无锡茭白肉饺子的做法（茭白鲜肉水饺）

本篇文章给大家谈谈无锡茭白肉饺子的做法，以及茭白鲜肉水饺对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、葱和什么做饺子好吃
• 2、胡萝卜茭白饺的做法,胡萝卜茭白饺怎么做好吃
• 3、茭白包饺子的做法

葱和什么做饺子好吃

1、饺子皮， 五花肉 大葱，盐，酱油 做法 步骤1 饺子皮，我买现成的。

2、主料：猪瘦肉500g、面粉800g、大葱100g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、生姜适量 面粉和成软硬适中的面团，盖好饧30分钟。瘦猪肉去筋膜切大块放入料理机，倒入料酒。开动机器把瘦肉块搅成肉糜。

3、步骤：准备好面粉。加冷水和成面团，饧30分以上效果最好。猪肉剁成肉馅。加入葱末、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油跟油。朝一个方向搅拌均匀。大***芹菜切丝，放入沸水中焯水，晾凉。

4、大葱猪肉馅儿饺子。能放的调味品有盐，十三香，鸡精粉，耗油，姜，芝麻油。味及鲜酱油，生抽就可以了。做出来的大葱肉馅儿饺子是非常美味儿的。

胡萝卜茭白饺的做法,胡萝卜茭白饺怎么做好吃

1、食材：面粉400克；胡萝卜约400克；鸡蛋三个；地瓜粉条约50克；食用油适量；葱姜末适量；盐7克；白胡椒少许；花椒面3克；水适量。面粉加少许盐，用凉水和成一个中等硬度偏硬的面团。

2、第二步、虾米提前泡发，泡发几分钟后需切小，葱花、香菜洗净同样小颗粒，老姜宰最小的小颗粒，一定要宰细哦，不然孩子吃饺子时若尝到有姜的口感可能就不怎么爱了。白萝卜用刨丝工具刨丝，也可以用刀切细。

3、胡萝卜水饺的具体做法。食材：面粉，食盐，胡萝卜，木耳，虾皮，鸡蛋，胡椒粉，生抽，香油。1，面粉中加入一勺食盐，揉成光滑面团，放在一旁松弛一下。

4、－胡萝卜水饺的做法－准备材料：面粉500克，胡萝卜2根，五花肉100克，木耳3朵，香菇5朵，韭菜5根，生抽、蚝油、食盐、食用油、鸡精、香油、五香粉各适量。

5、【材料】猪肉馅500克、胡萝卜2根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、饺子馅调料适量、料酒适量、葱适量、姜适量 【做法步骤】准备好原料。.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。

6、做法 ***切丝。再将***丝切末、加盐后略腌。将***揉瘪，将腌过的***末用水漂洗。挤干放入另一盛器内加入葱花、姜末。放入150克鲜肉馅。将之拌匀即成***馅。

茭白包饺子的做法

搅拌好后放冰箱冷藏一下，15分钟左右，拿出来使用时再稍微搅拌一下，香油在这个时候加入。此馅可以用来包饺子，包子，煎饼。茭白可以换成别的喜欢的蔬菜，水分大的蔬菜切细候要用盐拌一下杀杀水。

茭白剥皮，洗净。我这是做两顿肉馅，所以茭白比较多。切掉茭白的根部，擦丝。烧一锅热水，焯烫半分钟左右。捞出过凉水，挤掉大部分水分，剁一会，不用剁太碎。一小把韭菜切碎。

茭白可以和牛肉或者虾仁一起做成饺子馅。茭白和牛肉一起吃能均衡营养的补充，加强免疫力，还可以美容护肤，因为茭白能抑制酪氨酸酶的生成，使皮肤嫩白细滑。

做法：猪肉、茭白、木耳、青红椒、生姜、泡椒切丝；肉丝加料酒、姜丝、生抽拌匀。热锅下油下肉丝炒熟盛出来；锅内留油放姜丝和泡椒炒出香味；下茭白丝，下木耳丝；放盐、青红椒丝、香油、蚝油，出锅前放小葱段即可。

然后就开始和面，将面揉成光滑的面团醒发。然后再将剁好的萝卜丝放到肉馅里，加入食用油，搅拌。然后再将面团搓细，切成小段，擀成中间厚，边缘薄的饺子皮，开始包饺子。

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