大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白菜豆腐五花肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍***豆腐五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:***,猪肉,炖豆腐
做法:
1 ***一棵,一片一片的摘开,清洗干净,用刀把根部切除掉;葱清洗干净,姜蒜切末或者切片都可以。***可以用手撕成一块一块的,这样炖出来好吃
2 粉条一百克,先用清水冲洗一会,放盆里,倒入热开水,水要淹没粉条。浸泡十分钟。粉条浸泡一会,做的时候容易熟,不会出现夹生的情况
3 起油锅,锅里加入食用油五十毫升,油热的时候加入猪肉,豆腐葱姜蒜翻炒。可以在油温八层热的时候加入几粒花椒,炖出来的菜更有味道,不喜欢花椒味道的可以不放
主料
***700克,豆腐200克,猪肉150克,花生油1汤匙,食盐1.5克,鸡精1克,花椒小许,葱小许,清水200克,八角适量,姜适量
辅料
红椒10克,葱叶小许
1. 猪肉切片,不要精肉,带肥肉的猪肉炖菜更香。
食材清单
*** 350克 、 豆腐 半块 、 五花肉 160克 、 粉条 60克 、 葱姜蒜 适量 、 生抽酱油 1.5勺 、 蚝油 1勺 、 料酒 半勺 、 白糖 半勺 、 老抽 半勺 、 食盐 2小勺 、 干辣椒 2个
烹饪步骤
1/8

准备好所需要的食材并清洗干净
2/8

五花肉的肥肉剁成肉泥,瘦肉切片。牡蛎洗干净,葱姜大蒜切末。
2、油热依次下入姜、大蒜、葱末,再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽,实在不喜欢看到肥肉的样子。
3、下入瘦肉翻炒,炒到差不多的时候倒入少量料酒。
4、肉炒好后下***,盖上锅盖,时不时翻炒下。
5、***下汤至七分熟时下入豆腐,精盐。
猪肉粉条炖***。营养丰富,并且做起来并不难。首先把猪肉洗干净切成块儿后焯水,焯过水之后放锅里倒入料酒调料把肉炒香后,倒入开水。
炖煮八成熟之后再把***,豆腐,粉条一起过油断生后倒在猪肉锅里,炖到肉熟菜烂后,家常五花肉炖***就做好了。
***豆腐粉条五花肉是一道家常菜。它的做法很简单。用料:***300克,豆腐150克,五花肉100克,粉条150克。
做法1.起锅烧油,油热后下入五花煸炒,加葱姜,酱油,盐,烧至肉片红枣色,下入***炒匀。
2锅内加水1000克,水烧开后,下入豆腐,炖10钟左右,下入粉条,在煮五分钟,粉条成熟后就可以出锅了。
主料,***400克,五花肉200克,粉条150克,豆腐250克
辅料,植物油90克, 盐3克, 红烧酱油20克, 蚝油25克 ,老姜12克, 花椒1克 ,八角1个, 三奈1个, 小葱10克
步骤1,备好食材:猪肉、***、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒
步骤2,猪肉洗净,切大薄片
步骤3,***切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末
步骤4,起油锅,放入猪肉煸炒
步骤5,猪***出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒
步骤6,放入葱白、姜末,炒出香味
步骤7,放入***梆子;迅速翻炒均匀
1. 五花肉洗干净
2. ***洗净切段,大蒜拍碎,姜切片
3. 五花肉焯水加少许料酒
4. 洗净后切成放入高压锅中,大蒜姜片八角香叶一起放入,调入适量盐生抽老抽白糖十三香胡椒粉拌匀,加平面的清水,盖上锅盖大火烧开转小火炖十五分钟
5. 炒香***和油豆腐,加适量盐调味
6. 把炖好的肉和汤一起捞起来放入锅里一起再烧开片刻即可
制作材料:
主料:豆腐(南)300克
辅料:猪肋条肉(五花肉)150克,香菇(鲜)100克,胡萝卜30克,青椒30克
调料:盐5克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)30克
做法:
原料:北豆腐1盒,五花肉200克,***800克,姜末6克,蒜末8克
调料:辣椒酱2汤匙(30克),辣椒面2茶匙(10克),生抽1茶匙(5ml),糖1.5茶匙(约8克),水250ml,盐1/2茶匙(约3克)
做法:
1)将辣椒酱,辣椒面,生抽,盐,糖,姜末,蒜末,水放入一个大碗中,慢慢调匀成酱汁,备用。
2)豆腐切成4cm长,2cm宽,1cm厚的片,五花肉洗净,切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的片,***切断。
到此,以上就是小编对于***豆腐五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于***豆腐五花肉的做法的3点解答对大家有用。
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