五花肉顿萝卜的做法-五花肉炖萝卜怎么做才好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉顿萝卜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉顿萝卜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉炖萝卜怎么做？
2. 五花肉炖萝卜川菜？
3. 五花肉和白萝卜烧汤怎么烧才好吃？
4. 白萝卜炖肉的家常做法？

猪肉炖萝卜怎么做？

先把油烧热，加姜，葱，花椒，豆瓣酱煸炒，加入猪肉继续煸炒，依次加入料酒，生抽，老抽，少许热水，炒至猪肉变色，再加200毫升水，转小火炖15分钟，加入萝卜，继续炖15分钟，最后放入鸡精少许，出锅。老公非常喜欢吃，在这个冬天，做一道这个菜，暖胃暖心

1食材

猪肉，萝卜，生姜，蒜片。

2做法

猪肉炖萝卜1、猪肉去骨，切大块，萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开；

2、锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下；

3、倒入猪肉；

4、炒变色后，倒入萝卜，炒一会儿；

5、加料酒、一点生抽酱油提味、一点老抽酱油上色、一点糖、适量的盐、一大匙辣椒面(可省）、适量的水（水量刚没过猪肉萝卜）；

6、大火烧开，转中小火炖，炖到入味熟透的时候，转大火，把锅里的汁水收干，点几滴麻油出锅。

食材：白萝卜1个，带皮五花肉300克，大葱1棵，生姜2片，盐1小勺，酱油2勺，香醋1勺，料酒1勺，植物油适量，冰糖4粒，清水小半碗

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，萝卜清洗干净，切去头尾，五花肉清洗干净，带皮的地方用刀刮干净。

2、把白萝卜切成小块，五花肉切成厚片，大葱和生姜切好，装盘备用。

3、锅里放入植物油，放入姜片，大火把姜片炸至金黄。

五花肉炖萝卜川菜？

1、五花肉炖萝卜不是川菜，川菜以辣为主看看食材表就可以知道了

2、材料：五花肉300克，白萝卜一根，葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料各适量。

白萝卜削皮洗干净，切滚刀块，过开水焯烫后取出备用。

五花肉洗净切成块备用。

锅中倒入油，将葱、姜葱、姜、桂皮、大料煸香后放入五花肉，不断煸炒至肉上色，调入酱油、白糖，冲少许开水，小火炖20分钟，加入白萝卜炒匀，出锅撒上香葱末即可

3、虽然五花肉炖萝卜不是川菜，但却是东北的一道美食，既营养又美味

主料：五花肉(1条)、白萝卜(半条)、烹***干贝风味(1小匙)

辅料：酱油(半杯)、冰糖(1大匙)、姜(3片)、大葱(适量)、大蒜(3瓣)、水(5杯)、江米酒(1大匙)

1. 将所需食材准备好。

2. 将五花肉放入滚水中汆烫去血水(不用煮到熟)。

3. 锅中不加油放入烫好的五花肉炒香。

主料:

五花肉1条

青萝卜1根

辅料:

料酒适量 生抽适量 老抽适量 姜适量 干辣椒适量 食盐适量 味精少许 小葱适量

五花肉炖萝卜的做法:

步骤1 五花肉凉水下锅，锅内添加葱姜，大火煮开后，烹入料酒，继续滚煮2分钟，去除血沫，捞出冲洗干净，切成***块备用

步骤2 绿萝卜洗净，切成和五花肉一样大小的方块备用

步骤3 锅子烧热，下入五花肉，用中火煸炒出油

步骤4 下入姜、蒜和干红辣椒爆香，烹入料酒、生抽和老抽，翻炒上色

五花肉和白萝卜烧汤怎么烧才好吃？

材料：五花肉500克，白萝卜500克，生姜3片，大葱1根，料酒适量，盐适量。

步骤：

1. 五花肉切块，用开水焯水去腥，捞出沥干水分备用。

2. 白萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段。

3. 烧一锅热水，放入五花肉块，生姜片，大葱段，料酒，大火烧开后撇去浮沫，改小火慢慢炖煮。

白萝卜炖肉的家常做法？

1.白萝卜洗净切块备用，猪肉切片备用，葱姜切片备用

2.入油起锅，葱姜爆香，倒入肉片煸炒出油

3.其实完全可以添水煮肉的时候处理白萝卜切片

4.猪肉扁炒至七成熟，添料酒酱油少许，加水大火烧开转小火炖煮

5.白萝卜入锅一起炖煮

食材：白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。

1、将五花肉切成小块儿，在沸水中焯6，7分钟后，捞出沥干，待用；白萝卜滚刀切块儿，待用。

2、起油锅，倒入少许玉米油润锅，7成热后，放入冰糖熬出糖色；随后倒入五花肉煸炒上色，待到肉程金黄后，放入拍好的姜块儿，倒入花雕，放入八角，桂皮，随即盖上锅盖闷3－4分钟。

3、4分钟后，稍微将肉翻炒一下，倒入适量老抽调色，盖锅闷3分钟。

4、3分钟后，倒入开水，没过五花肉，盖上锅盖，用文火炖45分钟。

到此，以上就是小编对于五花肉顿萝卜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉顿萝卜的做法的4点解答对大家有用。