清洗干净，切成碎末，然后再把粉条用热水焯一下，把它切成末儿。然后放点儿荤油，放点儿生抽。蚝油花椒。香油。鸡精。还有盐。食用油。搅拌一下。就可以包馅儿了。

4、添三次水，饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可捞出。问题五：酸菜太少不够了可以放点那个粉丝做饺子馅儿吗 可以，更好吃，口感更丰富 问题六：酸菜和粉条能包饺子嘛？ 可以包饺子的。

5、酸菜粉条饺子馅怎么调 把酸菜清洗干净，切成碎末，然后再把粉条用热水焯一下，把它切成末儿。然后放点儿荤油，放点儿生抽。蚝油花椒。香油。鸡精。还有盐。食用油。搅拌一下。就可以包馅儿了。

13种饺子馅的做法,收藏起来吧

1、十花甲肉香菇饺子馅用料花甲肉100g、芹菜100g、香菇50g、木耳50g、油适量、盐适量、饺子调料粉适量、姜适量、葱适量、鸡粉适量、生抽适量。做法芹菜洗净，切末。香菇木耳泡水，花甲肉泡水。香菇木耳切碎，花甲肉切碎。

2、将肉馅儿放到芹菜馅儿上，表面放花椒粉、姜粉，炒锅中烧滚油，对准花椒粉浇下去，花椒粉烫熟，同时肉馅也比较好搅拌，再适当放入生抽、盐调味，用筷子画圈搅拌，直到搅上劲道。

3、韭菜猪肉饺子馅 主料：猪肉馅、韭菜。 辅料：姜末、葱末、盐、鸡蛋、料酒。 菠菜香菇饺子馅 主料：猪肉馅、菠菜、香菇。 辅料：姜末、葱末、盐、鸡蛋。 虾仁猪肉饺子馅 主料：猪肉馅、虾仁。

4、做法：***洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入***。面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。

关于木耳酸菜素馅饺子的做法和酸菜木耳能包饺子吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。