蒜苔五花肉的做法-蒜苔五花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜苔五花肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蒜苔五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜苔烧肉的正确做法？
2. 蒜苔拌五花肉的做法？
3. 猪肉炖蒜苔的最佳做法？
4. 蒜苔烧肉做法窍门？
5. 蒜薹炒肉的做法？

蒜苔烧肉的正确做法？

1.

准备500克蒜苔，500克五花肉

2.

500克蒜苔切段，500克五花肉切块，加10克姜片汆水，温水洗净浮沫待用。

3.

热锅20ml凉油，加入10克姜片，肉块中小火煸炒至肉块表面微微焦***。

蒜苔拌五花肉的做法？

1、主料：五花肉400克、蒜苔200克。

2、辅料：盐2克、油15克、酱油2克、辣椒粉5克、鸡精2克。

3、做法：备蒜苔，五花肉切片。锅烧热下入五花肉片，翻炒翻炒。炒至出油，放盐炒稍黄出锅待用。

4、锅里留油，倒进蒜苔炒匀，放盐入味，将蒜苔炒断生，倒进炒好的五花肉片炒匀。倒进炒好的五花肉片炒匀炒香炒熟，最后淋上酱油，撒上鸡精，辣椒粉出锅。

做法步骤

1、原料

2、五花肉切薄片，蒜苔切小段，姜蒜剁成碎蓉

3、热锅下底油，放入五花肉煸炒

4、加入，糖，酱油，蚝油，料酒翻炒均匀，接着倒入姜蒜蓉

5、倒入蒜苔翻炒均匀

6、翻炒至断生，加入半匙盐调味

7、装盘

猪肉炖蒜苔的最佳做法？

1、五花肉切1公分厚4公分宽的肉片。

 2、切好的五花肉放入少许生抽料酒抓匀码味。

3、锅中倒入明油爆香葱姜。

 4、倒入五花肉翻炒，同时加入八角桂皮并倒入适量老抽。

5、加入适量水并倒入切成三公分长段的鲜嫩蒜苔大火烧开撇去浮沫

6、调入适量盐、味精、鸡精小火慢炖至汤汁渐收。

7、出锅装盘。

蒜苔 1把 姜 适量 老抽 2勺 冰糖 适量 生抽 3勺 五花肉 半斤 炖肉料 1小包 葱 适量

蒜苔焖红烧肉的做法步骤

1:五花肉切块 我喜欢切的大一点 因为煮到最后肉会缩小

2:五花肉焯水

3:准备好葱姜蒜适量 生抽 料酒 冰糖 老抽（不必按照盘子里的用量 我只是告诉大家用哪些调料

原料：净肋条猪肉、500克，蒜薹、400克，红油、4克，鲜香茹、50克，笋片、40克，料酒、15克，精盐、1克，葱段、3克，姜片、3克，鸡清汤、500克，花生油、60克，酱油、10克，胡椒粉、1克，芝麻油、0.5克。

制法：

切配：1.将肋条猪肉、改刀，切成一口块，放炒锅内，加适量清水置旺火上烧沸焯水，离火用清水冲洗沥干水分，将肉放入碗内，放入料酒、酱油、精盐、胡椒粉，拌匀浸渍、待用。

2.蒜薹剥斩、废料，改刀、切段，用清水洗净、沥水待用。

烹调：

炒锅置旺火上烧热，放入花生油，至油温升高时，放入葱段、姜片、炸香，投入浸渍的肋条猪肉块翻煸，加入红油、鸡清汤，盖上锅盖，开锅后，移至小火焖半小时，待猪肉酥烂，再加笋片、鲜香菇、蒜薹，用旺火烧沸约炖5分钟，离火装盘、淋上芝麻油即成。

原料：五花肉、蒜苔、盐、辣椒、酱油、味精。

做法步骤：

第1步、五花肉，蒜苔。

第2步、五花肉切片，蒜苔切段，辣椒切碎。

第3步、锅烧热放进蒜苔和辣椒，翻炒，加盐炒至出油。

第4步、倒进酱油上色。

蒜苔烧肉做法窍门？

1

准备500克蒜苔，500克五花肉

2

500克蒜苔切段，500克五花肉切块，加10克姜片汆水，温水洗净浮沫待用。

3

热锅20ml凉油，加入10克姜片，肉块中小火煸炒至肉块表面微微焦***。

蒜薹炒肉的做法？

原料：蒜薹／苔、猪肉、干辣椒、盐、鸡精。蒜苔炒肉做法：

1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；

2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；

3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；

4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；

1、主料蒜苔400g、梅花肉50g、葱花适量、味极鲜适量、蚝油一匙、食盐一匙。

2、蒜苔洗净切段。加一匙盐腌制半小时入味。

3、梅花肉切条。葱切成葱花。

4、锅中放少许油烧热放入梅花肉煸炒。后放入葱花爆香。

5、加少量味极鲜酱油上色。6、倒入蒜苔翻炒。快出锅时加一匙蚝油。7、盛出装盘。

第一步:准备食材:五花肉，蒜苔和蒜头。

第二步:五花肉切成2mm的薄片，蒜苔切段，蒜头切片。

第三步:倒入适量的食用油，热锅后，放入蒜头，爆炒30秒左右。

第四步:30秒后，放入五花肉，中火翻炒1分钟。

第五步:倒入酱油和蒜苔，大火翻炒5分钟。（可以适当加入一点水，避免粘锅）

第六步:5分钟后，加入盐和鸡精，接着再翻炒1分钟，就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于蒜苔五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜苔五花肉的做法的5点解答对大家有用。